研究課題/領域番号 |
23K22224
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研究種目 |
基盤研究(B)
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配分区分 | 基金 |
応募区分 | 一般 |
審査区分 |
小区分08030:家政学および生活科学関連
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研究機関 | 大阪公立大学 |
研究代表者 |
神谷 重樹 大阪公立大学, 大学院生活科学研究科, 教授 (60379089)
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研究分担者 |
亀井 保博 基礎生物学研究所, 超階層生物学センター, RMC教授 (70372563)
立花 太郎 大阪公立大学, 大学院工学研究科, 教授 (80311752)
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研究期間 (年度) |
2024-04-01 – 2025-03-31
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研究課題ステータス |
交付 (2024年度)
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配分額 *注記 |
3,510千円 (直接経費: 2,700千円、間接経費: 810千円)
2024年度: 3,510千円 (直接経費: 2,700千円、間接経費: 810千円)
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キーワード | 生活習慣病モデルメダカ / 歯周病 / NASH / 骨粗しょう症 / 食品成分 |
研究開始時の研究の概要 |
本研究の概要は,生活習慣病モデルメダカを用い,歯周病原細菌そのものまたはその病原因子を作用させることにより,生活習慣病の病態悪化すなわち合併症モデルを確立する。さらにこのモデルを用いて,疾患の予防や抑制に効果のある食品由来物質を探索する研究である。本研究では次の3つのステップで研究を実施する。1)生活習慣病モデルメダカ作製,2)歯周病原細菌感染・細菌由来物質投与による生活習慣病と歯周病の合併症モデルメダカにおける増悪化の評価,3)生活習慣病と歯周病の合併症モデルメダカにおける増悪化を予防・抑制する食品由来物質の探索。以上の研究により,食栄養学分野における哺乳類に変わる新たな方法論を提供する。
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