粘膜防御因子としての小腸型アルカリホスファターゼの利用に関する検討

• 研究課題/領域番号: 23K12689
• 研究種目: 若手研究
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 小区分08030:家政学および生活科学関連
• 研究機関: 十文字学園女子大学
• 研究代表者: 中岡 加奈絵 十文字学園女子大学, 人間生活学部, 講師 (50880580)
• 研究期間 (年度): 2023-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2023年度)
• 配分額: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2027年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2026年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円); 2025年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円); 2024年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2023年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
• キーワード: 小腸型アルカリホスファターゼ / 食物アレルギー / ラット / アルカリホスファターゼ / 閉経後肥満

研究開始時の研究の概要

アルカリホスファターゼという酵素のアイソザイムのうち，小腸に存在する小腸型アルカリホスファターゼ（IAP）には粘膜防御因子としての作用があり，消化管由来の全身性炎症を予防していることが推察されている。近年，我が国で問題となっている食物アレルギーは，肥満細胞依存性の腸の炎症により発症すること，肥満は慢性的な腸の炎症が引き起こされた状態であることが報告されている。
本研究では、IAPの経口投与によって，食物アレルギーや閉経後肥満の発症予防・症状の改善が可能か，また，どのような食事パターン（食餌性因子）がIAPレベルに影響するかについて明らかにすることを目的とし，実験動物を用いた検討を進める。

研究実績の概要

アルカリホスファターゼ（ALP)のアイソザイムのうち、小腸型アルカリホスファターゼ（IAP）には粘膜防御因子としての作用があり、消化管由来の全身性炎症を予防していることが推察されている。そこで本研究は、腸の炎症が関連する病態のうち、栄養管理を要し、該当者数の多い食物アレルギーならびに閉経後肥満に焦点を当て、QOL向上や健康寿命の延伸に寄与できるIAPの有効性や応用利用についてのエビデンスを得ることを目的として実施している。

本年度の研究では、IAP経口投与による食物アレルギーの発症予防に対する効果を検証した。アレルギー素因を有するBrown Norwayラット（5週齢）をコントロール群、オボアルブミンの経口投与によりアレルギー症状を誘発する群、オボアルブミンと同時にIAPを経口投与する群の3群に分け、28日間飼育した。その結果、アレルギー症状を誘発した群では、小腸組織における腸粘膜の萎縮や離脱が確認されたが、アレルギー症状を誘発した際にIAPを経口投与した群では、それらが抑制されていることが確認できた。小腸ならびに大腸各部位でのALP活性を確認したところ、結腸において、アレルギー症状を誘発した際にIAPを経口投与した群では、アレルギー症状を誘発した群と比較し有意に高値となることが示された。IAP経口投与による食物アレルギーの発症メカニズムとして、腸管バリア機能の向上が関わっているという仮説を検証すべく、血清IgAレベルを検討したところ、アレルギー症状を誘発した際にIAPを経口投与した群では、アレルギー症状を誘発した群と比較し有意に低値となることが示された。これらの結果から、IAPの経口投与により、腸管バリア機能が高まり、食物アレルギーの発症予防につながる可能性が推察された。得られた結果は、食物アレルギー発症予防のメカニズム解明の一助になることが期待された。

現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

予定通り動物飼育を行い、解析の実験を進めることができているため。

今後の研究の推進方策

今年度はIAP経口投与による食物アレルギーの発症予防に対する効果の検証を行ったが、来年度はIAP経口投与による食物アレルギーの症状改善に対する効果の検証を行い、IAPを活用した食物アレルギー対策に関する研究をさらに進展させる予定である。また、本年度得た試料について、メカニズム解析につながる測定を引き続き行う予定である。

IAPと食物アレルギーとの関連について検討をひと通り実施した後は、当初の予定に含めていた通り、IAPと閉経後肥満との関連について検討する。その後は、腸管のIAPレベルを上昇させるのに効果的な食餌性因子の検討を行う予定である。