研究課題/領域番号 |
23K05520
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研究種目 |
基盤研究(C)
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配分区分 | 基金 |
応募区分 | 一般 |
審査区分 |
小区分42010:動物生産科学関連
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研究機関 | 三重大学 |
研究代表者 |
伴 智美 三重大学, 生物資源学研究科, 准教授 (90378323)
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研究分担者 |
諏訪部 圭太 三重大学, 地域イノベーション学研究科, 教授 (50451612)
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研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2026-03-31
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研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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配分額 *注記 |
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2025年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2024年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2023年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
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キーワード | スイギュウ / ウシ / コレステロール / 代謝メカニズム |
研究開始時の研究の概要 |
本研究は優れた肉質と低コレステロール性を備える和牛品種を開発するための知的基盤の構築を目指して、ウシ近縁種にもかかわらずウシとは対照的な特徴である「水牛固有の低コレステロール性」の代謝分子メカニズムと遺伝的要因を解明することを目的とする。培養細胞およびモデル生物で構築された哺乳類のコレステロール生合成経路について、スイギュウおよびウシのゲノム情報・RNAseq解析による発現遺伝子情報・酵素活性および代謝産物によるタンパク質情報・バイオインフォマティクス解析による新規因子候補情報の確立と解析を通してスイギュウのコレステロール代謝分子メカニズムおよびウシとの違いを明らかにする。
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