インドにおけるミルクの商品化と家畜飼育をめぐる政治経済のジェンダー分析

• 研究課題/領域番号: 23K17135
• 研究種目: 若手研究
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 小区分80030:ジェンダー関連
• 研究機関: 横浜国立大学
• 研究代表者: 中村 雪子 横浜国立大学, 大学院都市イノベーション研究院, 日本学術振興会特別研究員 (60850708)
• 研究期間 (年度): 2023-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2023年度)
• 配分額: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2027年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2026年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2025年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2024年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2023年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
• キーワード: インド / ミルク / 商品化 / ジェンダー / 女性労働

研究開始時の研究の概要

インドにおいて、近年加速する酪農産業の展開の中で、ミルク生産網の末端では「伝統的」性別役割として女性が家畜飼育・搾乳労働に従事している。本研究は、近代以降に顕著に進むミルクの商品化に現れる交差性を検討し、インドにおける酪農開発・酪農産業と女性の結びつきの論拠となってきた「自然化された」性別役割分業としての女性の家畜飼育・搾乳労働の議論の精緻化を試みるものである。先行研究のレビュー、植民地支配期からのミルクと家畜飼育・搾乳とジェンダーをめぐる表象と政策文書や調査研究における言説の分析と「人々とウシ、家畜飼育、ミルク」の関係についての現地調査を主要な方法とする。