代謝工学による低イソフラボン含有ダイズの開発

• 研究課題/領域番号: 24K08848
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分39010:遺伝育種科学関連
• 研究機関: 九州大学
• 研究代表者: 穴井 豊昭 九州大学, 農学研究院, 教授 (70261774)
• 研究期間 (年度): 2024-04-01 – 2027-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2024年度)
• 配分額: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2026年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2025年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2024年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
• キーワード: ダイズ / イソフラボン / 突然変異体 / 代謝工学

研究開始時の研究の概要

本研究では、我々が開発したダイズ突然変異体を利用して、種子中および側根中でのイソフラボン組成および蓄積量の変化と根粒形成の変化の関係を明らかにし、根粒菌の着生に対するそれぞれのイソフラボン分子種の効果を解明するとともに感染に必要な閾値を明らかにすることで、低イソフラボンダイズの開発に必要な代謝経路改変技術を確立する。