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アコヤガイ外套膜上皮細胞移植による真珠生産法と真珠黄色度調節技術の開発

研究課題

研究課題/領域番号 23658169
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 水産学一般
研究機関独立行政法人水産総合研究センター

研究代表者

淡路 雅彦  独立行政法人水産総合研究センター, その他部局等, その他 (20371825)

研究分担者 柿沼 誠  三重大学, 生物資源学研究科, 准教授 (60303757)
連携研究者 渡部 終五  北里大学, 海洋生命科学部 (40111489)
研究期間 (年度) 2011 – 2013
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2013年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2012年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2011年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
キーワード真珠 / 細胞培養 / 色素 / アコヤガイ / 外套膜
研究概要

真珠養殖ではアコヤガイの外套膜(貝殻を作る組織)の小片(ピース)を、貝殻で出来た小球(真珠核)と共に別のアコヤガイの体内に移植する。するとピースに含まれる外面上皮細胞が真珠核をとりまく濾胞(真珠袋)を作り、真珠核表面に真珠を形成する。この研究ではピースに換えて外面上皮細胞を移植して真珠を生産する技術を開発し、黄色度の異なる真珠を形成する外面上皮細胞を混合して移植することで、生産される真珠の黄色度が人為的に調節できることを明らかにした。この結果は品質が優良な真珠を形成する外面上皮細胞を混合移植することで、優良品質を併せ持つ真珠を生産できる可能性を示している。

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実施状況報告書
  • 2011 実施状況報告書
  • 研究成果

    (23件)

すべて 2014 2013 2012 2011 その他

すべて 雑誌論文 (7件) (うち査読あり 4件) 学会発表 (14件) (うち招待講演 2件) 図書 (2件)

  • [雑誌論文] アコヤガイ外套膜から分離した外面上皮細胞の移植による真珠形成2014

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦・山本貴志・柿沼 誠・永井清仁・渡部終五
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 80(印刷中)

    • NAID

      130004678121

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] シンポジウム記録 外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成2014

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 80 ページ: 110-110

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] シンポジウム記録 黄色系アコヤガイ真珠の色素とその特性2014

    • 著者名/発表者名
      柿沼 誠
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 80 ページ: 108-108

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] シンポジウム記録 外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成2014

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 80

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] シンポジウム記録 黄色系アコヤガイ真珠の色素とその特性2014

    • 著者名/発表者名
      柿沼誠
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 80 ページ: 108-108

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] アコヤガイ外套膜から分離した外面上皮細胞の移植による真珠形成2014

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦、山本貴志、柿沼誠、永井清仁、渡部終五
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 80

    • NAID

      130004678121

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Fundamental studies on in vivo and in vitro pearl formation- Contribution of outer epithelial cells of pearl oyster mantle and pearl sacs2011

    • 著者名/発表者名
      Masahiko Awaji ・Akira Machii
    • 雑誌名

      Aqua-Bioscience Monographs

      巻: 4 号: 1 ページ: 1-39

    • DOI

      10.5047/absm.2011.00401.0001

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2011 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] アコヤガイ外套膜外面上皮細胞が作る濾胞状構造の形態とその形成に培養液が及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦
    • 学会等名
      第8回バイオミネラリゼーションワークショップ
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2013-11-30
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成((シンポジウム・真珠研究の最前線-真珠養殖技術の革新を目指して-)2013

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      三重大学
    • 年月日
      2013-09-19
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 黄色系アコヤガイ真珠の色素とその性状(シンポジウム・真珠研究の最前線-真珠養殖技術の革新を目指して-)2013

    • 著者名/発表者名
      柿沼 誠
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      三重大学
    • 年月日
      2013-09-19
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] アコヤガイ貝殻真珠層の黄色色素の性状と構造解析2013

    • 著者名/発表者名
      三谷花代・ 前山 薫・服部文弘・永井清仁・淡路雅彦・渡部終五・幹 渉・柿沼誠
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京海洋大学
    • 年月日
      2013-03-27
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] アコヤガイ外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成法の検討2013

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦・山本貴志・永井清仁・柿沼 誠
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京海洋大学
    • 年月日
      2013-03-27
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] Primary culture of the outer epithelial cells of pearl oyster mantle2011

    • 著者名/発表者名
      Masahiko Awaji
    • 学会等名
      The International Symposium on Pearl Research
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2011-10-06
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] Extraction and characterization of a yellow pigment in the nacre of pearl oyster shells2011

    • 著者名/発表者名
      Kayo Mitani・Kaoru Maeyama・Fumihiro Hattori・Kiyohito Nagai・Shugo Watabe・Wataru Miki ・Makoto Kakinuma
    • 学会等名
      The International Symposium on Pearl Research
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2011-10-05
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] アコヤガイ貝殻真珠層の黄色色素の性状2011

    • 著者名/発表者名
      三谷花代・前山 薫・服部文弘・永井清仁・渡部終五・幹 渉・柿沼 誠
    • 学会等名
      平成23年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      長崎大学
    • 年月日
      2011-09-29
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] アコヤガイ外套膜外面上皮細胞が作る濾胞状構造の形態とその形成に培養液が及ぼす影響

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦
    • 学会等名
      第8回バイオミネラリゼーションワークショップ
    • 発表場所
      東京大学理学部
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会秋季大会シンポジウム
    • 発表場所
      三重大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 黄色系アコヤガイ真珠の色素とその特性

    • 著者名/発表者名
      柿沼誠
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会秋季大会シンポジウム
    • 発表場所
      三重大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] アコヤガイ外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成法の検討

    • 著者名/発表者名
      淡路雅彦、山本貴志、永井清仁、柿沼誠
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] アコヤガイ貝殻真珠層の黄色色素の性状と構造解析

    • 著者名/発表者名
      三谷花代、前山薫、服部文弘、永井清仁、淡路雅彦、渡部終五、幹渉、柿沼誠
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] Primary culture of the outer epithelial cells of pearl oyster mantle.

    • 著者名/発表者名
      Masahiko Awaji
    • 学会等名
      The international symposium on pearl research.(招待講演)
    • 発表場所
      東京大学弥生講堂
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [図書] The outer epithelial cells of pearl oyster mantle - Morphology, functions, and primary culture methods. in "Recent Advances in Pearl Research"2013

    • 著者名/発表者名
      Masahiko Awaji
    • 総ページ数
      12
    • 出版者
      TERRAPUB, Tokyo
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [図書] The outer epithelial cells of pearl oyster mantle - Morphology, functions, and primary culture methods "Recent Advances in Pearl Research"2012

    • 著者名/発表者名
      Masahiko Awaji(Watabe S, Maeyama K, Nagasawa H eds)
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書

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公開日: 2011-08-05   更新日: 2019-07-29  

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