乳児の気質のマイナス因子を抑える妊娠中の食事―アミノ酸と脂肪酸に着目した研究

• 研究課題/領域番号: 23K02039
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分08030:家政学および生活科学関連
• 研究機関: 滋賀県立大学
• 研究代表者: 佐野 光枝 滋賀県立大学, 人間文化学部, 准教授 (20524911)
• 研究期間 (年度): 2023-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2023年度)
• 配分額: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2027年度: 390千円 (直接経費: 300千円、間接経費: 90千円); 2026年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2025年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円); 2024年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2023年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
• キーワード: 妊娠中の食事 / 羊水 / 気質 / アミノ酸 / 脂肪酸

研究開始時の研究の概要

帝王切開で出産予定の健康な妊婦をリクルートし、研究参加について同意を得た後に次の①～⑥を行う。帝王切開にて出産時に①羊水と臍帯血の採取、出産翌日に②母の採血、出産数日後に③食事調査票と④ストレスに関するアンケートの記入、出産3か月後に⑤母と子の気質テスト、出産9か月後に⑥子の二回目の気質テストを行う。①②の試料中のアミノ酸と脂肪酸の濃度を測定し、③～⑥の結果と比較解析する。解析結果から、気質のマイナス因子を抑えるアミノ酸や脂肪酸の種類や適正な摂取量を明らかにする。