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持続可能な地産地消を実現する農産物流通システムの開発

研究課題

研究課題/領域番号 23K21016
補助金の研究課題番号 21H01567 (2021-2023)
研究種目

基盤研究(B)

配分区分基金 (2024)
補助金 (2021-2023)
応募区分一般
審査区分 小区分25010:社会システム工学関連
研究機関早稲田大学

研究代表者

蓮池 隆  早稲田大学, 理工学術院, 教授 (50557949)

研究分担者 松本 慎平  広島工業大学, 情報学部, 教授 (30455183)
加島 智子  近畿大学, 工学部, 准教授 (30581219)
研究期間 (年度) 2021-04-01 – 2026-03-31
研究課題ステータス 交付 (2024年度)
配分額 *注記
17,030千円 (直接経費: 13,100千円、間接経費: 3,930千円)
2025年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
2024年度: 5,200千円 (直接経費: 4,000千円、間接経費: 1,200千円)
2023年度: 3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2022年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
2021年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
キーワード農産物流通システム / 全体最適化 / 情報共有システム / 地産地消 / 農産物流通 / 情報共有技術 / 数理最適化 / シミュレーション分析 / 情報システム
研究開始時の研究の概要

農産の生産・流通・販売までの一気通貫したサプライチェーンにおける数理最適化手法,情報共有システムとそこから得られるデータに対する分析技術を融合して,補助事業期間中に実フィールドでの実証実験を実施し,取得されるデータの分析を行う.具体的には,本研究の応用先として検討して,東広島市近郊の状況を考慮し,地産地消モデルとして学校給食に焦点を当て,いかに廃棄量を少なくしながら周辺地域の就農者の利益を確保し,かつ給食であるということからも質を担保した生産が可能となるかを,研究代表者である蓮池が数理的側面から,研究分担者である松本と加島が情報共有システム運用の両側面から検討する.

研究実績の概要

2022年度までは,地産地消の農産物流通に関する数理モデリングの発展,ならびに情報技術の応用を中心に,地産地消を目指した農産物サプライチェーンへ応用できる形まで研究を進めていた.2023年度においては,開発している地産地消の情報共有システムに組み込み,システムのユーザビリティの向上,収集データの分析につなげることを念頭に、実フィールドへの応用を検討,実証事件に向けた予備段階のデータ収集や分析を行った.
具体的には,東広島市を対象として,農家の生産物を地域の給食センターに納め,学校等の公共施設で消費する地産地消モデルを中心に,数理最適化手法の開発,実現場への適用も兼ねたプロトタイプの開発検討を行った.さらに,給食で必要な食材の提供可能性や価格設定など,地域農家の労働環境,収益改善も行うことができるように,まずは農家や生産可能農産物,生産面積等のデータ収集を行い,それらのデータの情報共有システムへの組み込みを行った.これらにより,実用へ向けた学術的基盤はほぼ完成し,2024年度へ向けた実証分析の準備を完了させた.
成果発表の観点では,2023年度は多くの国際会議での発表により成果報告を行った.特にIEEEなどの著名な学会にて査読付き論文として採録されていることから,本研究の学術的価値は国際的に認められた形である.さらに,多くの国際会議や研究会で発表を行うことで,国内への社会貢献,認知度の拡充に努めた.

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

2023年度において,本研究で用いる地産地消を念頭においた農産物流通の数理モデル,ならびに情報共有システムの学術的価値は認められ,実応用へ向けた基盤はほぼ完成した.さらに,実応用へ向けた予備データとしての農家情報,生産可能な農産物などのデータ収集が順調に進み,2024年度へ向けた実証実験の素地ができあがったと考える.さらに,実証分析へ向けた地方自治体との連携も順調に進んでおり,2024年度への研究・実証へ向けておおむね順調に進展していると評価する.

今後の研究の推進方策

現在までの進捗状況にも示したように,2024年度においては,東広島市(予定)を対象に,実証分析を行う.具体的には,農家の生産物を地域の給食センターに納め,学校等の公共施設で消費する地産地消モデルを念頭に置いて,数理モデリングの完成,実現場への適用も兼ねた情報共有システムの改良を行っていく.さらに,給食で必要な食材の提供可能性や価格設定など,地域農家の労働環境,収益改善などのデータの拡充も行う.
また,2023年度と同様に,地域のスーパーや小売店などの大型消費場所を中心に,廃棄を極力減らすことができる農産物提供手法の開発まで,研究や応用の視野を拡充していく.

