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フグ毒のMRI三次元イメージング動態解析とフグ毒化関連分子の解明

研究課題

研究課題/領域番号 24380116
研究種目

基盤研究(B)

配分区分一部基金
応募区分一般
研究分野 水産化学
研究機関東京海洋大学

研究代表者

長島 裕二  東京海洋大学, 海洋科学技術研究科, 教授 (40180484)

研究分担者 渡部 終五  東京大学, 農学生命科学研究科, 特任教授 (40111489)
永井 慎  岐阜医療科学大学, 保健科学部, 准教授 (30460497)
松本 拓也  県立広島大学, 生命環境学部, 助教 (30533400)
連携研究者 石崎 松一郎  東京海洋大学, 海洋科学技術研究科, 准教授 (40251681)
研究協力者 桐明 絢  東京海洋大学, 海洋科学部, 博士研究員
HOLGER Feroudj  東京大学, 大学院農学生命科学研究科
尹 顕哲  東京海洋大学, 大学院海洋科学技術研究科
太田 晶  東京海洋大学, 大学院海洋科学技術研究科
研究期間 (年度) 2012-04-01 – 2015-03-31
研究課題ステータス 完了 (2014年度)
配分額 *注記
18,200千円 (直接経費: 14,000千円、間接経費: 4,200千円)
2014年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
2013年度: 5,720千円 (直接経費: 4,400千円、間接経費: 1,320千円)
2012年度: 9,620千円 (直接経費: 7,400千円、間接経費: 2,220千円)
キーワード水産学 / 生体物質 / フグ / フグ毒 / テトロドトキシン / MRI / MRI / 生体分子 / MRIイメージング / 遺伝子 / 結合タンパク質
研究成果の概要

フグの毒化機構解明のため、高磁場MRI三次元イメージング法によるテトロドトキシン(TTX)検出法を開発し、フグ肝臓におけるTTXの分布を調べた。無毒の養殖トラフグに筋肉投与されたTTXは6時間後に肝臓で検出され、肝門脈に高濃度に存在した。60時間後、TTXは放射状に広がっていることが観察された。
TTXを投与されたトラフグの肝臓では、TTX非投与に比べ、代謝関連酵素、シグナル伝達系、免疫タンパク質をコードする推定転写産物が多く、高レベルで発現していた。トラフグ肝組織切片に蓄積したTTXの一部は高分子成分と結合し、in vitroでTTXを添加してもTTXは高分子成分と結合することが確認された。

報告書

(4件)
  • 2014 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2013 実績報告書
  • 2012 実績報告書
  • 研究成果

    (23件)

すべて 2015 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 (5件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 1件、 謝辞記載あり 2件) 学会発表 (15件) (うち招待講演 3件) 図書 (2件) 備考 (1件)

  • [雑誌論文] Biliary excretion of tetrodotoxin in the cultured pufferfish Takifugu rubripes juvenile after intramuscular administration2015

    • 著者名/発表者名
      T. Matsumoto, A. Kiriake, S. Ishizaki, S. Watabe, Y. Nagashima
    • 雑誌名

      Toxicon

      巻: 93 ページ: 98-102

    • DOI

      10.1016/j.toxicon.2014.11.227

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] DNA microarray analysis on the genes differentially expressed in the liver of the pufferfish Takifugu rubripes following an intramuscular administration of tetrodotoxin.2014

    • 著者名/発表者名
      Matsumoto T, Feroudj H, Kikuchi R, Kawana Y, Kondo H, Hirono I, Aki S, Mochizuki T, Nagashima Y, Kaneko G, Ushio H, Kodama M, Watabe S.
    • 雑誌名

      Microarrays

      巻: 3 号: 4 ページ: 226-244

    • DOI

      10.3390/microarrays3040226

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] DNA microarray analysis on gene candidates possibly related to tetrodotoxin accumulatuion in pufferfish2014

    • 著者名/発表者名
      H. Feroudj, T. Matsumoto, Y. Korosu, G. Kaneko, H. Ushio, K. Suzuki, H. Kondo, I. Hirono, Y. Nagashima, S. Akimoto, K. Usui, S. Kinoshita, S. Asakawa, M. Kodama, S. Watabe
    • 雑誌名

      Toxicon

      巻: 77 ページ: 68-72

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] フグ毒化機構解明に向けた最近の研究2013

    • 著者名/発表者名
      長島裕二, 松本拓也
    • 雑誌名

      Foods & Food Ingredients Journal of Japan

      巻: 218 ページ: 266-275

    • NAID

      40019789851

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 食品中の魚毒(フグ毒)による食中毒とその予防2013

    • 著者名/発表者名
      長島裕二
    • 雑誌名

      食品衛生研究

      巻: 63 ページ: 21-30

    • NAID

      40019578152

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] ヒガンフグ卵巣から単離したフグ毒結合タンパク質の同定2015

