ワカメの安定同位体比・微量元素組成による東日本大震災の三陸沿岸生態系への影響解析

• 研究課題/領域番号: 24710018
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 環境動態解析
• 研究機関: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究代表者: 鈴木 彌生子 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品分析研究領域, 研究員 (00515059)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2015-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2014年度)
• 配分額: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円); 2014年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2013年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2012年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
• キーワード: 安定同位体比 / 微量元素分析 / ワカメ / 微量元素組成

研究成果の概要

2011年から2013年の3年間に収集したワカメを指標とし、炭素・窒素同位体比および12元素(Mg・P・Ca・V・Mn・Fe・Zn・As・Rb・Sr・Cd・Ba)の濃度を分析することにより、震災前後の元素濃度の変化をモニタリングし、生態系への影響評価を行った。また、鳴門・中国・韓国においてもワカメを収集し、地域間差について比較を行った。震災前後において、三陸における炭素・窒素同位体比および12元素濃度に有意な変動は見られなかった。中国産では一部の試料で年次変動が見られた。地域間差においては有意差が見られ、三陸・鳴門・中国および韓国の4群に判別が可能であることが分かった。

研究成果

• [雑誌論文] 湯通し塩蔵ワカメの安定同位体比と微量元素組成の年次変化及び産地判別の可能性 (2014)
  • 著者名/発表者名: 鈴木彌生子、國分敦子、 絵面智宏、 中山和美
  • 雑誌名: 分析化学 巻: 63(7) ページ: 619-623
  • NAID: 130004677662
  • 査読あり
• [雑誌論文] 安定同位体比分析および微量元素分析による湯通し塩蔵ワカメの産地判別 (2014)
  • 著者名/発表者名: 鈴木彌生子、國分敦子、絵面智宏、中山和美
  • 雑誌名: 日本食品科学工学会誌 巻: 61(3) ページ: 134-138
  • NAID: 130004488673
  • 査読あり
• [学会発表] Stable Isotope Ratios and Trace Elements compositions in seaweeds (Undaria pinnatifida) from Japan, China, and Korea: Interannual variations between 2011 and 2013 (2014)
  • 著者名/発表者名: Yaeko Suzuki, Atsuko Kokubun, Tomohiro Edura, Kazumi Nakayama
  • 学会等名: The 9th International Conference on Applications of Stable Isotope Techniques to Ecological Studies
  • 発表場所: オーストラリア（パース）
  • 年月日: 2014-08-03 – 2014-08-08
• [学会発表] Spatial Distribution of Stable Isotope Ratios and Trace Elements compositions in Wakame Seaweeds (Undaria pinnatifida) from China, Japan (Sanriku and Naruto) and South Korea (2013)
  • 著者名/発表者名: Yaeko Suzuki, Atsuko Kokubun, Tomohiro Edura, Kazumi Nakayama
  • 学会等名: The 11th INTECOL Congress, Ecology
  • 発表場所: インターナショナルコンファレンスセンター（イギリス）
• [学会発表] Interlaboratory comparison of organic materials for carbon, nitrogen, and oxygen isotope ratios using EA-IRMS system (2013)
  • 著者名/発表者名: Yaeko Suzuki, Rumiko Nakashita
  • 学会等名: The 11th International Mammalogical Congress 2013
  • 発表場所: クウィーンズ大学（イギリス）
• [学会発表] 安定同位体比分析および微量元素分析による湯通し塩蔵ワカメの産地判別の可能性 (2013)
  • 著者名/発表者名: 鈴木彌生子、國分敦子、絵面智宏、中山和美
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第60回大会
  • 発表場所: 実践女子大学（東京都）
• [学会発表] 日本（三陸・鳴門）・中国・韓国に生育するワカメの安定同位体比・微量元素組成の挙動解析 (2013)
  • 著者名/発表者名: 鈴木彌生子、國分敦子、絵面智宏、中山和美
  • 学会等名: 日本生態学会第60回大会
  • 発表場所: 静岡県コンベンションアーツセンター(静岡県）
• [学会発表] The spatial and seasonal variations in the carbon, nitrogen and oxygen isotope values of kelp over three years in China, Japan and South Korea. (2012)
  • 著者名/発表者名: Yaeko Suzuki, Rumiko Nakashita, Takeshi Shimizu, Takumi Takamura
  • 学会等名: The 8th International Conference on Applications of Stable Isotope Techniques to Ecological Studies
  • 発表場所: クウォーツコンベンションセンター(フランス)
• [学会発表] 安定同位体比分析による国産・中国産および韓国産湯通し塩蔵ワカメの産地判別 (2012)
  • 著者名/発表者名: 鈴木彌生子、國分敦子、絵面智宏、中山和美
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第５９回大会
  • 発表場所: 藤女子大学（北海道）