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人間回復と地域社会再生のための有機農業:国際比較研究

研究課題

研究課題/領域番号 23K21804
補助金の研究課題番号 21H03700 (2021-2023)
研究種目

基盤研究(B)

配分区分基金 (2024)
補助金 (2021-2023)
応募区分一般
審査区分 小区分80010:地域研究関連
研究機関東京大学

研究代表者

青山 和佳  東京大学, 東洋文化研究所, 教授 (90334218)

研究分担者 受田 宏之  東京大学, 大学院総合文化研究科, 教授 (20466816)
中西 徹  東京大学, 大学院総合文化研究科, 教授 (30227839)
清水 展  関西大学, 政策創造学部, 客員教授 (70126085)
研究期間 (年度) 2021-04-01 – 2025-03-31
研究課題ステータス 交付 (2024年度)
配分額 *注記
15,470千円 (直接経費: 11,900千円、間接経費: 3,570千円)
2024年度: 3,120千円 (直接経費: 2,400千円、間接経費: 720千円)
2023年度: 3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円)
2022年度: 4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2021年度: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
キーワード有機農業 / フィリピン / メキシコ / 日本 / 国際比較 / 地域社会 / アグロエコロジー
研究開始時の研究の概要

本研究では、有機農業が発展途上国の低所得層の生存戦略として経済的・社会的意義のみではなく文化的意義をももつことを、日本、メキシコ、フィリピンの具体的な事例について比較検討を通じて明らかにする。この3国は、歴史的にみてアメリカとの密接な関係(隣国、植民地、占領支配)をとおしてグローバル化の影響を受けてきたという共通点がある。とくに、それらの3国で小地域社会における社会関係を基礎とする「提携」と「参加型有機認証制度」という二つのシステムの展開に着目し、未来への可能性を実証的に探る。

研究実績の概要

3年目にあたる2023年度は、新型コロナウィルス流行収束後、本格的に現地調査(おもに海外フィールドワーク)を対面で実施することができるようになり、下記のような成果を得た。
(1)教科書『現代国際社会と有機農業』にもとづき放送大学で講義を提供した。本講義は、グローバル社会における有機農業の意義、フィリピン、メキシコ、日本、イタリアの事例が紹介されている。(2)アンソニー・リードの歴史書(アナール派、環境史を含む)『世界史のなかの東南アジア』に関して国際的な書評集会を開催した。なお本書は大平正芳記念賞・特別賞を受賞した。(3)国内外の学会等において研究成果の発表、論文や書評を刊行した。(4)有機農業の実践主体(農民学校、有機農家等)との交流をはかり、講演等を実施した。(5)フィリピンの東ネグロス州における現地調査により、白色とうもろこしの除草剤耐性遺伝子組み換え(GM)種が広範に普及し、在来種が失われていることが明らかになった。(6)フィリピンの中部ルソン地方における現地調査によりパンデミック禍における支援物資としてコメのF1種が有機農村に普及していることが明らかになった。(7)フィリピンの南タガログ地方(「緑の革命」中心地)における現地調査によって農薬禍が生じていることが明らかになった。(8)メキシコにおいてマヤ農民の自律的発展を目指すユカタン農民学校とトラスカラの有機農園などを訪れ、インタビューと参与観察を行った。(9)メキシコおよびフィリピンよりアグロエコロジーの活動家や歴史家を招聘し、研究交流を行った。(10)フィリピンのミンダナオにおいて、本プロジェクト企画時に調査予定としていた農園がコロナ禍で閉鎖後、移転、新たに開園した場所が鉱山跡であることが判明したため、関連して鉱山や公害に関する文献調査及び農村&鉱山生活経験者の女性(日本とフィリピン)へのインタビューを始めた。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

3: やや遅れている

理由

新型コロナウィルスの流行により、申請当時に計画していた現地調査(フィールドワーク)を行うことが、本格的に可能になったのが、昨年度からであった。本研究は、海外調査の実施をその核とするため、計画の大幅な調整を強いられた。また、コロナ禍中、ZOOMやSNSを利用し、メキシコおよびフィリピンの研究カウンターパート(現地大学、農民学校、農園など)と連絡をとったり、可能な調査(インタビューなど)を行ったりしてきたとはいえ、フィールドワーク再開には関係再構築(地域社会への再統合)に一定の時間を費やす必要があった。また、場合によっては、当初調査対象としていた農園がコロナ禍の影響により閉鎖→移転→新たに開園するという展開があり、この場合、新しい地域における文脈を理解するために新たに文献調査をする必要も生じた。
一方で、プロジェクト期間の前半において、文献調査等に時間をかけることができたため、昨年度以降、予想外の成果(教科書の作成の進展や翻訳書の出版)を得てきたことや、その成果に基づく社会的還元(学会発表、放送大学授業など)を活発にできた面もあり、その意味では研究は進展している。