    • 著者名/発表者名
      尹 顕哲, 桐明 絢,太田 晶,石崎松一郎, 長島裕二
    • 学会等名
      平成27年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区
    • 年月日
      2015-03-27 – 2015-03-31
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] トラフグ肝臓におけるテトロドトキシン投与後の三次元分布に関する研究2015

    • 著者名/発表者名
      永井 慎,長島裕二
    • 学会等名
      平成27年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区
    • 年月日
      2015-03-27 – 2015-03-31
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] ショウサイフグの交雑種と推測されるフグの種判別と毒性2015

    • 著者名/発表者名
      臼井芽衣,徐 超香,石崎松一郎, 長島裕二
    • 学会等名
      平成27年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区
    • 年月日
      2015-03-27 – 2015-03-31
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] フグの安全性2015

    • 著者名/発表者名
      長島裕二
    • 学会等名
      平成26年度神奈川県ふぐ包丁師衛生講習会
    • 発表場所
      神奈川県横浜市
    • 年月日
      2015-03-12
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] ゴマフグ卵巣と卵巣糠漬けのフグ毒成分分析2014

    • 著者名/発表者名
      岡山桜子,太田 晶,石崎松一郎,長島裕二
    • 学会等名
      第108回日本食品衛生学会学術講演会
    • 発表場所
      石川県金沢市
    • 年月日
      2014-12-03 – 2014-12-06
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] 組織培養したトラフグ肝臓におけるフグ毒の分布と存在形態2014

    • 著者名/発表者名
      太田 晶,石崎松一郎,長島裕二
    • 学会等名
      平成26年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      福岡県福岡市
    • 年月日
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] 養殖トラフグ稚魚と成魚の肝臓発現遺伝子の比較2014

    • 著者名/発表者名
      桐明 絢,松本拓也,石崎松一郎,長島裕二
    • 学会等名
      平成26年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      福岡県福岡市
    • 年月日
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] フグ肝臓と卵巣におけるフグ毒蓄積タンパク質2014

    • 著者名/発表者名
      長島裕二
    • 学会等名
      平成26年度日本水産学会秋季大会シンポジウム
    • 発表場所
      福岡県福岡市
    • 年月日
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Analysis of tetrodotoxin dose dependent gene expression patterns in liver tissues of pufferfish Takifugu rubripes.2014

    • 著者名/発表者名
      Holger Feroudj,平野 雪,佐藤根妃奈,松本拓也,金子 元,陳 盈光,浅川修一,渡部終五,潮 秀樹
    • 学会等名
      平成26年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      福岡県福岡市
    • 年月日
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] トラフグ幼魚におけるフグ毒テトロドトキシンの胆汁中排泄機構の検討2014

    • 著者名/発表者名
      松本拓也、桐明絢、渡部終五、長島裕二
    • 学会等名
      平成26年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      北海道函館市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 海洋動物の毒2014

    • 著者名/発表者名
      長島裕二
    • 学会等名
      第28回日本中毒学会東日本地方会
    • 発表場所
      東京都港区
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 高磁場測定によるトラフグ肝臓におけるテトロドトキシンの三次元分布可視化に関する研究2013

    • 著者名/発表者名
      永井慎、長島裕二
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京都港区
    • 年月日
      2013-03-29
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] LC-MSによるフグ毒関連物質の検出2013

    • 著者名/発表者名
      尹顕哲、石崎松一郎、長島裕二
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      三重県津市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] ヒガンフグ卵巣におけるフグ毒の化学形態2013

    • 著者名/発表者名
      尹顕哲、石崎松一郎、長島裕二
    • 学会等名
      平成25年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      三重県津市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 食用フグの肝臓におけるテトロドトキシンおよび麻ひ性貝毒の蓄積2013

    • 著者名/発表者名
      太田晶、須賀恵美、石崎松一郎、土井啓行、石橋敏章、松本拓也、長島裕二
    • 学会等名
      第106回日本食品衛生学会学術講演会
    • 発表場所
      沖縄県宜野湾市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] フグ毒.「毒魚の自然史」2015

    • 著者名/発表者名
      長島裕二、荒川 修、佐藤 繁(分担)
    • 総ページ数
      312
    • 出版者
      北海道大学出版会
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [図書] フグ毒. [別冊日本臨牀 新領域別症候群シリーズNo. 30 神経症候群(第2版)V]2014

    • 著者名/発表者名
      長島裕二、松本拓也(分担)
    • 総ページ数
      876
    • 出版者
      別冊日本臨牀
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [備考] 県立広島大学研究者総覧(松本拓也)

    • URL

      https://hiris.pu-hiroshima.ac.jp/profile/ja.URMx8jJYneLsbeTC2WjIYA==.html

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書

URL: 

公開日: 2012-04-24   更新日: 2019-07-29  

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