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東日本大震災後のコミュニティの生活再建プロセスにみる課題解決の方法

研究課題

研究課題/領域番号 24300243
研究種目

基盤研究(B)

配分区分一部基金
応募区分一般
研究分野 生活科学一般
研究機関石巻専修大学

研究代表者

坂田 隆  石巻専修大学, 理工学部, 教授 (00215633)

研究分担者 大竹 美登利  東京学芸大学, 教育学部, 教授 (40073564)
小川 宣子  中部大学, 公私立大学の部局等, 教授 (30139901)
佐々井 啓 (佐々井 敬)  日本女子大学, 家政学部, 研究員 (60017241)
中島 明子  和洋女子大学, その他部局等, 教授 (30113294)
浜島 京子  福島大学, 人間発達文化学類, 教授 (20125785)
宮野 道雄  大阪市立大学, その他部局等, 教授 (00183640)
山崎 泰央  石巻専修大学, 経営学部, 教授 (10387293)
李 東勲  石巻専修大学, 経営学部, 准教授 (50511755)
石原 慎士  石巻専修大学, 経営学部, 教授 (20364325)
連携研究者 野田 奈津美  尚絅学院大学, 総合人間学部, 講師 (20615819)
久慈 るみ子  尚絅学院大学, 総合人間学部, 教授 (40153291)
加藤 浩文  東北生活文化大学, 家政学部, 教授 (20296023)
研究期間 (年度) 2012-04-01 – 2017-03-31
研究課題ステータス 完了 (2016年度)
配分額 *注記
19,630千円 (直接経費: 15,100千円、間接経費: 4,530千円)
2016年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
2015年度: 2,990千円 (直接経費: 2,300千円、間接経費: 690千円)
2014年度: 3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2013年度: 4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2012年度: 6,110千円 (直接経費: 4,700千円、間接経費: 1,410千円)
キーワード東日本大震災 / 石巻市 / 生活復興 / 支援団体 / 仮設住宅 / コミュニティー / 食生活 / 衣生活 / 生活再建 / 生活支援団体 / 住生活 / 石巻 / 子ども / 生活研究 / 被災者支援 / ボランティア / 高等学校 / 伝統文化
研究成果の概要

宮城県石巻地域を対象として、東日本大震災被災者の生活再建過程について、仮設住宅入居者の生活課題の変化、仮設住宅から復興住宅への移行に伴う生活課題の把握、個々の生活事情の相違による生活再建課題の相違を明らかにする目的で研究をした。
その結果、生活支援団体への調査が生活課題の把握に極めて有効であること、生活課題の変化に対応して支援団体の活動内容が変化し、最終的には現地化したこと、避難所や仮設住宅の課題が明らかになった一方で福祉仮設住宅が有効であったこと、復興住宅への移行に伴って、再度孤立化が進んでいること、郡部と市部の生活実態と支援のあり方に大きな差があること等が明らかになった。

報告書

(6件)
  • 2016 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2015 実績報告書
  • 2014 実績報告書
  • 2013 実績報告書
  • 2012 実績報告書
  • 研究成果

    (42件)

すべて 2017 2016 2015 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件、 オープンアクセス 1件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (31件) (うち国際学会 3件、 招待講演 5件) 図書 (6件) 備考 (4件)

  • [雑誌論文] 東日本大震災におけるボランティアによる炊き出しメニューの栄養評価からみた食品及び料理提案の試み2015

    • 著者名/発表者名
      奥山みどり、奥山みどり, 小川宣子, 坂田隆, 大竹美登利, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 生田英輔, 吉井美奈子, 萬羽郁子, 三沢徳枝, 山崎泰央, 石原慎士, 李東勲, 宮野道雄, 久慈るみ子, 加藤浩文, 野田奈津実
    • 雑誌名

      日本家政学会誌

      巻: 66 号: 4 ページ: 158-166

    • DOI

      10.11428/jhej.66.158

    • NAID

      130005064907

    • ISSN
      0913-5227, 1882-0352
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書 2014 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [学会発表] 東日本大震災後の石巻における生活支援の取り組み-食生活の分野を中心として-2017

    • 著者名/発表者名
      小川宣子、野田奈津実、久慈るみ子、坂田隆、大竹美登利、佐々井啓、中島明子、宮野道雄、浜島京子、加藤浩文、萬羽郁子、吉井美奈子、生田 英輔、山崎泰央
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第69回大会
    • 発表場所
      奈良市(奈良女子大学)
    • 年月日
      2017-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災JSHE生活研究プロジェクト活動報告会「東日本大震災後5年の石巻市における生活復興の足取り」 『本プロジェクト5年間の活動』2017

