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萌芽研究-アミノ酸は魚類のエネルギー代謝中核物質か?

研究課題

研究課題/領域番号 23658174
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 水産化学
研究機関東京大学

研究代表者

潮 秀樹  東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 教授 (50251682)

研究期間 (年度) 2011 – 2012
研究課題ステータス 完了 (2012年度)
配分額 *注記
3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2012年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
2011年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
キーワードアミノ酸 / 代謝 / 魚類 / エネルギー
研究概要

ゼブラフィッシュのGLP-1のアミノ酸配列について得られた抗血清を用いたウェスタンブロッティングを行ったが,いずれの試料からも陽性反応が認められなかった.本研究期間内では,残念ながらGLP-1陽性細胞の特定には至らなかった.アミノ酸への応答を明らかにするために,ゼブラフィッシュにLys欠飼料を投与したところ,肝臓から筋肉への脂質の移行が起こることが明らかとなり,少なくとも魚類では摂取したアミノ酸がエネルギー代謝制御機構に大きく影響を与えるものと考えられた.

報告書

(3件)
  • 2012 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2011 実施状況報告書
  • 研究成果

    (68件)

すべて 2013 2012 2011 2010 その他

すべて 雑誌論文 (21件) (うち査読あり 12件) 学会発表 (40件) 図書 (3件) 産業財産権 (4件)

  • [雑誌論文] Comparison in taste and extractive components of boiled dorsal muscle and broth from half-smooth golden puffer Lagocephalus spadiceus caught in Japan with those of the same fish imported2013

    • 著者名/発表者名
      Hiroko Yamaguchi, Misako Nakaya,Gen Kaneko, Chie Yoneda, Toshitaka Mochizuki,Katsuya Fukami, Hideki Ushio,Shugo Watabe
    • 雑誌名

      Fish Sci

      巻: 79 号: 2 ページ: 327-334

    • DOI

      10.1007/s12562-012-0585-2

    • NAID

      10031138671

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    • 著者名/発表者名
      Igarashi Y, Doi H, Yamanoue Y, Kinoshita S, Ishibashi T, Ushio H, Asakawa S, Nishida M, Watabe S.
    • 雑誌名

      Fisheries Science

      巻: 79 号: 2 ページ: 243-250

    • DOI

      10.1007/s12562-013-0598-5

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  • [雑誌論文] Distribution of adipocyte-related cells in skeletal muscle of rainbow trout Oncorhynchus mykiss2013

    • 著者名/発表者名
      Yuna Han, Gen Kaneko, Reiko Nagasaka, Hidehiro Kondo, Ikuo Hirono, Shin-Ichiro Takahashi, Shugo Watabe, Hideki Ushio
    • 雑誌名

      Fisheries Science

      巻: 79 号: 1 ページ: 143-148

    • DOI

      10.1007/s12562-012-0579-0

    • NAID

      10031138650

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    • 著者名/発表者名
      Susumu Yamaguchi, Hidenori Fujiwara, Ikukazu Tashima, Hideki Ushio
    • 雑誌名

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    • 著者名/発表者名
      Sakai S, Murata T, Tsubosaka Y, Ushio H, Hori M, Ozaki H
    • 雑誌名

      J Agric Food Chem

      巻: 4;60(13) 号: 13 ページ: 3367-3372

    • DOI

      10.1021/jf2043407

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  • [雑誌論文] γ-Oryzanol reduces adhesion molecule expression in vascular endothelial cells via suppression of nuclear factor-κB activation2012

    • 著者名/発表者名
      Sakai S, Murata T, Tsubosaka Y, Ushio H, Hori M, Ozaki H
    • 雑誌名

      J Agric Food Chem

      巻: 印刷中

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      巻: 485 号: 1 ページ: 40-45

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      巻: 77 号: 6 ページ: 1101-1103

    • DOI

      10.2331/suisan.77.1101

    • NAID

      10029654246

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      0021-5392, 1349-998X
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      Fish. Sci

