研究課題
基盤研究(C)
近年、骨粗鬆症や糖尿病患者数が増加し、安全で有効な予防食品の開発が嘱望されている。プエラリンは、グルコースとC-グリコシド結合を有する葛 (クズ、Pueraria lobata)特有のイソフラボンである。申請者らは、プエラリンを閉経後骨粗鬆症や糖尿病モデルである卵巣摘出マウスに経口摂取させた結果、骨粗鬆症および糖尿病に予防効果があることを明らかにした。プエラリンは、エストロゲン受容体非依存経路を介して閉経後疾患を予防することが推測されるが、その詳細な作用機構は不明である。そこで、本研究ではプエラリンによる閉経後骨粗鬆症および糖尿病予防効果の作用機構を解明する。