今後の研究の推進方策

本プロジェクトにおける現地調査(大半が海外におけるフィールドワーク)が本格的に可能になったのは、新型コロナウィルスの流行とその影響が収束した昨年度からであったため、当初計画の遂行にこだわりずぎず、関係者全員の安全とカウンターパートとの関係性の再構築を重視し、柔軟にあせらずに研究を進めていくという方針に変わりはない。この方針のもとで、最終年度にあたる本年度も、コロナ禍で延期されてきた海外調査を実施する。
当初調査を予定していた有機農園のなかには、いったん閉鎖し、昨年度に別地域で新しい農園として再出発する例があった。最終年度ではあるが、この事例が、大規模金鉱山跡において地域社会の再生をめざす試みであり、本プロジェクトの目的にかなうため、現地調査の対象としたい。ただし、このような近代化/産業化による「汚染」地域を対象とすることは、本プロジェクト企画時には念頭になかったため、ひとまず文献調査やこの農園の予備的な訪問から始めたい。このように一部、本プロジェクト実施期間内に「調査終了」とはなりえない事例もあるが、それはコロナ禍がもたらした変化として今後も追っていくべき対象を考える。

報告書

(3件)
  • 2023 実績報告書
  • 2022 実績報告書
  • 2021 実績報告書
  • 研究成果

    (53件)

すべて 2024 2023 2022 2021

すべて 雑誌論文 (28件) (うちオープンアクセス 17件、 査読あり 4件) 学会発表 (22件) (うち国際学会 1件、 招待講演 8件) 図書 (3件)

  • [雑誌論文] 食と脳:「農業開発」を再考する2024

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 雑誌名

      人間の安全保障2(阪本拓夫編、東京大学出版会)

      巻: n.a.

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] ウンコが伴を握るスラムの環境保全と貧困緩和2024

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 雑誌名

      淡青(東京大学)

      巻: 48 ページ: 22-22

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 書評:Bersales, Jose Eleazar R. and Taihei Okada, The Japanese Community in Cebu, 1900-1945(National Historical Commission of the Philippines)2024

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 雑誌名

      教養学部報(東京大学)

      巻: n.a.

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 脱成長への経路について考える:ラテンアメリカにおけるアグロエコロジーのケース2024

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      国際社会科学

      巻: 72 ページ: 1-30

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 書評 移民とステレオタイプ、地域研究(Yu Tokunaga, Transvorder Los Angeles: An Unknown Transpcific History of Japanese-Mexican Relations)2024

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      東京大学アメリカ太平洋研究

      巻: 24

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] コメント「合評会「世界の中のラテンアメリカ政治を読むー報告と議論」)2024

    • 著者名/発表者名
      受田宏之、桝方秀一郎ほか
    • 雑誌名

      クァドランテ

      巻: 26 ページ: 9-32

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] ミチコの人生ー2回目のインタビューのナラティヴ2024

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-58

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] ミチコの人生ー3回目のインタビューのナラティヴ2024

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-51

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] ミチコの人生ー4回目のインタビューのナラティヴ2024

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-67

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:5回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-107

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:6回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-94

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:7回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-104

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] ミチコの人生ー1回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-42

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:2回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      Aoyama, Waka
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-114

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:3回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      Aoyama, Waka
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-104

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:4回目のインタビューのナラティヴ2023

    • 著者名/発表者名
      Aoyama, Waka
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-121

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] SDGsと17のゴール2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      『SDGsの基礎:自ら学ぶ世界の課題』(武蔵野大学教養教育部会編、武蔵野大学出版会)

      巻: n.a. ページ: 51-64

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 6章 アグロエコロギーの挑戦2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      『現代国際社会と有機農業』(中西徹編、放送大学出版会)

      巻: n.a. ページ: 173-187

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] フェアトレードと連帯経済:ラテンアメリカにおける多様な農業の実践2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      『現代国際社会と有機農業』(中西徹編、放送大学出版会)

      巻: n.a. ページ: 180-300

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] ミルバとプルケー、メリポナ蜂:メキシコの小農と有機農業2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      『現代国際社会と有機農業』(中西徹編、放送大学出版会)

      巻: n.a. ページ: 201-331

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] クララ・サアク・アロンボの人生:1回目のインタビューのナラティヴ2022

    • 著者名/発表者名
      Aoyama, Waka
    • 雑誌名

      Harvard-Yenching Institute Working Paper Series

      巻: n.a. ページ: 1-117

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 緩く真摯な変革者:フェルナンド・エンリケ・カルドーゾ2022

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      『ブラジルの社会思想:人間性と共生の知を求めて』(小池洋一ほか編、現代企画室)

      巻: n.a. ページ: 207-222

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 未来を紡ぐ人々2022

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 雑誌名

      東洋文化

      巻: 102 ページ: 45-82

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 「コメント 開発経済学、革命人類学」2022

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      東洋文化

      巻: 201 ページ: 87-88

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] コメント 人類学を生きるということ2022

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 雑誌名

      東洋文化

      巻: 102 ページ: 127-128

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 書評論文 ケアはつらいよ:語ること、語り続けることの意味(速水洋子編『東南ジアのケアの潜在力:生のつながりの実践』京都大学出版会、2019年)2022

