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弥生時代の水田稲作技術と生産性推定のための実験考古学的研究

研究課題

研究課題/領域番号 23K25393
補助金の研究課題番号 23H00696 (2023)
研究種目

基盤研究(B)

配分区分基金 (2024)
補助金 (2023)
応募区分一般
審査区分 小区分03050:考古学関連
研究機関東京都立大学

研究代表者

山田 昌久  東京都立大学, 人文科学研究科, 客員教授 (70210482)

研究分担者 岡田 憲一  奈良県立橿原考古学研究所, 調査部調査課, 係長 (20372170)
篠原 和大  静岡大学, 人文社会科学部, 教授 (30262067)
那須 浩郎  岡山理科大学, 基盤教育センター, 准教授 (60390704)
白石 哲也  山形大学, 学士課程基盤教育院, 准教授 (60825321)
上條 信彦  弘前大学, 人文社会科学部, 教授 (90534040)
研究期間 (年度) 2024-04-01 – 2027-03-31
研究課題ステータス 交付 (2024年度)
配分額 *注記
18,720千円 (直接経費: 14,400千円、間接経費: 4,320千円)
2026年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
2025年度: 3,250千円 (直接経費: 2,500千円、間接経費: 750千円)
2024年度: 5,850千円 (直接経費: 4,500千円、間接経費: 1,350千円)
2023年度: 7,020千円 (直接経費: 5,400千円、間接経費: 1,620千円)
キーワード水田稲作技術 / 植密度 / 木刃先農具と鉄刃先農具 / 地域毎生産性 / 収穫具術比較 / 調整具=杵臼箕 / 水田漁労 / 実験考古学 / 先史期の水田稲作実験 / 耕起・不耕起稲作 / 栄養農法 / 水田用水系利用漁労・鳥猟 / 水田雑草 / 生産量の数値比較 / 弥生・古墳時代の水田稲作 / 生産力の数値化 / 農具変化と技術変化
研究開始時の研究の概要

本研究の特徴は、全国各地の史跡公園やその周辺に実験水田を作り、史跡活用事業の一翼を担っている点にある。各実験水田では、地元の研究者や学生そして多くの市民の参加を得て、研究が進められている。昨年までに蓄積した実験研究の内容やシンポジウムの動画・要旨集などは、「水田稲作比較研究プロジェクト」のHPにて公開している。
幸いにも日本で原種に近いものされているイネを使用することができ、可能な限り当時の農法に近い技術での実験が安定して実施されている。
昨年度の成果は、すでに複数の史跡博物館で公開展示されている。

研究実績の概要

申請研究2年目に入り、実験水田での実施チームによる実験遂行力の試行的な部分を含む初年度の成果を踏まえて、実験データの実験田ごとの比較をテーマにした実験実施に段階に入った。具体的には、①植密度の変化での生産量比較、②栽培に使用した「豆酘」「宝満」「北上」などの在来原種ごとの生産量比較、③収穫時の採取法の違いによる同年度再生イネの生産量比較、④木製刃先と鉄製刃先の耕起深度比較、⑤調整技術を設定しての実験結果比較、などである。
この実験は、①効果的な植密度の追求、②③日本における水田稲作の展開時に生じる地域ごとの時間差についての原因を解明する、④弥生時代から古墳時代にかけての器具変化が引き起こした耕地拡大や作土管理の比較、⑤臼杵での脱穀脱ぷ作業を行う同時代の集中生産をおこなっている中国とは異なる、食事単位毎の作業の復元、などの議論に資するデータの蓄積を目指したものである。
植密度比較実験ではイネ株を間隔をあけることでの分けつ数増加のデータが得られた、②ではイネ品種によっては日本列島島北部での結実を見ない結果をえることができた。③では穂首刈り・高刈り・根刈りでの再生についてんデータを得ることができた。④では、イネ採集後に作土層の断面観察と土壌調査を実施し、鉄刃先の切削深度や土壌構造の乱れのデータを得ることができた。⑤では杵・臼・選り分け具(箕・通し・円形廻し具)の民具の調整動作の違いを記録し、弥生時代~古墳時代に箕以外の器具の存在の可能性を追求した。
また休耕田を使用した水田漁労としてのフナコイや田螺の生産量のデータを作った。

