寺院の香気分析法の確立とその香気による生理心理的反応と個人的因子の相関解明

• 研究課題/領域番号: 24K16571
• 研究種目: 若手研究
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 小区分08030:家政学および生活科学関連
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 水野 久代 京都大学, 人と社会の未来研究院, 研究員 (60967157)
• 研究期間 (年度): 2024-04-01 – 2027-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2024年度)
• 配分額: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円); 2026年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2025年度: 390千円 (直接経費: 300千円、間接経費: 90千円); 2024年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
• キーワード: 香り / 寺院 / 生理・心理 / ウェルビーイング

研究開始時の研究の概要

寺院の特徴的な香りは、人々が参拝に訪れる理由の一つである可能性がある。しかし、寺院で焚かれる香や建材の匂いなど複合的な香りの構成成分やその香りがヒトに与える影響は明らかにされていない。
本研究では、寺院の複合的な香りの成分構成を分析し、その香りに対する心理的評価の調査により、寺院の香りに関する基盤を確立する。また、寺院の香りを模して調合した香りを用いて、生理心理的反応とその反応に関与する個人的因子の相関を分析し、寺院という特異的な場で、ヒトが嗅覚を介して受ける影響を統合的に検討する。