      巻: 77 号: 3 ページ: 431-438

    • DOI

      10.1007/s12562-011-0336-9

    • NAID

      10028110625

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      巻: 11 号: 14 ページ: 1847-1853

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      10.2174/156802611796235099

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  • [雑誌論文] γ-Oryzanol recovers mouse hypoadiponectinemia induced by animal fat ingestion2011

    • 著者名/発表者名
      Nagasaka R, Yamasaki T, Uchida A, Ohara K, Ushio H
    • 雑誌名

      Phytomedicine

      巻: 18 号: 8-9 ページ: 655-660

    • DOI

      10.1016/j.phymed.2011.01.004

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  • [雑誌論文] Oral administration ofγ-aminobutyric acid andγ-oryzanol prevents stress-induced hypoadiponectinemia2011

    • 著者名/発表者名
      Ohara K, Kiyotani Y, Uchida A, Nagasaka R, Maehara H, Kanemoto S, Hori M, Ushio H
    • 雑誌名

      Phytomedicine

      巻: 18 号: 8-9 ページ: 669-671

    • DOI

      10.1016/j.phymed.2011.01.003

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      2012 研究成果報告書
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    • 著者名/発表者名
      Hirano Y, Kaneko G, Koyama H, Ushio H, Watabe S
    • 雑誌名

      Fish. Sci

      巻: 77 号: 5 ページ: 855-865

    • DOI

      10.1007/s12562-011-0377-0

    • NAID

      10029457890

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      2012 研究成果報告書 2011 実施状況報告書
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  • [雑誌論文] Constitutive expression of insulin receptor substrate(IRS)-1 inhibits myogenic differentiation through nuclear exclusion of Foxo1 in L6 myoblasts2011

    • 著者名/発表者名
      Hakuno F, Yamauchi Y, Kaneko G, Yoneyama Y, Nakae J, Chida K, Kadowaki T, Yamanouchi K, Nishihara M, Takahashi S
    • 雑誌名

      PLoS ONE

      巻: 6 号: 10 ページ: e25655-e25655

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0025655

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  • [雑誌論文] Correlation with larval body size of mRNA levels of growth hormone, growth hormone receptor I and insulin-like growth factor I in larval torafugu Takifugu rubripes2011

    • 著者名/発表者名
      Kaneko G, Furukawa S, Kurosu Y, Yamada T, Takeshima H, Nishida M, Mitsuboshi T, Otaka T, Shirasu K, Koda T, Takemasa Y, Aki S, Mochizuki T, Fukushima H, Fukuda Y, Kinoshita S, Asakawa S, Watabe S
    • 雑誌名

      J. Fish Biol.

      巻: 79 号: 4 ページ: 854-874

    • DOI

      10.1111/j.1095-8649.2011.03037.x

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    • 著者名/発表者名
      Mentang F, Maita M, Ushio H, Ohshima T
    • 雑誌名

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      巻: 127 号: 3 ページ: 899-904

    • DOI

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    • URL

      http://www.excli.de/vol10/Ishikawa_Ushio12_2011/Ishikawa_Ushio_09122011_proof.pdf

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  • [雑誌論文] EST analysis on adipose tissue of rainbow trout Oncorhynchus mykiss and tissue distribution of adiponectin2011

    • 著者名/発表者名
      Kondo H, Suga R, Suda S, Hirono I, Nagasaka R, Kaneko G, Ushio H, Watabe S
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      Gene

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      Ohara K, Kiyotani Y, Uchida A, Nagasaka R, Maehara H, Kanemoto S, Hori M, Ushio H
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      巻: 18 ページ: 655-660

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    • 著者名/発表者名
      Nagasaka R, Yamasaki T, Uchida A, Ohara K, Ushio H
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    • 著者名/発表者名
      Anurak Khieokhajonkhet, Gen Kaneko, Lu Wang, Muhammad Mehedi Hasan, Shugo Watabe and Hideki Ushio
    • 学会等名
      平成24年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      山口県下関市水産大学校
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  • [学会発表] The change of lipid metabolism related genes on lipid accumulated fish cells2013

