食品イソチオシアネート化合物によるインスリン様活性の発現機序の解析

• 研究課題/領域番号: 25450161
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食品科学
• 研究機関: 岩手大学
• 研究代表者: 伊藤 芳明 岩手大学, 農学部, 准教授 (50312517)
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2016-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2015年度)
• 配分額: 5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円); 2015年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2014年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2013年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
• キーワード: 糖尿病 / 食品機能 / イソチオシアネート / インスリン / 糖新生 / シグナル応答

研究成果の概要

本研究は、アブラナ科野菜等に含まれるイソチオシアネート化合物の抗糖尿病効果の作用機序の解明を目的として、第1にイソチオシアネート化合物の1つであるphenethyl isothiocyanate (PEITC)がAktやErkの活性化を介してインスリン様作用を発現していること、第2にPEITCによるEGF受容体family分子であるErbBの活性化が部分的にAktの活性誘導に関わっていることを明らかにした。

研究成果

• [雑誌論文] Dietary L-Lysine Suppresses Autophagic Proteolysis and Stimulates Akt/mTOR Signaling in the Skeletal Muscle of Rats Fed a Low-Protein Diet. (2015)
  • 著者名/発表者名: Tomonori Sato, Yoshiaki Ito, and Takashi Nagasawa
  • 雑誌名: J Agric Food Chem 巻: 63 号: 37 ページ: 8192-8198
  • DOI: 10.1021/acs.jafc.5b03811
  • 査読あり
• [雑誌論文] Attenuation of autophagic-proteolysis in C2C12 cells by saccharopine. (2015)
  • 著者名/発表者名: Tomonori Sato, Yoshiaki Ito, and Takashi Nagasawa
  • 雑誌名: Mol Cell Biochem 巻: 410 号: 1-2 ページ: 93-100
  • DOI: 10.1007/s11010-015-2541-9
  • 査読あり
• [雑誌論文] Lysine suppresses myofibrillar protein degradation by regulating the autophagic-lysosomal system through phosphorylation of Akt in C2C12 cells. (2014)
  • 著者名/発表者名: Sato, T., Ito, Y., Nagasawa, T.
  • 雑誌名: SpringerPlus 巻: 3 号: 1 ページ: 1-12
  • DOI: 10.1186/2193-1801-3-584
  • NAID: 120005522948
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Inhibition of glycogen synthase kinase-3β by falcarindiol isolated from Japanese parsley (Oenanthe javanica) (2013)
  • 著者名/発表者名: Jun Yoshida, Hiroko Seino, Yoshiaki Ito, Toshimitsu Nakano, Takumi Satoh, Yoshiko Ogane, Saori Suwa, Hiroyuki Koshino and Ken-ichi Kimura
  • 雑誌名: J. Agric. Food Chem. 巻: 61 号: 31 ページ: 7515-7521
  • DOI: 10.1021/jf401042m
  • 査読あり
• [学会発表] フェネチルイソチオシアネートの糖新生抑制作用におけるErbB3の役割について (2016)
  • 著者名/発表者名: 鈴木安沙美、伊藤芳明、長澤孝志
  • 学会等名: 日本農芸化学会2016年度大会
  • 発表場所: 札幌コンベンションセンター（北海道札幌市）
  • 年月日: 2016-03-27
• [学会発表] 正常マウスC57BL/6Jにおける高脂肪食による肥満と摂食パターンに対するフェネチルイソチオシアネートの効果 (2015)
  • 著者名/発表者名: 藤嶋拓巳、伊藤芳明、長澤孝志
  • 学会等名: 日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）、日本栄養・食糧学会北海道支部（第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム
  • 発表場所: 東北大学農学部（宮城県仙台市）
  • 年月日: 2015-10-24
• [学会発表] フェネチルイソチオシアネートのインスリン様活性におけるErbB3の関与について (2015)
  • 著者名/発表者名: 鈴木安沙美、伊藤芳明、長澤孝志
  • 学会等名: 日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）、日本栄養・食糧学会北海道支部（第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム
  • 発表場所: 東北大学農学部（宮城県仙台市）
  • 年月日: 2015-10-24
• [学会発表] Suppressive effect of phenethyl isothiocyanate on gluconeogenesis in rat hepatoma cell line H4IIE cells. (2015)
  • 著者名/発表者名: Asami Suzuki, Yoshiaki Ito, Takashi Nagasawa
  • 学会等名: ACN2015 12th Asian congress of nutrition
  • 発表場所: 横浜国際平和会議場（パシフィコ横浜、神奈川県横浜市）
  • 年月日: 2015-05-14
  • 国際学会
• [学会発表] セリ科植物から得られたGSK-3β阻害物質falcarindiolの肝細胞における糖新生抑制作用 (2015)
  • 著者名/発表者名: 吉田潤、伊藤芳明、木村賢一
  • 学会等名: 2015年度日本農芸化学会大会
  • 発表場所: 岡山大（岡山）
  • 年月日: 2015-03-26 – 2015-03-29
• [学会発表] Phenethyl isothiocyanateの糖尿病態緩和効果の解析 (2014)
  • 著者名/発表者名: 鈴木安沙美、伊藤芳明、長澤孝志
  • 学会等名: 平成26年度公益法人日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会
  • 発表場所: 北海道大学農学部（北海道・札幌）
  • 年月日: 2014-09-22 – 2014-09-23
• [学会発表] わさび粉末混餌食摂取による薬剤誘導性肝障害からの保護効果 (2013)
  • 著者名/発表者名: 伊藤芳明、中鉢可奈子、涌井大輝、長澤孝志
  • 学会等名: 日本栄養食糧学会 第67回大会
  • 発表場所: 名古屋大学（愛知）