研究課題
基盤研究(C)
セルロースの生分解は,加水分解酵素であるセルラーゼによる低重合度化が広く知られている。これに対し本研究では,セルロースの第一級水酸基に,酸化酵素が反応することによって生成するカルボキシ基を含有する酸化セルロース(セロウロン酸,β-1,4-グルクロナン)を起点とし,これにリアーゼ型酵素が反応して低重合度化が進行するという,従来とは全く異なる,新たなセルロース分解経路の存在を探索することをめざす。