筋力トレーニングに伴う酸化ストレスの制御に有用な抗酸化物質の探索

• 研究課題/領域番号: 24K17856
• 研究種目: 若手研究
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 小区分38050:食品科学関連
• 研究機関: 昭和大学
• 研究代表者: 水野 美麗 昭和大学, 薬学部, 講師 (60766195)
• 研究期間 (年度): 2024-04-01 – 2027-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2024年度)
• 配分額: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2026年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2025年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2024年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
• キーワード: 酸化ストレス / 抗酸化物質 / 活性酸素

研究開始時の研究の概要

近年、健康増進を目的とした筋力トレーニングが注目されている。しかし長時間のトレーニングは、死亡リスクや疾患発症リスクを高めることが2022年に報告された。運動後に発生する活性酸素が筋肉に酸化的傷害を与え、筋肉疲労の原因である乳酸が蓄積して体内は酸性状態になる。運動時に発生する活性酸素の消去を目的としたサプリメントが流通しているが、それらの詳細なメカニズムは明らかでない。我々は酸性条件で抗酸化活性を示す成分を運動前後に摂取することで、筋肉疲労部位で効率よく活性酸素を消去できると考えた。本研究は、酸性条件で抗酸化活性を示し得る構造を持つ化合物の抗酸化活性と、生体への安全性の評価を目的とする。