| 研究課題/領域番号 |
23K05085
|
|---|
| 研究種目 |
基盤研究(C)
|
| 配分区分 | 基金 |
|---|
| 応募区分 | 一般 |
|---|
| 審査区分 |
小区分38050:食品科学関連
|
|---|
| 研究機関 | 尚絅大学 |
|---|
研究代表者 |
狩生 徹 尚絅大学, 生活科学部, 教授 (10412735)
|
|---|
| 研究分担者 |
足立 哲也 京都府立医科大学, 医学(系)研究科(研究院), 講師 (10613573)
上田 裕人 尚絅大学, 生活科学部, 助手 (60913564)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2026-03-31
|
| 研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
|
| 配分額 *注記 |
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2025年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2024年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2023年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
|
|---|
| キーワード | ゴマリグナン / 歯周病 |
|---|
| 研究開始時の研究の概要 |
我々は、これまでのゴマの機能性成分の解析で、セサミンなどを含むリグナン画分が、歯周病菌の菌体外プロテアーゼを阻害することを見出していた。このプロテアーゼは、歯周病菌の増殖や病原性に関与することから、ゴマリグナン類が歯周病菌の口腔への感染や歯周組織破壊を抑制する可能性が示された。本申請課題では、新規歯周病治療薬開発への足掛かりとして、まずin vitroにおいて、ゴマリグナン類の歯周病バイオフィルム抑制活性などを解析し、候補リグナン分子を選別する。さらに、歯周病菌をマウス口腔に感染させる動物モデルを利用することで、in vivoでのゴマリグナンの歯周病菌抑制効果を実証する。
|
