| 研究課題/領域番号 |
23K27027
|
|---|
| 補助金の研究課題番号 |
23H02334 (2023)
|
|---|
| 研究種目 |
基盤研究(B)
|
| 配分区分 | 基金 (2024)
補助金 (2023) |
|---|
| 応募区分 | 一般 |
|---|
| 審査区分 |
小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
|
|---|
| 研究機関 | 千葉大学 |
|---|
研究代表者 |
後藤 英司 千葉大学, 大学院園芸学研究院, 教授 (00186884)
|
|---|
| 研究分担者 |
吉田 英生 千葉大学, 大学院園芸学研究院, 助教 (40729852)
兼子 敬子 (大橋敬子) 玉川大学, 農学部, 教授 (50332599)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2026-03-31
|
| 研究課題ステータス |
交付 (2024年度)
|
| 配分額 *注記 |
18,460千円 (直接経費: 14,200千円、間接経費: 4,260千円)
2025年度: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円)
2024年度: 7,020千円 (直接経費: 5,400千円、間接経費: 1,620千円)
2023年度: 6,500千円 (直接経費: 5,000千円、間接経費: 1,500千円)
|
|---|
| キーワード | 環境ストレス / 環境応答 / 活性酸素 / 抗酸化能 / 収穫前処理 |
|---|
| 研究開始時の研究の概要 |
本研究は、植物工場における収穫前処理として、栽培室の空気中にオゾンガスを暴露して植物の抗酸化反応を誘導して抗酸化成分等を増加させて高機能化する技術を確立することを目的とする。収穫前の短期間（5日以内）、植物にオゾンを吸収させて抗酸化に関わる二次代謝系を活性化させれば、目的とする抗酸化成分の生合成が高まり、機能性成分量の多い野菜や薬用成分量の多い薬用植物を生産することが可能になる。本方法は世界初のユニークな生育制御法である。本研究では植物生理・生育レベルのデータを収集し、オゾンガスの収穫前処理を広範囲の植物で実用化する手法を提案する。
|