    • 著者名/発表者名
      Kazuyuki Ohara, Gen Kaneko, Hideki Ushio, and Shi-Ichiro Takahashi
    • 学会等名
      第85回日本生化学会大会
    • 発表場所
      福岡県博多区福岡国際会議場
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  • [学会発表] Whole transcriptome analysis of Teredo navalis in search of lignocellulose degrading genes2013

    • 著者名/発表者名
      Karim Honein, Gen Kaneko, MasaoYamada,Engkong Tan, Shuichi Asakawa, Hideki Ushio
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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  • [学会発表] ミドリフグ・ミオシン重鎖遺伝子TnMYHM2528-1の異なる塩分条件下での発現変動2013

    • 著者名/発表者名
      五十嵐洋治,木下滋晴,土井啓行,石橋敏章,潮秀樹,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] クロマグロ・ミオシン重鎖および転写因子Sox6遺伝子の筋肉部位による発現の違い2013

    • 著者名/発表者名
      大西愛美,小山寛喜,木下滋晴,金子元,浅川修一,室井洋佑,宮崎誠尚,渡部終五,潮秀樹
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] エビ類の遊泳脚および幼生体からのミオシン重鎖遺伝子クローニング2013

    • 著者名/発表者名
      小山寛喜,Sanit Piyapattanakorn,潮秀樹,安元剛,神保充,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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  • [学会発表] 低アミノ酸飼料がニジマスの脂質代謝に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      吉永葉月,金子元,潮秀樹,高橋伸一郎,佐藤秀一
    • 学会等名
      平成 25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] ゼブラフィッシュ培養細胞を利用したトラフグ転写因子FoxO1の機能解析2013

    • 著者名/発表者名
      金子雄亮,金子元,潮秀樹
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] シログチおよびスケトウダラすり身ゲル形成能に及ぼす加熱温度履歴の影響について2013

    • 著者名/発表者名
      松岡洋子,植木暢彦,鈴木大資,万建栄,潮秀樹,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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  • [学会発表] ヒラメにおける低濃度および高濃度トリブチルスズの影響2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤根妃奈,金子元,潮秀樹,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
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  • [学会発表] cDNA cloning, gene expression and nutritional regulation of the hormone sensitive lipase genes inred seabream (Pagrus major)2012

    • 著者名/発表者名
      Anurak Khieokhajonkhet, Gen Kaneko, Lu Wang, Muhammad Mehedi Hasan, Shugo Watabe and Hideki Ushio
    • 学会等名
      第85回日本生化学会大会
    • 発表場所
      福岡県博多区福岡国際会議場
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  • [学会発表] In silico investigations of an endogenous cellulase from Teredo navalis2012

    • 著者名/発表者名
      Honein Karim, Kaneko Gen, Katsuyama Ichiro, Matsumoto Masaki, Kawashima Yukio, Yamada Masao, Ushio Hideki, Watabe Shugo
    • 学会等名
      第35回日本分子生物学会大会
    • 発表場所
      福岡県博多区福岡国際会議場
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      2012 実績報告書 2012 研究成果報告書
  • [学会発表] The effects of fasting on lipid metabolism in medaka2012

    • 著者名/発表者名
      Lu Wang, Gen Kaneko, Hideki Ushio, Shin-Ichiro Takahashi and Shugo Watabe
    • 学会等名
      第85回日本生化学会大会
    • 発表場所
      福岡県博多区福岡国際会議場
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  • [学会発表] Physiological functions of gamma-oryzanol and application of gamma-oryzanol to fish cultures2011

    • 著者名/発表者名
      Ushio H
    • 学会等名
      The International Symposium on Muscle Biochemistry
    • 年月日
      2011-10-28
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    • 著者名/発表者名
      Kaneko G
    • 学会等名
      The International Symposium on Muscle Biochemistry
    • 年月日
      2011-10-28
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    • 学会等名
      平成22年度日本水産学会秋期大会
    • 年月日
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  • [学会発表] Regulatory mechanisms of amino acid metabolism in teleost2011