報告書

(3件)
  • 2023 実績報告書
  • 2022 実績報告書
  • 2021 実績報告書
  • 研究成果

    (35件)

すべて 2024 2023 2022 2021

すべて 雑誌論文 (13件) (うち査読あり 10件、 オープンアクセス 12件) 学会発表 (22件) (うち国際学会 15件)

  • [雑誌論文] 好況時の利益向上と不況時の損失回避の両シナリオを想定したポートフォリオ選択問題に関する解法アルゴリズムの一考察2024

    • 著者名/発表者名
      蓮池隆
    • 雑誌名

      神戸学院大学経営学論集

      巻: 20(2) ページ: 17-24

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] Forecasting Regional Order Quantities in E-commerce Websites Using Time Series Models2024

    • 著者名/発表者名
      Takaki Kawamoto, Takashi Hasuike
    • 雑誌名

      Proceedings of Industrial Engineering and Management (Lecture Notes in Mechanical Engineering, Springer)

      巻: 1 ページ: 355-368

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Two-Step Optimization Method for Multi-objective Crop Planning Problem in Contract Farming System2024

    • 著者名/発表者名
      Takashi Hasuike, Yameng Huang
    • 雑誌名

      Proceedings of Industrial Engineering and Management (Lecture Notes in Mechanical Engineering, Springer)

      巻: 1 ページ: 423-430

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Optimization Models for Crop Planning Problem Under Uncertainty in Free Market and Contract Farming Scenarios2023

    • 著者名/発表者名
      Yameng Huang, Takashi Hasuike
    • 雑誌名

      Proceedings of 2023 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM2023)

      巻: 1 ページ: 375-380

    • DOI

      10.1109/ieem58616.2023.10406665

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] A Study on the Improvement Targets of Data Envelopment Analysis Models2023

    • 著者名/発表者名
      Xu Wang, Hiroki Iwamoto, Takashi Hasuike
    • 雑誌名

      Proceedings of 2023 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM2023)

      巻: 1 ページ: 607-611

    • DOI

      10.1109/ieem58616.2023.10406341

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Application of Benders Decomposition in Closed-loop Supply Chain Models with Uncertain Scenarios2023

    • 著者名/発表者名
      Benjie Li, Takashi Hasuike
    • 雑誌名

      Proceedings of 2023 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM2023)

      巻: 1 ページ: 738-742

    • DOI

      10.1109/ieem58616.2023.10406666

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Crop Planning Problem with Optimal Matching Between Farmers and Consumers2023

    • 著者名/発表者名
      Yameng Huang, Takashi Hasuike
    • 雑誌名

      Proceedings of 14th IIAI International Congress on Advanced Applied Informatics (IIAI-AAI2023)

      巻: 1 ページ: 610-615

    • DOI

      10.1109/iiai-aai59060.2023.00121

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Possibility of Utilising Information Technology to Promote Local Production for Local Consumption of Agricultural Products and Future Challenges2023

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Kashima, Takashi Hasuike, Shimpei Matsumoto
    • 雑誌名

      Proceedings of Eighth International Congress on Information and Communication Technology, Springer

      巻: 2 ページ: 667-681

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 紙媒体とAR技術を利用した商店街振興のためのスマートフォン用アプリケーションの評価2022

    • 著者名/発表者名
      松本慎平,山岸秀一,加島智子,蓮池隆
    • 雑誌名

      電気学会論文誌C(電子・情報・システム部門誌)

      巻: 142 号: 8 ページ: 865-876

    • DOI

      10.1541/ieejeiss.142.865

    • ISSN
      0385-4221, 1348-8155
    • 年月日
      2022-08-01
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] ボロノイ分割を用いた加盟店舗への動的な注文割り当て手法2022

    • 著者名/発表者名
      川本卓樹,蓮池隆
    • 雑誌名

      日本オペレーションズ・リサーチ学会機関誌

      巻: 67(11) ページ: 619-630

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Predicting CTR of Regional Flyer Images using CNN2022

    • 著者名/発表者名
      Daichi Inoue, Shimpei Matsumoto
    • 雑誌名

      Proceedings of 2022 11th International Congress on Advanced Applied Informatics (IIAI-AAI 2022)

      巻: CFP2262T-ART ページ: 525-528

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 特集『次世代の農業・森林産業へ向けた先端事例』 特集にあたって2022

    • 著者名/発表者名
      蓮池隆
    • 雑誌名

      本オペレーションズ・リサーチ学会機関誌

      巻: 67 (11) ページ: 568-568

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 農作物の地産地消推進のための情報技術活用の可能性―現状の把握と今後の課題―2022

    • 著者名/発表者名
      加島 智子,蓮池 隆,松本 慎平
    • 雑誌名

      日本オペレーションズ・リサーチ学会機関誌

      巻: 67 (11) ページ: 579-585

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [学会発表] Forecasting Regional Order Quantities in E-commerce Websites Using Time Series Models2023

    • 著者名/発表者名
      Takaki Kawamoto, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      The 7th Asian Conference of Management Science and Applications (ACMSA2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] VEGETOMO, a Chat System that Connects Agricultural Producers and Consumers2023

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Kashima, Shimpei Matsumoto, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      The 7th Asian Conference of Management Science and Applications (ACMSA2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Two-step Optimization Method for Multi-objective Crop Planning Problem in Contract Farming System2023