    • 著者名/発表者名
      大竹美登利
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第69回大会
    • 発表場所
      奈良市(奈良女子大学)
    • 年月日
      2017-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災JSHE生活研究プロジェクト活動報告会「東日本大震災後5年の石巻市における生活復興の足取り」 『復興公営住宅の調査からみる生活復興の足取り』2017

    • 著者名/発表者名
      山崎泰央
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第69回大会
    • 発表場所
      奈良市(奈良女子大学)
    • 年月日
      2017-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災JSHE生活研究プロジェクト活動報告会「東日本大震災後5年の石巻市における生活復興の足取り」 『老舗商店の復興・生活文化継承の取り組みと日本家政学会の支援』2017

    • 著者名/発表者名
      小川宣子
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第69回大会
    • 発表場所
      奈良市(奈良女子大学)
    • 年月日
      2017-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] Support for female independence in the affected areas of the Great East Japan Earthquake: The role played by handcraft classes2016

    • 著者名/発表者名
      Sasai K、Sakata T、Otake M、Ogawa N、Nakajima A、Miyano M、Kuji R、Ikuta E、Yoshii M、Bamba I、Kikuchi N
    • 学会等名
      IFHE World congress 2016
    • 発表場所
      Daejeon, Korea
    • 年月日
      2016-07-31
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Regional vitalization and living support for victims of the Great East Japan Earthquake2016

    • 著者名/発表者名
      Noda N、Ogawa N、Otake M、Sakata T、Sasai K、Nakajima A、Kuji R、MIyano M、Bamba I、Ikuta E
    • 学会等名
      IFHE World congress 2016
    • 発表場所
      Daejeon, Korea
    • 年月日
      2016-07-31
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Characteristics of temporary housing and life of the victim in the Great East Japan Earthquake -Case study of Ishinomaki city-2016

    • 著者名/発表者名
      Ikuta E、Bamba I
    • 学会等名
      IFHE World congress 2016
    • 発表場所
      Daejeon, Korea
    • 年月日
      2016-07-31
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 宮城県石巻市における仮設住宅の居住環境に関する調査2016

    • 著者名/発表者名
      萬羽郁子、生田英輔、中島明子、宮野道雄、山崎泰央、大竹美登利、吉井美奈子、加藤浩文、坂田隆、小川宣子、佐々井啓、浜島京子、久慈るみ子、野田奈津実
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 仮設住宅への転居による食生活の変化2016

    • 著者名/発表者名
      野田奈津実、小川宣子、久慈るみ子、坂田隆、山崎泰央、大竹美登利、佐々井啓、中島明子、宮野道雄、浜島京子、加藤浩文、萬羽郁子、吉井美奈子、生田 英輔
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災で被災した学校の教員が取り組んだ仕事とその課題2016

    • 著者名/発表者名
      吉井美奈子、生田英輔、萬羽郁子、加藤浩文、大竹美登利、山崎泰央、坂田隆、小川宣子、佐々井啓、中島明子、宮野道雄、浜島京子、久慈るみ子、野田奈津実
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災における宮城県石巻市の福祉仮設住宅2016

    • 著者名/発表者名
      中島明子、宮野道雄、生田英輔、萬羽郁子、大竹美登利、吉井美奈子、加藤浩文、坂田隆、山崎泰央、小川宣子、佐々井啓、浜島京子、久慈るみ子、野田奈津実
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災生活研究プロジェクト活動報告「震災後5年を経た段階での生活課題と支援のあり方」 『石巻市における応急仮設住宅・福祉仮設住宅の実態と半島部の地域特性からみた生活課題』2016

    • 著者名/発表者名
      中島明子
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災生活研究プロジェクト活動報告「震災後5年を経た段階での生活課題と支援のあり方」 『子どもの生活に与えた災害の影響とその支援のあり方』2016

    • 著者名/発表者名
      浜島京子
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災生活研究プロジェクト活動報告「震災後5年を経た段階での生活課題と支援のあり方」 『生活文化および生活環境に与えた災害の影響と支援のあり方-衣生活を中心として-』2016

    • 著者名/発表者名
      久慈るみ子
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第68回大会
    • 発表場所
      名古屋市(金城学院大学)
    • 年月日
      2016-05-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 被災者支援活動からみる生活支援の諸相(第1報)-震災後3年半の被災者ニーズおよび支援の課題-2015

    • 著者名/発表者名
      萬羽郁子,加藤浩文,吉井美奈子,生田英輔,大竹美登利,山崎泰央,坂田隆,小川宣子,佐々井啓,中島明子,宮野道雄,浜島京子,久慈るみ子,野田奈津実,奥山みどり
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第66回大会東日本大震災生活研究プロジェクト報告会
    • 発表場所
      いわて県民情報交流センターアイーナ(盛岡市)
    • 年月日
      2015-05-24
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] 被災者支援活動からみる生活支援の諸相(第2報)-石巻市の仮設住宅における災害ボランティアのコミュニティ形成支援-2015

