研究課題
基盤研究(C)
本研究は、2024年度から2026年度までの3年間で実施する計画から成り立っている。19世紀に西アフリカ産のパームオイルが、イギリスで石鹸に加工された後、消費地へと至る商品連鎖を明らかにするために、石鹸輸出を担ったイギリスの企業の資料を用いて、イギリスにおける石鹸製造から輸出に至る過程を中心に明らかにすることを目指す。