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『健康全書タクイヌム・サニターティス』をめぐる多角的研究

研究課題

研究課題/領域番号 24520832
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 西洋史
研究機関奈良女子大学

研究代表者

山辺 規子  奈良女子大学, 人文科学系, 教授 (00174772)

研究協力者 徳橋 曜  富山大学, 人間発達科学部, 教授 (30242473)
城戸 照子  大分大学, 経済学部, 教授 (10212169)
児嶋 由枝  上智大学, 文学部, 准教授 (70349017)
研究期間 (年度) 2012-04-01 – 2015-03-31
研究課題ステータス 完了 (2014年度)
配分額 *注記
5,330千円 (直接経費: 4,100千円、間接経費: 1,230千円)
2014年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2013年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2012年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
キーワード中世ヨーロッパ / tacuinum sanitatis / 写本研究 / 中世イタリア / 健康全書 / 養生訓 / 生活史 / 宮廷文化 / Tacuinum Sanitatis / 国際ゴシック芸術 / タクイヌム・サニターティス / 養生論 / ファッション / 食文化 / 装飾写本 / イタリア / ボローニャ
研究成果の概要

本研究は、中世後期ヨーロッパの健康マニュアルTacuinum Sanitatis 『タクイヌム・サニターティス(健康全書)』を多角的に考察するため、世界各地の図書館、文書館に所蔵されている未刊行史料とファクシミリ版、刊行本として公刊されている史料を比較分析し、イタリアを中心として宮廷文化を支える人々が古典古代、イスラーム医学を受け入れるとともに、自分たちの世界を合うものにしていき、さらにそれを表象文化としたことを示した。

報告書

(4件)
  • 2014 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2013 実施状況報告書
  • 2012 実施状況報告書
  • 研究成果

    (16件)

すべて 2015 2014 2012 その他

すべて 雑誌論文 (2件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (9件) (うち招待講演 3件) 図書 (1件) 備考 (4件)

  • [雑誌論文] 「中世ヨーロッパの『健康規則』―公衆衛生と救済」2015

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 雑誌名

      『歴史学研究』

      巻: 932 ページ: 14-23

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 「中世ヨーロッパの健康書『タクイヌム・サニターティス』の項目の比較」2014

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 雑誌名

      『奈良女子大学文学部研究教育年報』

      巻: 11 ページ: 145-156

    • NAID

      120006657944

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] 「健康全書Tacuinum sanitatisとレシピ―理念と実際」2014

    • 著者名/発表者名
      徳橋 曜
    • 学会等名
      関西イタリア史研究会シンポジウム
    • 発表場所
      奈良女子大学
    • 年月日
      2014-12-06
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 「健康全書Tacuinum sanitatisに見る砂糖とその効能」2014

    • 著者名/発表者名
      城戸 照子
    • 学会等名
      関西イタリア史研究会シンポジウム
    • 発表場所
      奈良女子大学
    • 年月日
      2014-12-06
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 「北イタリア中世美術の伝統とTacuinum Sanitatis挿絵―月歴図を中心として―」2014

    • 著者名/発表者名
      児嶋 由枝
    • 学会等名
      関西イタリア史研究会シンポジウム
    • 発表場所
      奈良女子大学
    • 年月日
      2014-12-06
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 「健康全書Tacuinum sanitatis研究と総括」2014

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 学会等名
      関西イタリア史研究会シンポジウム
    • 発表場所
      奈良女子大学
    • 年月日
      2014-12-06
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] Tacuinum Sanitatisをめぐる諸問題から2014

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 学会等名
      イタリア中近世史研究会
    • 発表場所
      メープル有馬
    • 年月日
      2014-08-06
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] 中世後期ヨーロッパの男性ファッション

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 学会等名
      ビューティサイエンス学会
    • 発表場所
      奈良女子大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 中世ヨーロッパを生きる 『健康全書』が伝える世界

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 学会等名
      駒澤史学会大会
    • 発表場所
      駒澤大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 中世後期ヨーロッパにおける男性服の変化

    • 著者名/発表者名
      山辺 規子
    • 学会等名
      金沢大学西洋史講演会
    • 発表場所
      金沢大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 1530年ボローニャにおける皇帝カール5世の戴冠式

    • 著者名/発表者名
      山辺規子
    • 学会等名
      2012年度京都大学西洋史読書会大会
    • 発表場所
      京都大学時計台ホール
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [図書] 15のテーマで学ぶ中世ヨーロッパ史2012

    • 著者名/発表者名
      山辺規子他
    • 出版者
      ミネルヴァ書房
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [備考] Benvenuto a NYamabe

    • URL

      http://nyamabe.fem.jp/

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [備考] Benvenuto a NYamabe

    • URL

      http://nyamabe.fem.jp/

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [備考] 奈良女子大学研究者総覧

    • URL

      http://koto10.nara-wu.ac.jp/Profiles/6/0000516/profile.html

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [備考] Benvenuto a NYamabe

    • URL

      http://nyamabe.fem.jp/

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書

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公開日: 2013-05-31   更新日: 2019-07-29  

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