| 研究課題/領域番号 |
24656503
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
生物機能・バイオプロセス
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| 研究機関 | 大阪大学 |
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研究代表者 |
馬場 健史 大阪大学, 工学(系)研究科(研究院), 教授 (10432444)
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| 連携研究者 |
福崎 英一郎 大阪大学, 大学院工学研究科, 教授 (40273594)
吉田 優 神戸大学, 大学院医学研究科, 准教授 (00419475)
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| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2015-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
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| 配分額 *注記 |
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2013年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
2012年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
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| キーワード | enantiomer / lipidomics / supercritical fluid / mass spectrometry / chiral analysis / 超臨界流体 / 超臨界流体クロマトグラフィー / SFC/MS / 脂質 / 光学異性体 / キラルリピドミクス / 質量分析 |
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| 研究成果の概要 |
当該研究では超臨界流体クロマトグラフィー（SFC）を用いて光学異性体の一斉分離が可能なキラルリピドミクスシステムを構築し，生体内，食品等における光学異性体の解析を行うことを目的として，各種技術開発ならびに応用研究に取り組んだ．各種トリアシルグリセロール光学異性体の分離に成功するとともに，トリアシルグリセロール位置異性体の分離にも成功した．また，食用油サンプル中の各種異性体および位置異性体の分離に成功した．さらに，糖尿病および心筋梗塞サンプルにおける脂質光学異性体の解析についても取り組み，疾患特異的なプロファイルを取得した.
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