    • 著者名/発表者名
      野田奈津実加藤浩文,萬羽郁子,吉井美奈子,生田英輔,大竹美登利,山崎泰央,坂田隆,小川宣子,佐々井啓,中島明子,宮野道雄,浜島京子,久慈るみ子,野田奈津実,奥山みどり
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第67回大会
    • 発表場所
      いわて県民情報交流センターアイーナ(盛岡市)
    • 年月日
      2015-05-24
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災における応急仮設住宅の家政学視点からの検証2015

    • 著者名/発表者名
      生田英輔,中島明子,宮野道雄,萬羽郁子,大竹美登利,坂田隆,山崎泰央,小川宣子,佐々井啓,加藤浩文,吉井美奈子,浜島京子,久慈るみ子,野田奈津実,奥山みどり
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第67回大会
    • 発表場所
      いわて県民情報交流センターアイーナ(盛岡市)
    • 年月日
      2015-05-24
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] 料理教室と料理コンテストによる「郷土の味」の伝承と提案-参加者の意識・意欲の変化-2015

    • 著者名/発表者名
      野田奈津実,小川宣子,久慈るみ子,山崎泰央,坂田隆,大竹美登利,佐々井啓,中島明子,宮野道雄,浜島京子,加藤浩文,萬羽郁子,吉井美奈子,生田英輔,奥山みどり
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第67回大会
    • 発表場所
      いわて県民情報交流センターアイーナ(盛岡市)
    • 年月日
      2015-05-23
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] .『東本大震災 ボランティアによる支援と仮設住宅-家政学が見守る石巻の2年半-』(建帛社)の出版2014

    • 著者名/発表者名
      坂田隆
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第66回大会
    • 発表場所
      北九州国際会議場
    • 年月日
      2014-05-25
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] ブックレット『震災にそなえて』『炊き出しのための衛生マニュアル』の作成2014

    • 著者名/発表者名
      小川宣子,岸本満
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第66回大会
    • 発表場所
      北九州国際会議場
    • 年月日
      2014-05-25
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 被災者支援から被災者による料理教室への展開2014

    • 著者名/発表者名
      野田奈津実
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第66回大会
    • 発表場所
      北九州国際会議場
    • 年月日
      2014-05-25
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 被災者支援の手芸教室から生活自立に向けた活動2014

    • 著者名/発表者名
      佐々井啓
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第66回大会
    • 発表場所
      北九州国際会議場
    • 年月日
      2014-05-25
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 今後のプロジェクトの活動の展開2014

    • 著者名/発表者名
      大竹美登利
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第66回大会
    • 発表場所
      北九州国際会議場
    • 年月日
      2014-05-25
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 災害ボランティアの東日本大震災被災地支援に関する調査-第1報石巻市における支援内容の時系列変化-2013

    • 著者名/発表者名
      萬羽郁子, 吉井美奈子, 生田英輔, 加藤浩文, 三沢徳枝, 坂田隆, 大竹美登利, 小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子,山崎泰央, 久慈るみ子, 野田奈津実, 奥山みどり, 宮野道雄, 石原慎士, 李東勲
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学
    • 年月日
      2013-05-19
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 災害ボランティアの東日本大震災被災地支援に関する調査-第2報石巻市における子どもへの支援-2013

    • 著者名/発表者名
      吉井美奈子, 生田英輔, 萬羽郁子, 加藤浩文, 三沢徳枝, 坂田隆, 大竹美登利,小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 山崎泰央, 久慈るみ子, 野田奈津実,奥山みどり, 宮野道雄, 李東勲, 石原慎士
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学
    • 年月日
      2013-05-19
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 災害ボランティアの東日本大震災被災地支援に関する調査-第3報石巻市の被災状況と支援形態-2013

    • 著者名/発表者名
      生田英輔, 吉井美奈子, 萬羽郁子, 加藤浩文, 三沢徳枝, 坂田隆, 大竹美登利,小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 山崎泰央, 久慈るみ子, 野田奈津実,奥山みどり, 宮野道雄, 李東勲, 石原慎士
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学
    • 年月日
      2013-05-19
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災におけるボランティアによる炊き出しメニューの調査-ピースボートの場合-2013

    • 著者名/発表者名
      奥山みどり, 小川宣子, 坂田隆, 大竹美登利, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 生田英輔, 吉井美奈子, 萬羽郁子, 三沢徳枝, 山崎泰央, 石原慎士, 李東勲, 宮野道雄, 久慈るみ子, 加藤浩文, 野田奈津実
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学
    • 年月日
      2013-05-19
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 災害ボランティアの東日本大震災被災地支援に関する調査 -第1報 石巻市における支援内容の時系列変化-