    • 著者名/発表者名
      Reiko Nagasaka, Mizuki Ueki, Hidehiro Kondo, Ikuo Hirono, Gen Kaneko, Shugo Watabe, Hideki Ushio
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      2011-09-14
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    • 学会等名
      平成23年度日本水産学会春季大会
    • 年月日
      2011-03-30
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  • [学会発表] Physiological functions of gamma-oryzanol and application of gamma-oryzanol to fish cultures2011

    • 著者名/発表者名
      Ushio H
    • 学会等名
      The International Symposium on Muscle Biochemistry(招待講演)
    • 発表場所
      Tokyo, Japan
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    • 著者名/発表者名
      Kondo H, Suda S, Kawana Y, Hirono I, Nagasaka R, Kaneko G, Ushio H, Watabe S
    • 学会等名
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    • 著者名/発表者名
      白神裕人、金子元、Anurak Khieokhajonkhet、平野雪、潮秀樹、佐藤秀一、渡部終五
    • 学会等名
      平成23年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      長崎
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [学会発表] Microarray analysis of tetrodotoxin accumulation-related genes in the ovary of wild pufferfish Takifugu rubripes2011

    • 著者名/発表者名
      Feroudj H、松本拓也、菊地遼輔、川名由利子、近藤秀裕、廣野育生、安藝真一郎、望月俊孝、長島裕二、金子元、潮秀樹、児玉正昭、渡部終五
    • 学会等名
      平成23年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      長崎
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [学会発表] フグ類皮膚におけるテトロドトキシン関連遺伝子の発現解析と TTX腸内産生菌の単離の試み2011

    • 著者名/発表者名
      菊地遼輔、松本拓也、Feroudj H、土井啓行、石橋敏章、長島裕二、糸井史朗、杉田治男、金子元、潮秀樹、児玉正昭、渡部終五
    • 学会等名
      平成23年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      長崎
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [学会発表] 魚類におけるアミノ酸代謝制御機構に関する研究2011

    • 著者名/発表者名
      長阪玲子、植木瑞葵、近藤秀裕、廣野育生、金子元、渡部終五、潮秀樹
    • 学会等名
      第84回日本生化学会大会
    • 発表場所
      京都
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [学会発表] ガンマオリザノールによるmTORの活性抑制に関する研究2010

    • 著者名/発表者名
      小林由佳,飯野翔太,長阪玲子,潮秀樹
    • 学会等名
      BMB2010
    • 年月日
      2010-12-07
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Regulation of peroxisomeproliferator-activated receptor activity by target of rapamycin and amino acids in teleost,2010

    • 著者名/発表者名
      長阪玲子,植木瑞葵,飯野翔太, 潮 秀樹 , 近藤秀裕,廣野育生,金子 元,渡部終五
    • 学会等名
      BMB2010
    • 年月日
      2010-12-07
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] ニジマスアディポネクチンの構造および発現2010

    • 著者名/発表者名
      菅亮太、近藤秀裕、青木宙、廣野育生
    • 学会等名
      第12回マリンバイオテクノロジー学会
    • 年月日
      2010-05-30
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 魚類におけるアミノ酸代謝の制御機構に関する基礎研究2010

    • 著者名/発表者名
      長阪玲子,植木瑞葵,潮秀樹近, 藤秀裕,廣野育生,金子元,渡部終五
    • 学会等名
      平成22年度日本水産学会秋季大会,講演要旨集
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Tissue distribution of medaka lipoprotein lipase gene expression

    • 著者名/発表者名
      Lu Wang,Gen Kaneko,Hideki Ushio,Shi-Ichiro Takahashi,Shugo Watabe
    • 学会等名
      平成24年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      山口県下関市水産大学校
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] cDNA cloning, gene expression and nutritional regulation of the hormone sensitive lipase genes in red seabream (Pagrus major)

