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動物保護時代における文化システムとしての鵜飼の全面解明と「最適継承ルート」の共創

研究課題

研究課題/領域番号 23K20133
補助金の研究課題番号 20H01413 (2020-2023)
研究種目

基盤研究(B)

配分区分基金 (2024)
補助金 (2020-2023)
応募区分一般
審査区分 小区分04030:文化人類学および民俗学関連
研究機関国立民族学博物館

研究代表者

卯田 宗平  国立民族学博物館, グローバル現象研究部, 教授 (40605838)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2025-03-31
研究課題ステータス 交付 (2024年度)
配分額 *注記
7,280千円 (直接経費: 5,600千円、間接経費: 1,680千円)
2024年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2023年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2022年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2021年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2020年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
キーワード鵜飼文化 / 文化伝承 / 生態環境 / 技術 / 動物利用 / 鵜飼 / 知識 / ドメスティケーション / 民俗学 / 生き物文化 / 日本列島 / 物質文化 / アユ / 最適継承ルート
研究開始時の研究の概要

研究の概要としては、(1)日本各地でおこなわれている鵜飼を対象に、その歴史や技術、現状に関わる広域調査を進めるとともに、(2)地域間比較および別の動物利用の事例比較を通して鵜飼技術の固有性と共通性を導きだす。(3)その成果を編著や単著にまとめて、一般に公開する。より具体的には、第一に日本各地の鵜飼漁を対象に、鵜飼の技術や知識、物質文化、社会組織などに関わる調査を実施する。第二は、そこでの調査結果を整理し、地域間比較を進めるとともに、養鶏や鷹狩りなど別の動物利用の事例比較もおこなうことで鵜飼技術の固有性と普遍性を導きだす。

研究実績の概要

本年度は、日本各地の鵜飼技術や知識、物質文化をめぐる調査を実施したとともに、日本列島における鵜飼の歴史資料を収集して整理し、1500年間におよぶウ類と日本人のかかわりを示した鵜飼年表の作成などもおこなった。また、鵜飼に関わる考古学や歴史学、絵画史、民具学、鳥類学、魚類学などの専門家と意見交換や研究会を実施し、文系/理系を問わず、通時的/共時的な視点から日本列島の鵜飼文化をまとめた図書を刊行する道筋を立てた。この図書は卯田宗平編『鵜飼の日本史―野生と権力、表象をめぐる1500年』として2024年9月に刊行予定である。この図書を通して、古墳時代や平安時代における鵜飼のありよう、権力や庇護の必要性、漁を支えるウ類の生態、鵜飼をめぐる芸術の展開などを明らかにした。そのうえで日本人のアユへのこだわりやウ類を利用した漁法の多様さ、ウ類をドメスティケートしない要因といった日本独自の事情も導きだした。いずれも鵜飼文化が映しだす日本の姿を問うたものである。このほか、「中国の鵜飼からみる長良川鵜飼の特徴」『長良川鵜飼習俗調査報告書』(2023年、岐阜市)、「中国の鵜飼からみた日本の鵜飼の特徴」『三次鵜飼と日本の鵜飼』(2023年、広島県立歴史民俗資料館)、「ダチョウ飼育を可能にする条件-カワウの人工繁殖から考える」『BIOSTORY』39号などに研究成果をまとめ、一般に公開した。さらに、第25回全国鵜飼サミット(宇治市文化センター、2023年10月19日)や令和5年度文化財講座・秋の特別企画展記念講演会(広島県立歴史民俗資料館、2023年10月14日)、第20回生き物文化誌学会(東京大学弥生講堂、2023年6月25日)において口頭発表をおこなった。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

フィールド調査が順調に進み、その成果を踏まえながら当初の予定通りに論文や報告書の執筆が進んだ。また、研究の成果をアウトリーチとして一般に公開することもできた。

今後の研究の推進方策

2024年度の研究では、当初の予定通り地域間比較の研究を進めるとともに、これまでの成果をまとめて図書を執筆する予定である。

報告書

(4件)
  • 2023 実績報告書
  • 2022 実績報告書
  • 2021 実績報告書
  • 2020 実績報告書
  • 研究成果

    (26件)

すべて 2023 2022 2021 2020 その他

すべて 雑誌論文 (8件) (うち査読あり 2件、 オープンアクセス 1件) 学会発表 (12件) (うち招待講演 2件) 図書 (3件) 備考 (3件)

  • [雑誌論文] 環境問題与民俗学―通過外来生物移入問題探求原有的生計論理2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      文化遺産