    • 著者名/発表者名
      萬羽郁子,吉井美奈子, 生田英輔,加藤浩文, 三沢徳枝, 坂田隆, 大竹美登利, 小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 山崎泰央, 久慈るみ子, 野田奈津実, 奥山みどり, 宮野道雄, 石原慎士, 李東勲
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学(東京都世田谷区)
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 災害ボランティアの東日本大震災被災地支援に関する調査 -第2報 石巻市における子どもへの支援-

    • 著者名/発表者名
      吉井美奈子, 生田英輔, 萬羽郁子, 加藤浩文, 三沢徳枝, 坂田隆, 大竹美登利, 小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 山崎泰央, 久慈るみ子, 野田奈津実, 奥山みどり, 宮野道雄, 李東勲, 石原慎士
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学(東京都世田谷区)
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 災害ボランティアの東日本大震災被災地支援に関する調査 -第3報 石巻市の被災状況と支援形態-

    • 著者名/発表者名
      生田英輔, 吉井美奈子, 萬羽郁子, 加藤浩文, 三沢徳枝, 坂田隆, 大竹美登利, 小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 山崎泰央, 久慈るみ子, 野田奈津実, 奥山みどり, 宮野道雄, 李東勲, 石原慎士
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学(東京都世田谷区)
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 東日本大震災におけるボランティアによる炊き出しメニューの調査-ピースボートの場合-

    • 著者名/発表者名
      奥山みどり, 小川宣子, 坂田隆, 大竹美登利, 佐々井啓, 中島明子, 浜島京子, 生田英輔, 吉井美奈子, 萬羽郁子, 三沢徳枝, 山崎泰央, 石原慎士, 李東勲, 宮野道雄, 久慈るみ子, 加藤浩文, 野田奈津実
    • 学会等名
      (一社)日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学(東京都世田谷区)
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] 石巻市における復興への足取り―家政学の視点で生活復興を見守って―2016

    • 著者名/発表者名
      大竹美登利、坂田隆、宮野道雄、中島明子、生田英輔、山崎泰央、佐々井啓、萬羽郁子、小川宣子、久慈るみ子、野田奈津実、浜島京子、吉井美奈子、李東勲、石原慎士
    • 総ページ数
      180
    • 出版者
      建帛社
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [図書] 『東日本大震災による高校生の生活や防災及び進路等の意識や行動への影響』2016

    • 著者名/発表者名
      東日本大震災生活研究プロジェクト
    • 総ページ数
      22
    • 出版者
      東日本大震災生活研究プロジェクト
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [図書] 『炊き出し衛生マニュアル』2014

    • 著者名/発表者名
      大竹美登利、坂田隆、小川宣子、佐々井啓、中島明子,日野まどか、岸本満、鈴木晴香、松本絵美、堀端薫、西脇泰子
    • 総ページ数
      30
    • 出版者
      ぎょうせい
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [図書] 『東日本大震災ボランティアによる支援と仮設住宅―家政学が見守る石巻の2年半―』2014

    • 著者名/発表者名
      坂田隆, 大竹美登利、小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 宮野道雄, 生田英輔、萬羽郁子,加藤浩文、吉井美奈子,浜島京子,久慈るみ子, 野田奈津実, 奥山みどり,山崎泰央, 石原慎士, 李東勲
    • 総ページ数
      163
    • 出版者
      建帛社
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [図書] 炊き出し衛生マニュアル2014

    • 著者名/発表者名
      大竹美登利,日野まどか,岸本満,鈴木晴香,松本絵美,堀端薫,西脇泰子
    • 総ページ数
      26
    • 出版者
      ぎょうせい
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] 東日本大震災ボランティアによる支援と仮設住宅―家政学が見守る石巻の2年半―2014

    • 著者名/発表者名
      坂田隆, 大竹美登利,小川宣子, 佐々井啓, 中島明子, 宮野道雄, 生田英輔,萬羽郁子,加藤浩文,吉井美奈子,浜島京子,久慈るみ子, 野田奈津実, 奥山みどり,山崎泰央, 石原慎士, 李東勲
    • 総ページ数
      164
    • 出版者
      建帛社
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [備考] 東日本大震災生活研究プロジェクトHP

    • URL

      http://jshe.jp/project/index.html

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [備考] 東日本大震災日本家政学会生活研究プロジェクトHP

    • URL

      http://www.jshe.jp/disaster/index.html

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [備考] 「炊き出し衛生マニュアル」ダウンロードページ

    • URL

      http://www.jshe.jp/eiseibooklet.pdf

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [備考] 「家政学からの提言 震災にそなえて」ダウンロードページ

    • URL

      http://www.jshe.jp/sinsaimanual.pdf

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書

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公開日: 2012-04-24   更新日: 2019-07-29  

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