    • 著者名/発表者名
      Anurak Khieokhajonkhet, Gen Kaneko, Lu Wang, Muhammad Mehedi Hasan, Shugo Watabe and Hideki Ushio
    • 学会等名
      第85回日本生化学会大会
    • 発表場所
      福岡県博多区福岡国際会議場
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] Whole transcriptome analysis of Teredo navalis in search of lignocellulose degrading genes

    • 著者名/発表者名
      Karim Honein, Gen Kaneko, Masao Yamada, Engkong Tan, Shuichi Asakawa, Hideki Ushio
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] ミドリフグ・ミオシン重鎖遺伝子TnMYHM2528-1の異なる塩分条件下での発現変動

    • 著者名/発表者名
      五十嵐洋治,木下滋晴,土井啓行,石橋敏章,潮 秀樹,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] クロマグロ・ミオシン重鎖および転写因子Sox6遺伝子の筋肉部位による発現の違い

    • 著者名/発表者名
      大西愛美,小山寛喜,木下滋晴,金子 元,浅川修一,室井洋佑,宮崎誠尚,渡部終五,潮 秀樹
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] エビ類の遊泳脚および幼生体からのミオシン重鎖遺伝子クローニング

    • 著者名/発表者名
      小山寛喜,Sanit Piyapattanakorn,潮 秀樹,安元 剛,神保 充,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 低アミノ酸飼料がニジマスの脂質代謝に及ぼす影響

    • 著者名/発表者名
      吉永葉月,金子 元,潮 秀樹,高橋伸一郎,佐藤秀一
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] ゼブラフィッシュ培養細胞を利用したトラフグ転写因子FoxO1の機能解析

    • 著者名/発表者名
      金子雄亮,金子 元,潮 秀樹
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] シログチおよびスケトウダラすり身ゲル形成能に及ぼす加熱温度履歴の影響について

    • 著者名/発表者名
      松岡洋子,植木暢彦,鈴木大資,万建栄,潮 秀樹,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] ヒラメにおける低濃度および高濃度トリブチルスズの影響

    • 著者名/発表者名
      佐藤根妃奈,金子 元,潮 秀樹,渡部終五
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区東京海洋大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [図書] 増補改訂版魚類生理学の基礎2013

    • 著者名/発表者名
      潮 秀樹(曾田勝美,金子豊二編)
    • 総ページ数
      264
    • 出版者
      恒星社厚生閣
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [図書] 沿岸漁獲物の高品質化「魚類のエネルギー代謝に及ぼす水温および飢餓の影響」2012

    • 著者名/発表者名
      金子元,潮秀樹,渡部終五
    • 総ページ数
      168
    • 出版者
      恒星社厚生閣
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [図書] 増補改訂版魚類生理学の基礎,第10章代謝(分担)

    • 著者名/発表者名
      曾田・金子
    • 出版者
      恒星社厚生閣,東京
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [産業財産権] 飼育魚類の筋肉内脂質含量増加方法及 びそのための飼料2013

    • 発明者名
      大場萌未,吉永葉月, 潮秀樹 ,金子元,高橋伸一郎,佐藤秀一
    • 権利者名
      東京大学,東京海洋大学
    • 産業財産権番号
      2013-057976
    • 出願年月日
      2013-03-21
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [産業財産権] 飼育魚類の筋肉内脂質含量増加方法及びそのための飼料2013

    • 発明者名
      大場萌未,吉永葉月,潮 秀樹,金子 元,高橋伸一郎,佐藤秀一
    • 権利者名
      東京大学,東京海洋大学
    • 産業財産権種類
      特許
    • 出願年月日
      2013-03-21
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [産業財産権] 養殖魚用餌及びその製造方法2012

    • 発明者名
      潮他5名
    • 権利者名
      双日株式会社
    • 産業財産権番号
      2012-020944
    • 出願年月日
      2012
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [産業財産権] 養殖魚死亡抑制剤2012

    • 発明者名
      潮他4名
    • 権利者名
      双日株式会社
    • 産業財産権番号
      2012-020959
    • 出願年月日
      2012
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書

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公開日: 2011-08-05   更新日: 2019-07-29  

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