| 研究課題/領域番号 |
23K05003
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分38020:応用微生物学関連
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| 研究機関 | 北見工業大学 |
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研究代表者 |
邱 泰瑛 北見工業大学, 工学部, 准教授 (60777978)
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| 研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2026-03-31
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| 研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
2025年度: 390千円 (直接経費: 300千円、間接経費: 90千円)
2024年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2023年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
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| キーワード | Apilactobacillus kosoi / フルクトフィリック乳酸菌 / 糖代謝経路 / 糖の資化性 / 酵素液 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
フルクトフィリック乳酸菌（FLAB）に属する A. kosoi は、乳酸菌汎用培地であるMRS培地では全く増殖せず、MRS培地にピルビン酸を添加しても増殖しない。このことから、A. kosoi は、特殊な糖代謝経路を有し、さらにはこれまで知られていないメカニズムによりフルクトフィリック性を獲得している可能性が示唆される。本研究では、A. kosoi を研究対象とし、これまで報告されていない乳酸菌の新規糖代謝経路の存在の証明を目指す。具体的には、次世代シーケンサーによるRNA-seq解析、およびリアルタイムPCRなどの方法を用いて、新規糖代謝経路関連遺伝子の動きを解析し、新規糖代謝経路の全容解明を行う。
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