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ブタ小腸フローラ・免疫制御システムの統合評価系構築

研究課題

研究課題/領域番号 23K18072
研究種目

挑戦的研究(萌芽)

配分区分基金
審査区分 中区分42:獣医学、畜産学およびその関連分野
研究機関東北大学

研究代表者

北澤 春樹  東北大学, 農学研究科, 教授 (10204885)

研究分担者 西山 啓太  東北大学, 農学研究科, 准教授 (40756029)
Binghui Zhou  東北大学, 農学研究科, 助教 (70906031)
研究期間 (年度) 2023-06-30 – 2025-03-31
研究課題ステータス 交付 (2023年度)
配分額 *注記
6,500千円 (直接経費: 5,000千円、間接経費: 1,500千円)
2024年度: 3,250千円 (直接経費: 2,500千円、間接経費: 750千円)
2023年度: 3,250千円 (直接経費: 2,500千円、間接経費: 750千円)
キーワードブタ / 小腸フローラ / 小腸培養系 / 免疫制御システム / 感染症
研究開始時の研究の概要

ブタなどの家畜は幼若期に細菌やウイルスなどによる感染性疾病に罹患しやすく解決すべき課題となっている。一方、近年腸内フローラ(腸内細菌叢)と健康との関連に興味関心が高まり、乳酸菌等の腸内有用微生物が関わる免疫制御を基軸とした疾病予防が注目されている。しかしながら、免疫細胞や乳酸菌が多く存在する小腸における腸内フローラ研究は進んでいない。その最大の理由は、小腸におけるフローラの維持培養と複雑な免疫システムとの関連を解析する有用な評価系がないためである。そこで本研究では世界に先駆けて、ブタをモデルとした幼若期の小腸におけるフローラと免疫制御との関連を解析できるインビトロ統合評価系を構築する。

研究実績の概要

本研究は、フローラ培養システムで得られた乳酸菌や代謝産物による小腸免疫制御の解析を通して、小腸フローラ・免疫制御評価システムを確立する。本年度は、以下の2課題から構成され、それぞれの成果が得られた。
【課題1】ブタ小腸フローラの維持培養システムの構築 (1)子ブタの小腸粘液の採取とフローラ解析から子ブタ成長段階の小腸における乳酸菌叢を比較解析した。特に、乳酸菌叢に着目して解析を進め、離乳後の成長段階における変化に特徴がみられた。(2)乳酸菌叢解析結果を基礎として、子ブタ成長段階の小腸粘膜から一部乳酸菌を単離・同定し、課題2における免疫評価試料として保管した。(3)小腸粘液のGAM培地培養を基礎とするフローラ維持培養法について、糖源等検討すべき項目を設定し、次年度の基礎を得た。
【課題2】ブタ小腸免疫評価システムの構築 (1)子ブタ小腸上皮細胞(既に樹立したPIE細胞)と小腸由来マクロファージの共培養系の確立を進め、両細胞の培養条件について検討を進めることができた。(2)共培養において、これまでの実績を基礎として、上皮細胞における毒素原性大腸菌/豚ロタウイルスの単独および混合感染系をについて検討を進めることができた。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

子ブタの小腸粘液の採取とフローラ解析から子ブタ成長段階の小腸における乳酸菌叢を比較解析し、特徴的な乳酸菌種から乳酸桿菌を単離・同定することができ、小腸免疫系における評価への展開が可能となった。また同時に、小腸免疫評価システムの構築を進めることができ、計画通り順調に推進できている。

今後の研究の推進方策

小腸フローラ維持培養法の検討を進めることで、生体モデルの構築ができ、乳酸桿菌や代謝産物を対象として、小腸免疫モデルにおける評価を進めることが可能となる。それらの推進から、小腸フローラ・免疫統合システムの最適化を目指す。

報告書

(1件)
  • 2023 実施状況報告書
  • 研究成果

    (9件)

すべて 2024 2023 その他

すべて 国際共同研究 (2件) 雑誌論文 (2件) (うち国際共著 2件、 査読あり 2件、 オープンアクセス 2件) 学会発表 (3件) (うち招待講演 1件) 図書 (1件) 備考 (1件)

  • [国際共同研究] CERELA-CONICET(アルゼンチン)

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [国際共同研究] Sylhet Agricultural University(バングラデシュ)

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [雑誌論文] Establishment of porcine fecal-derived <i>ex vivo</i> microbial communities to evaluate the impact of livestock feed on gut microbiome2024

    • 著者名/発表者名
      TSUJIKAWA Yuji、NISHIYAMA Keita、NAMAI Fu、IMAMURA Yoshiya、SAKUMA Taiga、SAHA Sudeb、SUZUKI Masahiko、SAKURAI Mitsuki、IWATA Ryo、MATSUO Kengo、TAKAMORI Hironori、SUDA Yoshihito、ZHOU Binghui、FUKUDA Itsuko、VILLENA Julio、SAKANE Iwao、OSAWA Ro、KITAZAWA Haruki
    • 雑誌名

      Bioscience of Microbiota, Food and Health

      巻: 43 号: 2 ページ: 100-109

    • DOI

      10.12938/bmfh.2023-085

    • ISSN
      2186-3342
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] In vitro evaluation of the immunomodulatory and wakame assimilation properties of Lactiplantibacillus plantarum strains from swine milk2024

    • 著者名/発表者名
      Ohgi Ryusuke、Saha Sudeb、Zhou Binghui、Sakuma Taiga、Sakurai Mitsuki、Nakano Yuhka、Namai Fu、Ikeda-Ohtsubo Wakako、Suda Yoshihito、Nishiyama Keita、Villena Julio、Kitazawa Haruki
    • 雑誌名

      Frontiers in Microbiology

      巻: 15:1324999 ページ: 1-10

    • DOI

      10.3389/fmicb.2024.1324999

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [学会発表] 動物とヒトの健康を守る「ポストイムノバイオティクス」の将来性2023

    • 著者名/発表者名
      北澤春樹
    • 学会等名
      第13回癌・炎症と抗酸化研究会
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Isolation of immunobiotic candidates from maternal microbiota focusing on endogenous antibiotic factors2023

    • 著者名/発表者名
      佐久間 大河, 扇 隆介, 櫻井 美月, 中野 祐香, Saha Sude, 生井 楓, 大坪 和香, 須田 義人, 西山 啓太, 北澤 春樹
    • 学会等名
      日本畜産学会第131回大会(英語口頭発表)
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [学会発表] Establishment of an antiviral immunobiotic evaluation system in porcine intestinal epithelial cells and macrophages2023

    • 著者名/発表者名
      柴田 諒子, 今村 圭哉, 荒木 祥多, Sudeb Sah, 生井 楓, 宮崎 綾子, 宮澤 光太郎, 大坪 和香, 西山 啓太, 北澤 春樹
    • 学会等名
      日本畜産学会第131回大会(英語口頭発表)
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [図書] 畜産技術816号 、 【用語解説】ポストイムノバイオティクス(p50-51)2023

    • 著者名/発表者名
      北澤春樹(分担執筆)
    • 総ページ数
      59
    • 出版者
      畜産技術協会
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [備考] 食と農免疫国際教育研究センター

    • URL

      https://www.agri.tohoku.ac.jp/cfai/

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書

URL: 

公開日: 2023-07-04   更新日: 2024-12-25  

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