| 研究課題/領域番号 |
23720401
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
人文地理学
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| 研究機関 | 東京農工大学 |
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研究代表者 |
新井 祥穂 東京農工大学, (連合)農学研究科(研究院), 講師 (40345062)
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| 研究期間 (年度) |
2011-04-28 – 2015-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
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| 配分額 *注記 |
2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
2013年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2012年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2011年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
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| キーワード | 農業構造 / 地域労働市場 / 沖縄 / 技術 / 農地移動 / 沖縄農業構造 / 農法 / 地域農業 / 生産力 / 季節工 / 集落営農組織 / 肉用牛 / 野菜 / 主産地形成 / コントラクター / 農業経済学 |
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| 研究成果の概要 |
2000年時点で，沖縄農業は環境適応的技術の発現という技能的性格を求められていたが，2010年代には，「上からの技術」を通じて沖縄の不安定な生態環境に対処することが可能となり，農家間の技術標準化が進んだ．一方，機械化が生産力上昇に貢献しないという沖縄農業の特徴は，基本的に変化していない．農家は，生産力上昇のためには肥培管理技術（栽培技術）で対応していた．
2000年代以降，農外就業機会における労働条件が悪化する中で，農家は家計費の充足を求めて，農業部門への傾斜をより深めていた．この傾向は，離島部だけでなく農外就業機会が相対的に豊富とみられた本島南部においても看取された．
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