研究課題
挑戦的研究(萌芽)
本研究の目的は、「植物根系への特定波長照射が成長や植物体内の物質代謝に影響を与えるメカニズムを解明する」ことである。通常光が当たることのない植物根系に特定波長の光を照射することで生じる成長や植物体内の代謝に影響を与えるメカニズムを解明するという独創的な視点で研究に挑戦する。レタスとコマツナを供試作物として、異なる7種類の光波長を根系にのみ異なるタイミングで照射し、植物の成長と栄養成分含有量に与える影響を明らかにする。栄養成分として、ミネラル(イオン)、ビタミン、抗酸化活性、ポリフェノールを研究対象とする。さらに、メタボローム解析を用いこれら代謝物質に与える影響を網羅的に解析する。