| 研究課題/領域番号 |
23K21801
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| 補助金の研究課題番号 |
21H03697 (2021-2023)
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 基金 (2024)
補助金 (2021-2023) |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分80010:地域研究関連
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| 研究機関 | 京都先端科学大学 |
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研究代表者 |
鈴木 玲治 京都先端科学大学, バイオ環境学部, 教授 (60378825)
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| 研究分担者 |
矢野 善久 京都先端科学大学, バイオ環境学部, 教授 (20230287)
大石 高典 東京外国語大学, 大学院総合国際学研究院, 准教授 (30528724)
黒田 末寿 滋賀県立大学, 人間文化学部, 名誉教授 (80153419)
河野 元子 京都大学, 東南アジア地域研究研究所, 連携准教授 (80552017)
島上 宗子 愛媛大学, 国際連携推進機構, 教授 (90447988)
増田 和也 高知大学, 教育研究部自然科学系農学部門, 准教授 (90573733)
野間 直彦 滋賀県立大学, 環境科学部, 准教授 (80305557)
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| 研究期間 (年度) |
2024-04-01 – 2026-03-31
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| 研究課題ステータス |
交付 (2024年度)
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| 配分額 *注記 |
16,900千円 (直接経費: 13,000千円、間接経費: 3,900千円)
2025年度: 3,510千円 (直接経費: 2,700千円、間接経費: 810千円)
2024年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
2023年度: 3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円)
2022年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
2021年度: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
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| キーワード | 環境調和型農林水産業 / 在来知 / 地域ブランド化 / 森林資源活用 / 環境調和型農林水産 / 森林資源利用 / 生態学 / 人類学 / 農学 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
本研究では、農山村に眠る地域資源の活用により食・森・地域を有機的に繋ぎ、新たな地域資源を創出する手段として、焼畑の果たしうる役割を実証的に検証する。申請者らは過去10年間の実践型の地域研究に基づき、滋賀県長浜市余呉町の焼畑に受け継がれる在来知を体系化し、焼畑を核にした地域発展モデルを提示してきた。また、近年は、焼畑による在来作物保全、里山再生、地域振興等を目標に掲げた焼畑復活の動きが日本各地で活発化している。本研究では、地域間比較により各地の焼畑実践の固有性と普遍性を抽出し、焼畑の広域展開の可能性を論じ、焼畑を核にした地域資源創出モデルを構築する。
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| 研究実績の概要 |
2024年度は2019年に焼畑を行った4年目の休閑地を伐開・火入れし、ヤマカブラの栽培を行った。伐採前の主な植生はサワフタギ、タニウツギ、コバノガマズミなどの低木やススキであった。火入れ・播種は例年通り8月第1週に行い、ヤマカブラの発芽状況も概ね良好であったが、酷暑の影響でその後の成長が芳しくなく、黒斑病も発生したことにより、ヤマカブラの収量は例年に比べて大幅に低下した。気候変動の影響で酷暑の夏が続いており、2025年度は火入れ・播種の時期の変更や残存木を活かした日陰の創出などの対策を検討している。
今年度は焼畑休閑地での植生調査を行った。低木林を焼畑に拓いて13年が経過した休閑地では、キハダやイヌシデなどの高木とサワフタギ、タニウツギなどの萌芽性の低木が混成し、種多様性が比較的高い群落への回復が認められた。一方、同じような低木林を拓いた12年目の休閑地では、先駆性のヌルデが一斉に枯死した跡地にススキが侵入し、草本類が優占する疎林になっていた。このように、伐採前の植生や休閑年数がほぼ変わらない休閑地でも、回復する植生が大きく異なることが確認できた。冬期の多量の積雪による幹折れ、台風による風倒、急傾斜地における地滑りなどがこれらの回復状況の差異を生んだ要因と思われる。ササ群落を拓いて14年が経過した休閑地では、休閑初期に萌芽再生したタニウツギが優占していた。種多様性は低いものの十分なバイオマス量が回復しており、再度焼畑に拓くには好適な状態となっていた。
また、スギ材の有効活用法の検討のため、スギ丸太をキャンプでの調理・暖取り用のウッドロケットストーブに加工し、燃焼実験を行った。乾燥時の割れは燃焼時の安全性を低下させるため、割れ部分を木粉粘土で埋めて燃焼実験を行ったところ、割れのないウッドロケットストーブをほぼ遜色ない燃焼性能が確認され、有効な対策であることが確認できた。
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| 現在までの達成度 |
現在までの達成度
2: おおむね順調に進展している
理由
余呉町での焼畑実践は毎年順調に行われており、休閑地の植生回復状況や火入れがもたらす土壌養分動態への効果、ヤマカブラの初期成長に与える火入れの効果など、在来知の検証に必要な科学的データの蓄積も進んでいる。
焼畑による放置人工林の再生については、立地別や心材色別のスギの強度試験やスギ丸太を加工したウッドロケットストーブの燃焼試験によるデータが蓄積できており、スギの品質に応じた利用法の検討が進んでいる。また、スギ枝葉を用いた火入れの効果も確認できている。
在来作物の地域ブランド化については、ヤマカブラの食感・食味試験や機能性成分の分析、調理方法の検討などを進めており、他のカブと比較したヤマカブラの特長が抽出されつつある。
また、2024年3月には滋賀県長浜市余呉町で第4回焼畑フォーラムを開催し、焼畑実践団体間の活発な意見交換を行っており、各地域の焼畑の現状と課題に関する地域固有の要因や普遍的要因の解析も進んでいる。
以上より、交付申請書に記載した計画に沿って、概ね順調な調査研究活動を展開中であるといえる。
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| 今後の研究の推進方策 |
本研究では、農山村に眠る地域資源の活用により食・森・地域を有機的に繋ぎ、新たな地域資源を創出する有効な手段として、焼畑の果たしうる役割を実証的に検証することを最終的な目的としている。
今後も余呉での焼畑実践を継続しながら、放置植林地のスギの活用とヤマカブラの地域ブランド化に力点をおいた調査研究活動を展開したい。また、日本各地で営まれる焼畑地で聞き取り調査や参与観察を行い、各々の地域の生態環境に応じた作物栽培や火入れのあり方、温暖化に伴う極端気象への対応法、焼畑運営の社会経済的な存続要因や次世代への継承に向けた課題、現状での利点や問題点を整理する予定である。2026年3月には、日本各地の焼畑実践団体間の情報交換と日本の焼畑の将来像に関する議論を深めるため、新潟県村上市山北地区において第5回焼畑フォーラムを開催する予定である。
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