腸管免疫系における高度不飽和脂肪酸の機能解析

• 研究課題/領域番号: 23K05077
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分38050:食品科学関連
• 研究機関: 順天堂大学
• 研究代表者: 佐々木 崇晴 順天堂大学, 大学院医学研究科, 助教 (60779718)
• 研究期間 (年度): 2023-04-01 – 2026-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2023年度)
• 配分額: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2025年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2024年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2023年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
• キーワード: 高度不飽和脂肪酸 / 腸管免疫

研究開始時の研究の概要

腸管では様々な栄養成分が免疫系に働きかけ、生体防御や恒常性維持に働いている。なかでも申請者は生体内における機能の詳細が不明であった高度不飽和脂肪酸(Poly-unsaturated fatty acids; PUFA)という脂質に着目している。PUFAは食物から摂取されるだけでなく生体内で合成される為、申請者はこれら両方に由来するPUFAを欠如したPUFA欠乏マウスを用い、生体内でのPUFA機能解析を行っている。PUFA欠乏マウスでは腸管の免疫誘導組織であ るパイエル板の発達が未熟であることを予備的に見出したことから、本研究ではPUFAがパイエル板を介した腸管免疫の誘導に関与する機構解明を目指す。