リン脂質の巨大分子集合体を基盤とする新規フォトニックソフトマテリアルの創製

• 研究課題/領域番号: 25420840
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 生物機能・バイオプロセス
• 研究機関: 東京都市大学
• 研究代表者: 黒岩 崇 東京都市大学, 工学部, 准教授 (60425551)
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2016-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2015年度)
• 配分額: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円); 2015年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2014年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2013年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
• キーワード: 自己組織化 / 表面・界面物性 / 分子集合材料 / バイオ機能材料 / フォトニック材料 / リン脂質

研究成果の概要

生体由来のリン脂質を主成分とした巨大分子集合体を基盤とする構造発色性フォトニックソフトマテリアルの開発に向けた基礎的検討を行った。リン脂質やコレステロールを含む有機相と電解質を含む水相からなる2相溶液系を利用した独自の分子集合体形成プロセスにより、直径が１mm以上に達し、青色(波長約450 nm)から赤色(波長約650 nm)まで広範な発色性を発現する新規な巨大分子集合体の作製に成功した。

研究成果

• [雑誌論文] Efficient encapsulation of a water-soluble molecule into lipid vesicles using W/O/W multiple emulsions via solvent evaporation (2016)
  • 著者名/発表者名: Takashi Kuroiwa, Kaname Horikoshi, Akihiko Suzuki, Marcos A. Neves, Isao Kobayashi, Kunihiko Uemura, Mitsutoshi Nakajima, Akihiko Kanazawa, Sosaku Ichikawa
  • 雑誌名: J. Am. Oil Chem. Soc. 巻: 93 号: 3 ページ: 421-430
  • DOI: 10.1007/s11746-015-2777-2
  • 査読あり
• [雑誌論文] Formulation and stabilization of nano-/microdispersion systems using naturally occurring edible polyelectrolytes by electrostatic deposition and complexation (2015)
  • 著者名/発表者名: Takashi Kuroiwa, Isao Kobayashi, Chuah Ai Mey, Mitsutoshi Nakajima, Sosaku Ichikawa
  • 雑誌名: Adv. Colloid Interf. Sci. 巻: 226A ページ: 86-100
  • DOI: 10.1016/j.cis.2015.09.003
  • 査読あり
• [雑誌論文] Industrial lab on a chip: design, applications and scale up for drug discovery and delivery (2013)
  • 著者名/発表者名: Goran T. Vladisavljević, Nauman Khalid, Marcos A. Neves, Takashi Kuroiwa, Mitsutoshi Nakajima, Kunihiko Uemura, Sosaku Ichikawa, Isao Kobayashi
  • 雑誌名: Adv. Drug Delivery Rev. 巻: 65 号: 11-12 ページ: 1626-1663
  • DOI: 10.1016/j.addr.2013.07.017
  • NAID: 120007136751
  • 査読あり
• [学会発表] リン脂質とコレステロールからなる非ラメラ液晶が示す相挙動の小角X線散乱分析 (2016)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 2015年度量子ビームサイエンスフェスタ
  • 発表場所: つくば国際会議場エポカルつくば（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2016-03-14
• [学会発表] Controlled preparation of lipid vesicles as carriers for hydrophilic drugs with high encapsulation efficiency by using water-in-oil-in-water multiple emulsions (2015)
  • 著者名/発表者名: Akihiko Suzuki, Kaname Horikoshi, Takashi Kuroiwa, Akihiko Kanazawa, Sosaku Ichikawa
  • 学会等名: 5th World Engineering Conference & Convention
  • 発表場所: 国立京都国際会館（京都府京都市）
  • 年月日: 2015-11-30
  • 国際学会
• [学会発表] リン脂質巨大分子集合体の液晶多形構造に対する影響因子 (2015)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 第64回高分子討論会
  • 発表場所: 東北大学（宮城県仙台市）
  • 年月日: 2015-09-15
• [学会発表] 多相エマルションから作製した脂質ベシクルの物質担持・内包挙動に対する影響因子 (2015)
  • 著者名/発表者名: 鈴木亮彦, 堀越要, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 日本食品工学会第16回（2015年度）年次大会
  • 発表場所: 広島市立大学（広島県広島市）
  • 年月日: 2015-08-10
• [学会発表] リン脂質/コレステロール/水系で得られる巨大分子集合体の多形構造に対する添加成分の影響 (2015)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 日本膜学会第37年会
  • 発表場所: 早稲田大学（東京都新宿区）
  • 年月日: 2015-05-14
• [学会発表] リン脂質/コレステロール/水系における非ラメラ相形成に及ぼす添加成分とpHの影響 (2015)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 日本膜学会第38年会
  • 発表場所: 早稲田大学（東京都新宿区）
  • 年月日: 2015-05-10
• [学会発表] リン脂質/コレステロール/水系で形成する多形構造の小角および広角X線散乱解析 (2015)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 金澤昭彦, 市川創作
  • 学会等名: 物構研サイエンスフェスタ2014
  • 発表場所: つくば国際会議場エポカルつくば（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-03-17
• [学会発表] リン脂質とコレステロールを主成分とする巨大分子集合体が発現する多形構造の解析 (2014)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 第63回高分子討論会
  • 発表場所: 長崎大学（長崎県長崎市）
  • 年月日: 2014-09-24 – 2014-09-26
• [学会発表] リン脂質とコレステロールを主成分とする巨大分子集合体の作製と相構造解析 (2014)
  • 著者名/発表者名: 端山琢人, 黒岩崇, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 日本膜学会第36年会
  • 発表場所: 早稲田大学（東京都新宿区）
  • 年月日: 2014-05-12 – 2014-05-13
• [学会発表] リン脂質とコレステロールを主成分とする巨大分子集合体の小角・広角X線散乱による構造解析 (2014)
  • 著者名/発表者名: 黒岩崇, 端山琢人, 金澤昭彦, 市川創作
  • 学会等名: 物構研サイエンスフェスタ2013
  • 発表場所: つくば国際会議場エポカルつくば
• [学会発表] 外部刺激によるリン脂質巨大分子集合体の微細構造および光学特性の変化 (2013)
  • 著者名/発表者名: 黒岩崇, 勝又ひかり, 市川創作, 金澤昭彦
  • 学会等名: 日本膜学会第35年会
  • 発表場所: 早稲田大学
• [学会発表] Preparation of phospholipid-based giant liquid crystalline aggregates and their optical properties (2013)
  • 著者名/発表者名: Takashi Kuroiwa, Hikari Katsumata, Takuto Hayama, Sosaku Ichikawa, Akihiko Kanazawa
  • 学会等名: NEXT Symposium: “Membranome” for “Bio-Inspired Chemical Engineering”
  • 発表場所: Osaka University
• [図書] 食品素材のナノ加工を支える技術 (2013)
  • 著者名/発表者名: 市川創作, 黒岩崇
  • 総ページ数: 229
  • 出版者: シーエムシー出版
• [備考] 高分子・バイオ化学研究室＜機能性バイオ分子＞ホームページ
  • URL: http://www.ese.tcu.ac.jp/labs/bio
• [備考] 東京都市大学 高分子・バイオ化学研究室＜機能性バイオ分子＞ホームページ
  • URL: http://www.ese.tcu.ac.jp/labs/bio
• [備考] 高分子・バイオ化学研究室＜機能性バイオ分子＞ホームページ
  • URL: http://www.ese.tcu.ac.jp/labs/bio