    • 著者名/発表者名
      Takashi Hasuike, Yameng Huang
    • 学会等名
      The 7th Asian Conference of Management Science and Applications (ACMSA2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Optimization Models for Crop Planning Problem Under Uncertainty in Free Market and Contract Farming Scenarios2023

    • 著者名/発表者名
      Yameng Huang, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      2023 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] A Study on the Improvement Targets of Data Envelopment Analysis Models2023

    • 著者名/発表者名
      Xu Wang, Hiroki Iwamoto, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      2023 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Application of Benders Decomposition in Closed-loop Supply Chain Models with Uncertain Scenarios2023

    • 著者名/発表者名
      Benjie Li, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      2023 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Crop Planning Problem with Optimal Matching Between Farmers and Consumers2023

    • 著者名/発表者名
      Yameng Huang, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      14th IIAI International Congress on Advanced Applied Informatics (IIAI-AAI2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Optimization of the energy mix by region, considering the disruption of fossil fuels2023

    • 著者名/発表者名
      Yuriko Toda, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      The 23rd Asia Pacific Industrial Engineering And Management Systems (APIEMS 2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Consideration of stop-loss in reinforcement learning-based financial trading strategies2023

    • 著者名/発表者名
      Kenji Uebayashi, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      The 23rd Asia Pacific Industrial Engineering And Management Systems (APIEMS 2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Optimization of power systems using photovoltaics considering supply and demand variability2023

    • 著者名/発表者名
      Ayuka Mikami, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      The 23rd Asia Pacific Industrial Engineering And Management Systems (APIEMS 2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Forecasting the volume of orders during the peak season at a flower arrangement EC site2023

    • 著者名/発表者名
      Atsushi Tadokoro, Takaki Kawamoto, Takashi Hasuike
    • 学会等名
      The 23rd Asia Pacific Industrial Engineering And Management Systems (APIEMS 2023)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 短編動画による地域資源のWebプロモーションに関する研究2023

    • 著者名/発表者名
      川上琉弥,松本慎平
    • 学会等名
      日本経営システム学会イノベーション志向データ分析研究部会2023年度研究発表会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 社会問題と向き合うクラウドファンディングプロジェクトの成功要因の分析に関する研究 ―ロジスティック回帰による予測 ―2023

    • 著者名/発表者名
      西田智哉,宗久和樹,井上大地,松本慎平
    • 学会等名
      日本経営システム学会イノベーション志向データ分析研究部会2023年度研究発表会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 社会問題と向き合うクラウドファンディングプロジェクトの成功要因の調査2023

    • 著者名/発表者名
      宗久和樹, 井上大地, 松本慎平
    • 学会等名
      令和5年度(第73回)電気・情報関連学会中国支部連合大会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] Possibility of Using Information Technology to Promote Local Production And Local Consumption of Agricultural Products2023

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Kashima, Takashi Hasuike, Shimpei Matsumoto
    • 学会等名
      023 the 9th International Conference on Information Management(ICIM2023)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Possibility of Utilising Information Technology to Promote Local Production for Local Consumption of Agricultural Products and Future Challenges2023

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Kashima, Takashi Hasuike, Shimpei Matsumoto
    • 学会等名
      Eighth International Congress on Information and Communication Technology (ICICT 2023)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 就農者と消費者間での有益な情報収集のためのシステムの構築とその活用2022

    • 著者名/発表者名
      加島智子
    • 学会等名
      関西 6 大学発 農業系研究シーズ/共同研究/ベンチャーの現状と未来,京大オリジナル株式会社
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Predicting CTR of Regional Flyer Images using CNN2022

    • 著者名/発表者名
      Daichi Inoue, Shimpei Matsumoto
    • 学会等名
      2022 11th International Congress on Advanced Applied Informatics (IIAI-AAI 2022)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 地域情報共有サービスにおける閲覧数予測機能の有用性の検証2022

    • 著者名/発表者名
      井上大地, 松本慎平
    • 学会等名
      24回 IEEE Hiroshima Student Symposium
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 地域のマイクロイベント情報共有システムにおける タグデータを活用したユーザ支援機能の検討2022

    • 著者名/発表者名
      吉田龍矢, 井上大地,松本慎平
    • 学会等名
      令和4年度(第73回)電気・情報関連学会中国支部連合大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] イベント告知画像のCTR予測における開催場所の有無の検証2022

    • 著者名/発表者名
      井上大地,松本慎平
    • 学会等名
      2022年電気学会 電子・情報・システム部門大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Development of a Smartphone Application for Promoting Shopping District using Paper Maps and Augmented Reality2021

    • 著者名/発表者名
      S. Matsumoto, S. Yamagishi, T. Kashima, T. Hasuike
    • 学会等名
      10th International Congress on Advanced Applied Informatics (IIAI-AAI 2021)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 国際学会

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公開日: 2021-04-28   更新日: 2024-12-25  

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