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口腔ケアによる高齢者の神経認知機能の賦活化と再生

研究課題

研究課題/領域番号 23659993
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 社会系歯学
研究機関神奈川歯科大学短期大学部 (2012-2013)
湘南短期大学 (2011)

研究代表者

鈴木 幸江  神奈川歯科大学短期大学部, その他部局等, 教授 (10123209)

研究分担者 伊ケ崎 理佳  神奈川歯科大学短期大学部, その他部局等, 准教授 (30174824)
五十嵐 智子  神奈川歯科大学短期大学部, その他部局等, 助教 (10465833)
小野塚 實 (小野塚 実)  神奈川歯科大学, 歯学部, 名誉教授 (90084780)
研究期間 (年度) 2011 – 2013
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2013年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2012年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2011年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
キーワード高齢者 / 口腔ケア / ブラッシング / かなひろいテスト / MMSE / fMRI / 前頭前野 / かな拾いテスト
研究概要

神経認知機能に与える影響についてブラッシングの効果を検討するため、ミニメンタルステート検査(MMSE)およびかなひろいテスト(HHT)を実施し、獲得スコアに及ぼすブラッシングの効果を検討した。被験者は65歳から81歳までの男性73名と女性33名の健常者を用いた。さらに、これらの被験者から13名を抽出し、fMRIによる実験を行い、ブラッシング時のKHT中の前頭前野のBOLDシグナルの強度を比較検討した。その結果、ブラッシングによるスコアの上昇がMMSE,KHTの全てにおいて認められた。また、fMRI実験において、KHT提示による前頭前野の賦活化は、ブラッシング刺激により著明に増強した。

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実施状況報告書
  • 2011 実施状況報告書
  • 研究成果

    (26件)

すべて 2014 2013 2012 2011 その他

すべて 雑誌論文 (11件) (うち査読あり 10件) 学会発表 (9件) 図書 (3件) 備考 (3件)

  • [雑誌論文] 歯科衛生過程の教育方法2014

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、伊ケ崎理佳
    • 雑誌名

      神奈川歯科大学短期大学部紀要

      巻: 第25巻 ページ: 49-56

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 歯科衛生学の発展を目指してー歯科衛生過程を考えるー2014

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江
    • 雑誌名

      日本歯科衛生教育学会雑誌

      巻: 第5巻 ページ: 14-18

    • NAID

      40020121294

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ブラッシング刺激による高齢者の神経認知機能への影響について2013

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、久岡清子、渡邉和子、伊ケ﨑理佳、五十嵐智子、匂坂恵理、石川恵里子、樋口毅史、丹羽政美、水野潤造
    • 雑誌名

      日本歯科衛生学会雑誌

      巻: Vol.8、No.1 ページ: 43-51

    • NAID

      40019786544

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ブラッシング刺激による高齢者の神経認知機能への影響について2013

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、久岡清子、渡邉和子、伊ケ崎理佳、五十嵐智子、匂坂恵理、石川恵里子、樋口毅史、丹羽政美、水野潤造
    • 雑誌名

      日本歯科衛生学会雑誌

      巻: 第8巻 ページ: 43-51

    • NAID

      40019786544

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 湘南短期大学の授業の進め方と学生評価に関する質問調査結果の速報2013

    • 著者名/発表者名
      荒川浩久、藤野富久江、林田丞太、鈴木幸江、塗々木和男、長谷徹、五十嵐智子、森山恵美、菅谷洋子、永井朋子
    • 雑誌名

      湘南短期大学紀要

      巻: 第24巻 ページ: 1-7

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [雑誌論文] Chewingameliorates stress-Induced suppression of spatial memory by increasing glucocorticoid receptor expression in the hippocampus2012

    • 著者名/発表者名
      Miyake S,Yoshikawa G, Yamada K, Sasaguri K, Yamamoto T, Onozuka M, Sato S
    • 雑誌名

      Brain Res

      巻: 1446 ページ: 34-9

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 大学課程における歯科衛生士養成教育の質保証に関する研究ーカリキュラムを中心としてー2012

    • 著者名/発表者名
      吉田隆、柴谷貴子、日下和代、田中宣子、鈴木幸江、小菅直樹、石川隆義、藤原愛子、延原靖子、中石裕子、升井一朗、市川順子、向井正視、足立了平、本間和代、田中丸治宣
    • 雑誌名

      日本歯科医学教育学会雑誌

      巻: 第28巻 ページ: 67-76

    • NAID

      10031045982

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 大学課程における歯科衛生士養成教育の質保障に関する研究ー臨地・臨床実習施設の現状と指導体制ー2012

    • 著者名/発表者名
      柴谷貴子、吉田隆、日下和代、田中宣子、鈴木幸江、小菅直樹、久本たき子、藤原愛子、中村真理子、和食沙紀、升井一朗、市川順子、向井正視、上原弘美、本間和代、田中丸治宣
    • 雑誌名

