| 研究課題/領域番号 |
23700919
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 長崎県立大学 |
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研究代表者 |
山口 範晃 長崎県立大学, 看護栄養学部, 助教 (80516295)
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| 連携研究者 |
駿河 和仁 長崎県立大学, 看護栄養学部, 准教授 (70315852)
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| 研究期間 (年度) |
2011 – 2012
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| 研究課題ステータス |
完了 (2012年度)
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| 配分額 *注記 |
3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円)
2012年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
2011年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
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| キーワード | ビタミン A / all-trans レチノイン酸 / 脂肪組織 / 高脂肪食 / 脂質代謝 / エネルギ / ー消費量 / レチノイン酸 / エネルギー消費 / 脂質燃焼 / ビタミンA / 肥満 |
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| 研究概要 |
高脂肪食を摂食させたマウスは、標準食を摂食させたマウスよりも脂肪組織重量が増大したが、それと同時にビタミン A (all-trans レチノイン酸: ATRA)を経口投与したマウスは、脂肪組織重量の増加を抑制した。さらに、呼気分析によるエネルギー消費量を測定したところ、ATRA を投与したマウスは、脂質由来のエネルギー消費量が増大した。このことから、ATRA は、高脂肪食の摂食による体脂肪の蓄積を抑制することが示唆された。
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