研究課題/領域番号 |
23H02153
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研究種目 |
基盤研究(B)
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配分区分 | 補助金 |
応募区分 | 一般 |
審査区分 |
小区分38050:食品科学関連
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研究機関 | 北海道大学 |
研究代表者 |
石塚 敏 北海道大学, 農学研究院, 教授 (00271627)
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研究分担者 |
田中 誠也 東京海洋大学, 学術研究院, 助教 (40897906)
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研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2027-03-31
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研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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配分額 *注記 |
18,850千円 (直接経費: 14,500千円、間接経費: 4,350千円)
2023年度: 8,320千円 (直接経費: 6,400千円、間接経費: 1,920千円)
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キーワード | 胆汁酸 |
研究開始時の研究の概要 |
脂肪肝疾患の発症頻度は年々増加しており、その発症には脂質蓄積に炎症・繊維化が積み重なる悪化すると考えられている。我々は、摂取エネルギーが増えると特定の胆汁酸が増えることを見出しており、実験動物でこの状況を模倣することで独自の脂肪肝モデルを確立した。このモデルは、興味深いことに摂取エネルギー過多で起こる多様な症状を示す。本研究では、主にこの新規脂肪肝モデルを用いて、脂質の吸収や体内での輸送や鉄代謝の関わりを明らかにする。
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