| 研究課題/領域番号 |
23K23714
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| 補助金の研究課題番号 |
22H02449 (2022-2023)
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 基金 (2024)
補助金 (2022-2023) |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分41020:農業社会構造関連
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| 研究機関 | 東北大学 |
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研究代表者 |
石井 圭一 東北大学, 農学研究科, 教授 (20356322)
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| 研究分担者 |
小松崎 将一 茨城大学, 応用生物学野, 教授 (10205510)
西田 瑞彦 東北大学, 農学研究科, 教授 (20355324)
本間 香貴 東北大学, 農学研究科, 教授 (60397560)
井元 智子 東北大学, 農学研究科, 准教授 (60550324)
下口 ニナ 東京農業大学, 国際食料情報学部, 准教授 (90468695)
林 薫平 福島大学, 食農学類, 准教授 (30739355)
嶺田 拓也 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 植物防疫研究部門, グループ長補佐 (70360386)
安江 紘幸 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター, 上級研究員 (40508248)
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| 研究期間 (年度) |
2024-04-01 – 2025-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2024年度)
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| 配分額 *注記 |
16,770千円 (直接経費: 12,900千円、間接経費: 3,870千円)
2024年度: 5,850千円 (直接経費: 4,500千円、間接経費: 1,350千円)
2023年度: 5,590千円 (直接経費: 4,300千円、間接経費: 1,290千円)
2022年度: 5,330千円 (直接経費: 4,100千円、間接経費: 1,230千円)
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| キーワード | 有機稲作 / 技術普及 / 国際比較 / 有機農業 / 学際研究 / 水稲 / 学際協働 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
有機農業の取組面積を大幅に拡大するには有機農業に固有な技術移転のありようが制度的にも融和することが求められる。本研究は日本の有機稲作の本格的な離陸を阻害する要因について比較視点を取り入れつつ解明し、その解消に寄与する制度デザインを提唱する。その際、慣行農業対有機農業の対立的な枠組みを超え、有機農業で培われた技術やノウハウが慣行農業にも受容され、スピルオーバーするような知のシステムの制度デザインに挑む。
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| 研究成果の概要 |
規模の大きい欧米の有機稲作と比較するために、宮城県有機米A経営（有機栽培水稲66ha、大豆8ha、2023年）を日本型有機稲作モデルとした。冬季耕耘/弾丸暗渠による冬季圃場の乾燥化、春季表層耕耘と深水管理/機械除草による抑草・除草体系である。他方、イタリア・フランスに見る欧州型は田畑輪換・直播、播種前耕耘による雑草発芽誘導を基本とする体系である。有機米生産システム国際シンポジウムの開催を通じた国際比較により、世界では直播栽培が一般だが、湛水と落水、水深の管理を通じて健康で強靭な稲の群落を育成する努力を要すること、有機稲作圃場が豊かな生物多様性を育む湿生ビオトープを保全することわかった。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
日本の有機稲作について経営技術的な国際比較を通して現状を捉えたことにより、有機稲作研究を国際的な枠組みで推進することで、各国で実践されている技術や栽培思想の移転や応用が双方向で可能であるとの示唆を得ることができた。また、有機米生産システムに関する国際シンポジウムの開催を通して、抑草技術への関心が各国共通であり、新技術の普及において研究と実践の協働を通して国際的に共創するプラットフォームの構築の可能性を示した。国際比較に基づくさらなる抑草技術体系の精緻な分析を通して、日本における今後の有機稲作の展開に資することが期待される。
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