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 雑誌名

      東洋文化

      巻: 102 ページ: 133-146

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 横須賀ネイティブの自文化=自分化グラフィー:文化人類学における表象をめぐる内省から2022

    • 著者名/発表者名
      清水展
    • 雑誌名

      東洋文化

      巻: 102 ページ: 89-126

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] The Life and Works of Professor Chie NAKANE 1926-2021: A Tribute to Japan's Pioneer of Social Anthropology2022

    • 著者名/発表者名
      Shimizu, Hiromu
    • 雑誌名

      東洋文化

      巻: 102 ページ: 155-185

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] Kalusugan at Pagkain (in Tagalog)2024

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      Concepcion (Malabon, Metro Manila)
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Educational Collaboration and Interdisciplinary Study of Informality2024

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 学会等名
      Binational Seminar on Ten Years of UTokyo LAINAC and Beyond
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 「ポスト・グローバル」化時代の「地域づくり」(「東地域の活性化に向けて」)2023

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      新潟県南魚沼市東地域開発センター
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 新自由主義の「懐の深さ」、潜在的ないし新たな社会的不満の表出(「1973-2023:チリから見るラテンアメリカの半世紀とこれから)へのコメント」2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 学会等名
      日本ラテンアメリカ学会第44回定期大会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 企画セッション「プラネタリー・ヘルスの観点からパラグアイの農村開発を考える」コメント2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 学会等名
      国際開発学会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] A Letter to the Academic Readers of My Book, An Intimate Journey: Finding Myself Amongst the Sama-Bajau, Kyoto University Press + Trans Pacific Press, 20202023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 学会等名
      The 45th UGAT International Conference
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Commodity, People and Frontier: An Alternative Approach to Southeast Asian History in Japan (Chair)2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 学会等名
      The JSSEAS & NIHU-MAPS Joint Conference
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] Reading A History of Southeast Asia: Critical Crossroads (Chair)2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 学会等名
      The JSSEAS & NIHU-MAPS Joint Conference
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] メキシコはどこにむかうのか2023

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 学会等名
      第4回 All Japan LAC意見交換会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Our Ongoing Project: Handing Over Memories2023

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 学会等名
      The 7th Ateneo Graduation Research and Innovation Conference (AGRIC),Ateneo de Davao University
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 「無用者階級」の「土と健康」を取り戻す:現代国際社会における有機農業の意義2022

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      国際開発学会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] コメントと討論(池田真也「フィリピンの伝統的流通の変容」等に関して)2022

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      アジア政経学会秋季大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] ミルバ、有機市、農民学校:メキシコにおけるアグロエコロジーの実践と課題2022

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 学会等名
      国際開発学会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 先住民自治と反資本主義を支えるもの:政治的ユートピア運動としてのEXLN2022

    • 著者名/発表者名
      受田宏之
    • 学会等名
      第43回AJEL定期大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] DEAI: Encounter Four Mindanao Researchers2022

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 学会等名
      The Fifth Philippine Studies Conference In Japan (PSCJ)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 参加型有機保証制度を考える2022

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      小川町有機農業推進協議会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] ティナとの対話:調査地の35年2022

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      SDGs 特別セミナー(NGO Para-sa-Iyo)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 場所を共に耕す:ホーム/ミンダナオを知るための旅2022

    • 著者名/発表者名
      青山和佳
    • 学会等名
      オープンセミナー(東京大学ヒューマニティーズセンター)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 鶴巻義夫さんの問いから考える:有機農業をどう捉えるか?2021

    • 著者名/発表者名
      中西徹
    • 学会等名
      「人間回復と地域社会再生のための有機農業」研究会(東京大学東洋文化研究所)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] Community Currencies as Weapon of the Weak2021

    • 著者名/発表者名
      Nakanishi, Toru
    • 学会等名
      Sustanable Shared Growth Seminar: A Quest for Community Currencies for Sustainable Shared Growth (University of the Philippines)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Forty Years of Bridging Japan and the Philippines through Research and Inter-University Linkages2021

    • 著者名/発表者名
      Nakanishi, Toru
    • 学会等名
      Special Lecture on Philippine-Japan Relations 101 Years (University of the Philippines)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Weak, Tolerant or Strong, Unforbearing? Informality and the State in Latin America and East Asia2021

    • 著者名/発表者名
      Ukeda, Hiroyuki
    • 学会等名
      LASA Congress
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] 現代国際社会と有機農業2023

    • 著者名/発表者名
      中西徹編
    • 総ページ数
      412
    • 出版者
      放送大学出版会
    • ISBN
      9784595324079
    • 関連する報告書
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    • 著者名/発表者名
      青山和佳編
    • 総ページ数
      95
    • 出版者
      東京大学ヒューマニティーズセンター
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] 世界史のなかの東南アジア:歴史を変える交差路 上・下巻2021

    • 著者名/発表者名
      太田淳、長田紀之監修、青山和佳、今村真央、蓮田隆志訳(アンソニー・リード著)
    • 総ページ数
      712
    • 出版者
      名古屋大学出版会
    • ISBN
      9784815810511
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書

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公開日: 2021-04-28   更新日: 2024-12-25  

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