| 研究課題/領域番号 |
25350151
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 金城学院大学 |
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研究代表者 |
宮澤 大介 金城学院大学, 薬学部, 准教授 (70434553)
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| 研究分担者 |
大西 浩之 北里大学, 医療衛生学部, 講師 (90523316)
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| 連携研究者 |
大原 直樹 金城学院大学, 薬学部, 教授 (20426422)
山田 和代 金城学院大学, 薬学部, 教授 (90080217)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2017-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2016年度)
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| 配分額 *注記 |
4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円)
2015年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2014年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2013年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
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| キーワード | 多価不飽和脂肪酸 / 脳神経系 / 周産期 / ストレス / 神経栄養因子 |
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| 研究成果の概要 |
周産期の親マウスに高リノール酸ベニバナ油食（n-3系脂肪酸制限食；SAF食）またはシソ油食（PER食）を与え、脳を領域別に摘出した。また、周産期にないマウスについても同様に脳を摘出した。大脳皮質の脂肪酸組成は餌の影響を受けてSAF食でアラキドン酸（AA)が増加していた。総n-6系脂肪酸も餌を反映していた。
脳由来神経栄養因子（brain-derived neurotrophic facor; BDNF）は、うつ病等の精神疾患との関連が示唆されている。大脳皮質のBDNF量は、PER（仔あり）はPER（仔なし）に比べ、有意に低下していた。SAF（仔なし）はPER（仔なし）に比べ低い傾向を示した。
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