| 研究課題/領域番号 |
23780223
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
農業経済学
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| 研究機関 | 三重大学 |
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研究代表者 |
森 久綱 三重大学, 人文学部, 准教授 (80362333)
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| 研究期間 (年度) |
2011 – 2013
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| 研究課題ステータス |
完了 (2013年度)
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| 配分額 *注記 |
2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
2013年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2012年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2011年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
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| キーワード | 食品循環資源 / 需給接合 / 広域流通 / 自給飼料 / エコフィード / リキッドフィーディング / 需給調整 / 配合飼料 / 自家配合飼料 / 飼料 / 需給調整・接合システム |
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| 研究概要 |
食品循環資源を原料とする飼料の流通システム構築に際して課題となる、需給接合および調整の方途について、既存飼料との関係に注目しながら、事例調査に基づき解明を試みた。排出量および需要量が比較的大きい主体においては問題として顕在化してはいないが、中小規模のそれにおいては、量的変動の緩和措置が不可欠であり、その手段として需用者側での多様な食品循環資源または自給飼料の確保、一時的な需給バランスの変動を調整するための調整・保管機能など、現在の政策において推進されている情報提供、廃棄物運搬に関わる規制緩和などでは克服できない課題が明らかとなった。
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