胎内発育の違いによって脂肪蓄積特性は不可逆的にプログラミングされるのか？

• 研究課題/領域番号: 24580404
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 応用動物科学
• 研究機関: 弘前大学
• 研究代表者: 松崎 正敏 弘前大学, 農学生命科学部, 教授 (10355688)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2015-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2014年度)
• 配分額: 5,330千円 (直接経費: 4,100千円、間接経費: 1,230千円); 2014年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2013年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2012年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
• キーワード: 代謝・内分泌制御 / 代謝的プログラミング / 脂肪蓄積 / 胎子発育 / プログラミング現象 / 脂肪蓄積特性 / 該当無し

研究成果の概要

胎子期の発育制御により肉用家畜の生理特性を不可逆的に変化(プログラミング)させて産肉性向上を図る新たな家畜飼育技術の開発を目指して、妊娠めん羊のタンパク栄養制限の影響を調べたところ、産子の生時体重の低下と出生後の増体促進、内臓脂肪蓄積の亢進が見られ、穏やかな胎子発育制限による脂肪蓄積特性の改変が出来る可能性が示された。
また、妊娠中後期の母めん羊の毛刈り(剪毛)による胎子発育の促進を試みたが、母畜および産子のいずれに対しても顕著な生理・生産特性の変化を引き起こすことが出来なかった。

研究成果

• [学会発表] 妊娠後期めん羊への低タンパク質飼料給与が産子の増体、血液成分ならびに性成熟期における脂肪蓄積と遺伝子発現パターンに及ぼす影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 木村中，房家シン，秋元慶彦，小田純平，鈴木裕之，松崎正敏
  • 学会等名: 東北畜産学会
  • 発表場所: 福島県福島市
  • 年月日: 2014-09-11 – 2014-09-12
• [学会発表] めん羊妊娠後期の低タンパク飼料給与が飼養成績、内臓脂肪蓄積および遺伝子発現パターンに及ぼす影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 松﨑正敏､秋元慶彦、小田純平、房家シン、鈴木裕之
  • 学会等名: 東北畜産学会
  • 発表場所: 福島県福島市
• [学会発表] めん羊妊娠後期の低タンパク給与が産子の増体、腹腔内脂肪量及び糖代謝調節能に及ぼす影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 秋元慶彦，小澤那奈，檜野栞，房家シン，鈴木裕之，松崎正敏
  • 学会等名: 日本畜産学会116回大会
  • 発表場所: 安田女子大学（広島市）
• [学会発表] めん羊妊娠後期の低タンパク給与が血液成分および分娩成績に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 小澤那奈，茶畑舞，房家シン，檜野栞，松崎未幸，秋元慶彦，鈴木裕之，松崎正敏
  • 学会等名: 第62回東北畜産学会大会
  • 発表場所: 秋田県立大学（秋田市）