      巻: 84 ページ: 118-127

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Cormorant Fishing in Contemporary China: Techniques of Fishers2023

    • 著者名/発表者名
      Shuhei UDA
    • 雑誌名

      MINPAKU Anthropology Newsletter

      巻: 55 ページ: 14-15

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] ダチョウ飼育を可能にする条件-カワウの人工繁殖から考える2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      BIOSTORY

      巻: 39 ページ: 60-63

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 中国の鵜飼からみた日本の鵜飼の特徴2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      令和5年度秋の特別企画展 三次鵜飼と日本の鵜飼

      巻: 令和5年度版 ページ: 52-55

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 中国の鵜飼からみる長良川鵜飼の特徴2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      長良川鵜飼習俗調査報告書

      巻: 5 ページ: 27-42

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] ポスト・ドメスティケーションの時代-野生性を保持する思考2022

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      現代思想

      巻: 50(7) ページ: 173-183

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 旧ユーゴスラヴィア時代における鵜飼い漁の技術とその存立条件―北マケドニア共和国ドイラン湖におけるマンドゥラ(Mandra)漁の事例から2020

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      国立民族学博物館研究報告

      巻: 45 ページ: 1-80

    • NAID

      40022365386

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 魚類のドメスティケーションをアクター間の力学から読み解く―福永真弓著『サケをつくる人びと―水産増殖と資源再生』(東京大学出版会、2019年)を読む」2020

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 雑誌名

      環境社会学研究

      巻: 26 ページ: 180-184

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] なぜ日本の鵜飼では野生のウミウにこだわるのか ―学際共同研究の成果から2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      第20回生き物文化誌学会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 世界的視野からみた鵜飼と日本の鵜飼2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      令和5年度文化財講座・秋の特別企画展記念講演会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] ウミウの人工ふ化から分かったこと―宇治川の鵜飼の事例より2023

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      第25回全国鵜飼サミット
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] ダチョウの発表に対するコメント―ウミウやカワウとの比較から2022

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      第19回生き物文化誌学会学術大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 鵜飼って何だろう? 長良川鵜飼の特徴2022

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      長良川鵜飼未来シンポジウム2022『千年先の継承に向けて、目指せ!世界の無形文化遺産』
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] ウミウと日本人―そのかかわりを日本と中国の鵜飼から考える2022

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      鵜様道中保存会講演会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 動物利用の違いを捉える―中国と日本の鵜飼を切り口に2021

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      椙山女学園椙山人間学研究センター『第4回人間講座』
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 生態人類学会シンポジウム趣旨説明2021

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      第27回生態人類学会研究大会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] ウミウの繁殖生態と鵜匠たちによる繁殖技術の収斂化――計5回の繁殖記録から考える2021

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      国立民族学博物館『日本列島の鵜飼文化に関するT字型学際共同アプローチ―野生性と権力をめぐって』共同研究会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] 異文化を鏡にした自文化理解-日本・アジア学という視座2021

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      東京大学東洋文化研究所・ASNET共催シンポジウム『日本・アジア学の歩みと展望-過去・現在・未来』
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 比較対象としての中国の鵜飼の紹介2020

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      国立民族学博物館『日本列島の鵜飼文化に関するT字型学際共同アプローチ―野生性と権力をめぐって』共同研究会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] いま、危機対応を問うことの意義2020

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 学会等名
      2020年度みんぱく若手研究者奨励セミナー『危機対応をめぐる文化のデザイン―人類の知と技を問いなおす』
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [図書] 外来種と淡水漁撈の民俗学―琵琶湖の漁師にみる「生業の論理」2022

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 総ページ数
      224
    • 出版者
      昭和堂
    • ISBN
      9784812221204
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] 鵜と人間―日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学2021

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 総ページ数
      484
    • 出版者
      東京大学出版会
    • ISBN
      9784130563130
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] 野生性と人類の論理―ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考2021

    • 著者名/発表者名
      卯田宗平
    • 総ページ数
      400
    • 出版者
      東京大学出版会
    • ISBN
      9784130563123
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [備考] 卯田宗平ホームページ

    • URL

      https://www.minpaku.ac.jp/post-staff/6292

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [備考] 所属機関のホームページ

    • URL

      https://www.minpaku.ac.jp/post-staff/6292

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [備考] 国立民族学博物館卯田宗平欄

    • URL

      https://www.minpaku.ac.jp/post-staff/6292

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2024-12-25  

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