      日本歯科衛生教育学会雑誌

      巻: 第3巻 ページ: 14-22

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Soft-food diet induces oxidative stress in the rat brain2011

    • 著者名/発表者名
      Ohno A, Yoshino F, Yoshida A, Hori N, Ono y, Kimoto K, Onozuka M, Lee MC
    • 雑誌名

      Neurosci lett

      巻: 508 ページ: 42-6

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Chewing-induced regional brain activity in edentulous patients who received mandibular implant-supported overdentures : a preliminary report2011

    • 著者名/発表者名
      Kimoto K, Ono Y, Tachibana A, Hirano Y, Otsuka T, Ohno A, Obata T, Onozuka M
    • 雑誌名

      J Prosthodont Res

      巻: 55 ページ: 89-97

    • NAID

      130004546608

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Chewing reduces sympathetic nervous response to stress and prevents postsress arrhythmias in rats.2011

    • 著者名/発表者名
      S.Koizumi
    • 雑誌名

      Am J Physiol Heart Cire Physiol

      巻: 301

    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] ブラッシング刺激による神経心理学的影響―各種歯ブラシの影響―2013

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、 伊ケ﨑理佳、五十嵐智子、小野塚實
    • 学会等名
      第4回日本歯科衛生教育学会学術大会
    • 発表場所
      千葉
    • 年月日
      2013-11-30
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] ブラッシング刺激による神経心理学的影響ー各種歯ブラシの影響ー2013

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、伊ケ崎理佳、五十嵐智子、小野塚實
    • 学会等名
      日本歯科衛生教育学会
    • 発表場所
      千葉県立保健医療大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] ブラッシングと食事形態の神経心理学的影響―歯科衛生を学んでいる学生を対象にした研究―2012

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、 伊ケ﨑理佳、五十嵐智子、小野塚實
    • 学会等名
      第3回日本歯科衛生教育学会学術大会
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2012-12-01
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 咀嚼はワーキングメモリ課題遂行時の前頭前野と上側頭回の活動を促進する2012

    • 著者名/発表者名
      川本翔一、川畑政嗣、木本克彦、小野塚實、小野弓絵
    • 学会等名
      日本補綴歯科学会西関東支部会
    • 発表場所
      横浜
    • 年月日
      2012-01-08
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] Chewing accelatates working memory acquisition in the prefrontal cortex and superior temporal gyrus2011

    • 著者名/発表者名
      Kawamoto S, Kawahata M, Onozuka M, Kimoto K, Ono Y
    • 学会等名
      Society for Neurosience
    • 発表場所
      Washington, DC
    • 年月日
      2011-11-12
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 咀嚼は短期記憶課題遂行時の前頭前野活動を促進する : 光トポグラフィーによる検討2011

    • 著者名/発表者名
      川本翔一、川畑政嗣、木本克彦、小野塚實、小野弓絵
    • 学会等名
      第34回日本神経科学学会
    • 発表場所
      横浜
    • 年月日
      2011-09-17
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] ストレスの緩和に及ぼすチューイングの効果-fMRI による研究-2011

    • 著者名/発表者名
      水野潤造、丹羽政美、久保金弥、湯山徳行、小野塚實
    • 学会等名
      第34回日本神経科学学会
    • 発表場所
      横浜
    • 年月日
      2011-09-17
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] ストレスの緩和に及ぼすチューイングの効果ーfMRIによる研究2011

    • 著者名/発表者名
      水野潤造
    • 学会等名
      第34回日本神経科学学会
    • 発表場所
      横浜
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [学会発表] ブラッシングと食事形態の神経心理学的影響ー歯科衛生を学んでいる学生を対象にした研究ー

    • 著者名/発表者名
      鈴木幸江、伊ケ崎理佳、五十嵐智子、小野塚實
    • 学会等名
      日本歯科衛生教育学会
    • 発表場所
      名古屋
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [図書] 噛むチカラでストレスに勝つ2011

    • 著者名/発表者名
      小野塚實
    • 出版者
      健康とよい友だち社
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] 噛めば脳が若返る2011

    • 著者名/発表者名
      小野塚實
    • 出版者
      PHP研究所
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] 噛めば脳が若返る2011

    • 著者名/発表者名
      小野塚 實
    • 総ページ数
      186
    • 出版者
      PHP研究所
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [備考] 学校法人神奈川歯科大学WEB版研究業績集

    • URL

      http://www.kdulib,net

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [備考] http://www.kdclibdb.net/list_sa.html

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [備考]

    • URL

      http://www.kdcnet.ac.jp/college/rcbos/index.html

    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書

URL: 

公開日: 2011-08-05   更新日: 2019-07-29  

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