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軽度の要介護高齢者における予防重視型の栄養改善アクションプランの確立

研究課題

研究課題/領域番号 24592944
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 補綴系歯学
研究機関大阪歯科大学

研究代表者

田中 順子  大阪歯科大学, 歯学部, 准教授 (80319582)

研究期間 (年度) 2012-04-01 – 2015-03-31
研究課題ステータス 完了 (2014年度)
配分額 *注記
2,990千円 (直接経費: 2,300千円、間接経費: 690千円)
2014年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2013年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2012年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
キーワード高齢者 / 栄養 / 咀嚼
研究成果の概要

低栄養の軽度の要支援者を対象に,栄養改善を行うことである.介入として,歯科治療,口腔ケア,摂食・嚥下リハビリテーションによって行う.歯科治療を行わない群,治療を行った群とも事後評価を行った.結果をMW検定,KW検定を用いて介入効果の判定を行った.
その結果,栄養素摂取量,口腔内状況,Plaque Index,BMI値,口腔内細菌数,最大舌圧,フードテストには有意差が認められなかった.しかし,RSSTには差が認められた.また治療を行わなかった群ではどの因子にも差がなかった.治療によって短期間での栄養改善はなかった.しかし,RSSTによって嚥下を行いやすい環境が口腔内で構築される可能性が示唆された.

報告書

(4件)
  • 2014 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2013 実施状況報告書
  • 2012 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2015 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 1件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] 可撤性部分床義歯装着前後に超音波診断装置を用いて舌運動を観察した症例2015

    • 著者名/発表者名
      覺道昌樹,向井憲夫,田中順子,田中昌博
    • 雑誌名

      日本補綴歯科学会誌

      巻: 7 ページ: 55-60

    • NAID

      130004954394

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Changes in the oral environment after placement of removable dentures in low caries risk patients2014

    • 著者名/発表者名
      Fumihiro Nakayama, Junko Tanaka and Masahiro Tanaka
    • 雑誌名

      J Osaka Dent Univ

      巻: 48 ページ: 87-92

    • NAID

      130005471957

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Influence of prosthodontic treatment during the convalescent phase for care prevention of elderly patients with bone fractures resulting from falls2013

    • 著者名/発表者名
      Tanaka Muto,Tanaka Junko,Tanaka Masahiro
    • 雑誌名

      J Osaka Dent Univ

      巻: 47 ページ: 57-65

    • NAID

      10031138685

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] サービス付き高齢者向け住宅における介護度の低い高齢者の食形態および口腔内状況2015

    • 著者名/発表者名
      田中順子,堤 義文,覺道昌樹,向井憲夫,田中昌博
    • 学会等名
      第69回日本口腔科学会学術集会
    • 発表場所
      大阪国際会議場(大阪府・大阪市)
    • 年月日
      2015-05-13 – 2015-05-15
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] 超音波診断装置を用いた可撤性部分床義歯装着後の経時的咀嚼時舌運動観察の症例2013

    • 著者名/発表者名
      覺道昌樹,藤野智子,向井憲夫,田中順子,田中昌博
    • 学会等名
      第27回日本口腔リハビリテーション学会学術大会
    • 発表場所
      横浜市
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 栄養摂取状況と咬合から分かる生活習慣病

    • 著者名/発表者名
      田中順子
    • 学会等名
      第22回日本歯科医学会総会
    • 発表場所
      大阪市
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書

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公開日: 2013-05-31   更新日: 2019-07-29  

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