粘膜防御因子としての小腸型アルカリホスファターゼの利用に関する検討

• 研究課題/領域番号: 23K12689
• 研究種目: 若手研究
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 小区分08030:家政学および生活科学関連
• 研究機関: 十文字学園女子大学
• 研究代表者: 中岡 加奈絵 十文字学園女子大学, 人間生活学部, 講師 (50880580)
• 研究期間 (年度): 2023-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2023年度)
• 配分額: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2027年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2026年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円); 2025年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円); 2024年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2023年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
• キーワード: アルカリホスファターゼ / 食物アレルギー / 閉経後肥満

研究開始時の研究の概要

アルカリホスファターゼという酵素のアイソザイムのうち，小腸に存在する小腸型アルカリホスファターゼ（IAP）には粘膜防御因子としての作用があり，消化管由来の全身性炎症を予防していることが推察されている。近年，我が国で問題となっている食物アレルギーは，肥満細胞依存性の腸の炎症により発症すること，肥満は慢性的な腸の炎症が引き起こされた状態であることが報告されている。
本研究では、IAPの経口投与によって，食物アレルギーや閉経後肥満の発症予防・症状の改善が可能か，また，どのような食事パターン（食餌性因子）がIAPレベルに影響するかについて明らかにすることを目的とし，実験動物を用いた検討を進める。