食事性n-3系多価不飽和脂肪酸によるの性ホルモン合成制御機構の解明

• 研究課題/領域番号: 24K08790
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分38050:食品科学関連
• 研究機関: 福井県立大学
• 研究代表者: 今道 力敬 福井県立大学, 海洋生物資源学部, 准教授 (00570194)
• 研究分担者: 矢澤 隆志 旭川医科大学, 医学部, 講師 (00334813)
• 研究期間 (年度): 2024-04-01 – 2027-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2024年度)
• 配分額: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2026年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2025年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円); 2024年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
• キーワード: n-3系系多価不飽和脂肪酸 / 性ホルモン / ステロイドホルモン

研究開始時の研究の概要

n-3系多価不飽和脂肪酸を高度に含有する魚油の積極的摂取が2型糖尿病を予防又は改善するという多くの報告がなされてきたが、ヒトを対象とした疫学的調査では、その予防効果には男女間で差異が存在することが報告された。本研究では、食事性のn-3系多価不飽和脂肪酸由来の代謝物が性ホルモン合成・分泌を制御しうるのか明らかにし、魚油の効果との関連を明らかにする。