研究課題
基盤研究(C)
アコヤガイの外套膜が作り出す真珠層は,有機基質層と炭酸カルシウム結晶層が交互に重なった構造をもつ.アコヤガイ真珠の美しい輝きと色は,真珠層による光の反射や干渉と真珠層中の色素成分が複雑に関与し合って発現する.真珠層の黄色発現には,鉄(Ⅲ)イオンとポルフィリン化合物が関与しているが,これら色素成分は炭酸カルシウムの結晶化制御機能も担っていると推測される.本研究では,アコヤガイ真珠層の黄色発現と炭酸カルシウム結晶化制御の分子機構の解明に取り組む.