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近世の「食」をめぐる〈知〉の体系化―実用書と文芸による食物誌データベースの構築―
研究課題
サマリー
2024年度
基礎情報
研究課題/領域番号
24K03623
研究種目
基盤研究(C)
配分区分
基金
応募区分
一般
審査区分
小区分02010:日本文学関連
研究機関
新潟大学
研究代表者
畑 有紀
新潟大学, 日本酒学センター, 特任助教 (60768422)
研究期間 (年度)
2024-04-01 – 2029-03-31
研究課題ステータス
採択 (2024年度)
配分額
*注記
4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円)
2028年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2027年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2026年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2025年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2024年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)