研究課題/領域番号 |
23K05393
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研究種目 |
基盤研究(C)
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配分区分 | 基金 |
応募区分 | 一般 |
審査区分 |
小区分40040:水圏生命科学関連
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研究機関 | 三重大学 |
研究代表者 |
岡崎 文美 三重大学, 生物資源学研究科, 准教授 (80545228)
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研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2026-03-31
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研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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配分額 *注記 |
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2025年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2024年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2023年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
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キーワード | β-1,3-キシラン / β-1,3-キシラナーゼ / 腸内細菌 / 海藻 |
研究開始時の研究の概要 |
本研究では、ヒト腸内細菌による海藻多糖β-1,3-キシランの資化機構の解明を目指し、推定β-1,3-キシラン資化関連酵素群の機能解析および遺伝子発現プロファイル解析を行う。本研究成果により、海苔の原料である紅藻類の細胞壁構成多糖をヒト腸内細菌が利用できることが初めて明らかとなり、海藻食とヒトの健康における新たな知見となる。本研究の成果から、未利用海藻資源中のβ-1,3-キシランを新たなプロバイオティクス素材として利用するなどの応用展開も期待できる。
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