| 研究課題/領域番号 |
23658071
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
応用微生物学
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| 研究機関 | 東京大学 |
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研究代表者 |
丸山 潤一 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 助教 (00431833)
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| 研究期間 (年度) |
2011 – 2012
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| 研究課題ステータス |
完了 (2012年度)
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| 配分額 *注記 |
3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円)
2012年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
2011年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
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| キーワード | 麹菌 / 有性世代 / 接合型 / 菌糸融合 / 菌核 |
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| 研究概要 |
麹菌は日本の伝統的醸造産業に利用されている糸状菌であるが、有性世代が発見されていないため交配育種が不可能である。本研究では、麹菌実用株に2つの接合型遺伝子が機能することを明らかにし、麹菌が菌糸融合能をもつことを約50年ぶりに再発見した。さらに、有性生殖器官の一種、菌核の形成を促進することにより、その内部に有性胞子様の構造が観察されるようになった。以上の結果により、麹菌が有性生殖を行うポテンシャルをもつことを明らかにした。
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