現在までの達成度
現在までの達成度

2: おおむね順調に進展している

理由

実験考古学は、実験室内での実験と異なり、実験地の条件整備が重要であるが、申請研究は事前の準備段階で実施してきた4実験水田と、申請研究の日本列島の九州南部(宮崎)から東北北部(青森)、太平洋側(愛知・静岡・神奈川)と日本海側(鳥取・福井・山形・青森津軽)などの地域比較のために新作した水田での実験研究なので、初年度は実験チームによる試行的な実験実施も必要であったが、本年度は実験チームが実験遂行力を確立したのでようやく地域比較のテーマについても実施できるようになった。
本年度の実験成果は、2025年1月に実験地のひとつ宮崎西都原考古博物館での公開研究会・公開シンポジウムで発表し(予稿集に各実験地の実験成果が纏められている)、昨年度の愛知朝日遺跡ミュージアムでの研究会シンポジウムに続いて年度成果を纏めることができた。
この実験結果は、プロジェクトホームページでも要旨集をダウンロードすることができ、シンポジウムyoutube配信を行っているなど、広く公開されている。
実験考古学の遂行とともに、遺跡情報を収集し水田址や使用農具などのデータを蓄積しており、実験使用器具の復元、実験水田の設計などに活用されている。

今後の研究の推進方策

2025年度は、各実験水田での分担研究者の個別テーマの追求に加えて、昨年度から始めた比較データ収集の実験についての実験をさらに進める。実験仕様を作り、買う実験水田での圃場条件や移植条件を揃えて、データの質を整える実験を行う。
実験では、農具の操作法などの情報化のため、3D撮影を行い遺物研究を組成研究から経済研究へ移行できる効率データを蓄積する。
研究の順調な進展と、実験によって浮かび上がった多くの課題が有るので、新たな研究展開の必要性も浮かび上がっているので、若干の共同研究者追加を行い、最終年度前申請を行って更なる研究展開を考えようと考えている。

報告書

(2件)
  • 2024 実施状況報告書
  • 2023 実績報告書
  • 研究成果

    (17件)

すべて 2025 2024 2023 その他

すべて 雑誌論文 (10件) 学会発表 (4件) (うち国際学会 4件、 招待講演 4件) 備考 (1件) 学会・シンポジウム開催 (2件)

  • [雑誌論文] 宮崎市西都市実験水田における雑草調査について2025

    • 著者名/発表者名
      那須浩郎
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 19 ページ: 77-88

    • 関連する報告書
      2024 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 実験考古学による弥生・古墳時代の水田研究の展開について2025

    • 著者名/発表者名
      山田昌久
    • 雑誌名

      人類誌週報

      巻: 19

    • 関連する報告書
      2024 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 神奈川県舞岡公園の実験田報告2024

    • 著者名/発表者名
      白石哲也
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18 ページ: 58-63

    • 関連する報告書
      2024 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 杵と臼からみた弥生時代の脱穀2024

    • 著者名/発表者名
      上條信彦
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18 ページ: 21-26

    • 関連する報告書
      2024 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 出土米・稲わらブロックから見た弥生時代の収穫技術2024

    • 著者名/発表者名
      岡田憲一
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18 ページ: 13-20

    • 関連する報告書
      2024 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 弥生時代の水田稲作の器具保有者・作業者・産物享受者を考える2023

    • 著者名/発表者名
      山田昌久
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 出土米・稲わらブロックから見た弥生時代の収穫2023

    • 著者名/発表者名
      岡田憲一
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 全国の遺跡公園実験水田におけるイネの不耕起二期作・多年栽培実験2023

    • 著者名/発表者名
      那須浩郎
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 杵と臼から見た弥生時代の脱穀2023

    • 著者名/発表者名
      上條信彦
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 18

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 集団形成と社会形成を踏まえた先史社会生業研究2023

    • 著者名/発表者名
      山田昌久
    • 雑誌名

      人類誌集報

      巻: 17

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 遺跡公園の活用事業を充実させるのは遺跡博物館の継続研究活動である2024

    • 著者名/発表者名
      山田昌久
    • 学会等名
      登呂遺跡発見80周年記念国際シンポジウム
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [学会発表] 弥生時代研究と登呂遺跡の意義2024

    • 著者名/発表者名
      篠原和大
    • 学会等名
      登呂遺跡発見80周年記念国際シンポジウム
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [学会発表] 弥生農耕の多様性と境界のその後2024

    • 著者名/発表者名
      篠原和大
    • 学会等名
      国際シンポジウム農耕空間の多様性と弥生農耕の形成
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [学会発表] 秋津・中西遺跡の土壌分析2024

    • 著者名/発表者名
      岡田憲一・辻康男
    • 学会等名
      国際シンポジウム農耕空間の多様性と弥生農耕の形成
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [備考] 水田稲作技術比較研究プロジェクト

    • URL

      https://sites.google.com/view/suidenproject

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会・シンポジウム開催] 国際シンポジウム日韓における史跡の整備と活用2024

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会・シンポジウム開催] 国際シンポジウム農耕空間の多様性と弥生農耕の形成2024

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書

URL: 

公開日: 2023-04-18   更新日: 2025-12-26  

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