低炭素型食料消費に向けた環境・経済・社会影響評価とその予測手法の開発

• 研究課題/領域番号: 23710064
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 環境影響評価・環境政策
• 研究機関: 立命館大学
• 研究代表者: 吉川 直樹 立命館大学, 理工学部, 助教 (10583271)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2013
• 研究課題ステータス: 完了 (2013年度)
• 配分額: 4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円); 2013年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2012年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2011年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
• キーワード: ライフサイクルアセスメント / 農業生産 / 家計行動 / 物質循環モデル / シナリオ分析 / 食料消費 / 社会・経済影響 / 温室効果ガス / 物質フロー / 環境・経済・社会影響評価 / 農業 / 国際情報交換（タイ）

研究概要

製品・サービスの環境・社会・経済影響を評価するライフサイクルアセスメント手法(Social LCA)について、食料・農業分野に特化し、実践的評価手法と適用可能性を検討した。製品レベル評価として、タイと日本のコメ生産を例に、より精度の高い温室効果ガス排出量の推定および労働投入・生産コスト・地域経済といった社会・経済影響を考慮したＬＣＡを適用し、手法整備により広く実施可能であることを示した。また、国・地域レベル評価として、将来の人口・世帯構成変化を考慮した食料消費に伴うライフサイクル環境負荷量の予測手法を提案した。

研究成果

• [雑誌論文] 農業生産における社会・経済・環境影響の定量化手法に関する検討 (2013)
  • 著者名/発表者名: 吉川直樹・天野耕二・島田幸司
  • 雑誌名: 日本ＬＣＡ学会研究発表会講演要旨集 巻: 8 ページ: 140-141
• [雑誌論文] Analysis of material and energy flow associated with food production and consumption in Japan (2012)
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Koji Amano, Koji Shimada
  • 雑誌名: Proceedings of International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector 巻: 8 ページ: 856-857
• [雑誌論文] 人口・世帯構造変化を考慮した日本における食料消費に伴う環境負荷のシナリオ分析 (2011)
  • 著者名/発表者名: 吉川直樹・天野耕二・島田幸司
  • 雑誌名: 環境情報科学論文集 巻: 25巻 ページ: 125-130
  • NAID: 130005162538
  • 査読あり
• [雑誌論文] 人口･世帯構造変化を考慮した日本における食料消費に伴う環境負荷のシナリオ分析 (2011)
  • 著者名/発表者名: 吉川直樹, 天野耕二, 島田幸司
  • 雑誌名: 環境情報科学論文集 巻: 24 ページ: 125-130
  • NAID: 130005162538
  • 査読あり
• [学会発表] Comparative assessment of environmental and regional impact from rice production (2014)
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Phongthep Hanpattanakit, Amnat Chidthaisong, Koji Amano, Koji Shimada
  • 学会等名: 9th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector
  • 発表場所: San Fransisco, USA
• [学会発表] Development of methodology to quantify environmental, economic and social impacts related to agricultural production (2013)
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Koji Amano, Koji Shimada
  • 学会等名: The international Conference on Life Cycle Management
  • 発表場所: ヨーテボリ(スウェーデン)
  • 年月日: 2013-08-27
• [学会発表] 農業生産における社会・経済・環境影響の定量化手法に関する検討 (2013)
  • 著者名/発表者名: 吉川直樹、天野耕二、島田幸司
  • 学会等名: 第8回日本LCA学会研究発表会
  • 発表場所: 立命館大学(滋賀県)
  • 年月日: 2013-03-07
• [学会発表] Development of methodology to quantify environmental, economic and social impacts (2013)
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Koji Amano, Koji Shimada
  • 学会等名: the 6th International Conference on Life Cycle Management
  • 発表場所: Gothenburg, Sweden
• [学会発表] Life cycle assessment of ecologically cultivated rice applying DNDC-Rice model (2012)
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Tomohiro Ikeda, Koji Amano and Tamon Fumoto
  • 発表場所: 慶應義塾大学(神奈川県)
  • 年月日: 2012-11-23
• [学会発表] Analysis of material and energy flow associated with food production and consumption in Japan (2012)
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Koji Amano, Koji Shimada
  • 学会等名: International Conference on Life Cycle Assessment in Agri-food sector
  • 発表場所: サンマロ(フランス)
  • 年月日: 2012-10-03
• [学会発表] 環境保全型栽培米の環境・経済影響に関する包括的評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田智大、吉川直樹、松尾多希子、長谷部匡昭、前田浩三、天野耕二、麓多門
  • 学会等名: 第7回日本LCA学会研究発表会
  • 発表場所: 東京理科大学(千葉県)
  • 年月日: 2012-03-08
• [学会発表] 食料生産および消費に関わる物質・エネルギーフローの分析 (2012)
  • 著者名/発表者名: 吉川直樹、天野耕二、島田幸司
  • 学会等名: 第7回日本LCA学会研究発表会
  • 発表場所: 東京理科大学(千葉県)
  • 年月日: 2012-03-08
• [学会発表] 環境保全型栽培米の環境・経済影響に関する包括的評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田智大, 吉川直樹, 松尾多希子, 長谷部匡昭, 前田浩三, 天野耕二, 麓多門
  • 学会等名: 第7回日本LCA学会研究発表会
  • 発表場所: 東京理科大学（千葉県）
• [学会発表] Life cycle assessment of ecologically cultivated rice applying DNDC-Rice model
  • 著者名/発表者名: Naoki Yoshikawa, Tomohiro Ikeda, Koji Amano, Tamon Fumoto
  • 学会等名: International Conference on EcoBalance
  • 発表場所: 慶應義塾大学（神奈川県）