• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

日本型アグロパストラルの成立条件の解明

研究課題

研究課題/領域番号 25450340
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 経営・経済農学
研究機関国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

研究代表者

千田 雅之  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 西日本農業研究センター・営農生産体系研究領域, グループ長 (80370493)

研究分担者 渡部 博明  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 西日本農業研究センター・営農生産体系研究領域, 上級研究員 (10370628)
吉川 好文  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 九州沖縄農業研究センター・作物開発利用研究領域, グループ長 (20442783)
大呂 興平  大分大学, 経済学部, 准教授 (50370622)
井上 憲一  島根大学, 生物資源科学部, 教授 (60391398)
研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2017-03-31
研究課題ステータス 完了 (2016年度)
配分額 *注記
5,200千円 (直接経費: 4,000千円、間接経費: 1,200千円)
2015年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2014年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2013年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
キーワードアグロフォレストリー / 林畜複合経営 / 肉用牛繁殖経営 / 集落営農 / 水田放牧 / 里山放牧 / 周年親子放牧 / 経営評価 / 林畜複合 / 肉用牛 / 椎茸 / 親子放牧 / 育林放牧 / 水田作 / 耕畜連携 / 椎茸生産 / 放牧リスク
研究成果の概要

アグロパストラルの一つ林畜複合経営について、経営的安定性を畜産部門と林業部門に必要な資源(里山、労働力、繁殖牛)の相互利用面から解明するとともに、施策との関係から存続条件を提示した。また、放牧方式によって子牛生産コストや収益性に顕著な相違が生じることを解明し、限られた労働力でより広い農林地を管理し、家畜生産性と収益性を高めるには、周年親子放牧方式が効果的であることを定量的に明らかにした。さらに、放牧に伴うリスクとリスク回避・低減策をマニュアルに取りまとめた。

報告書

(5件)
  • 2016 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2015 実施状況報告書
  • 2014 実施状況報告書
  • 2013 実施状況報告書
  • 研究成果

    (59件)

すべて 2017 2016 2015 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 (46件) (うち査読あり 13件、 謝辞記載あり 2件、 オープンアクセス 26件) 学会発表 (8件) 図書 (3件) 備考 (2件)

  • [雑誌論文] 肉用牛繁殖の生産基盤の現状と展望2017

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農村と都市をむすぶ

      巻: 67(4) ページ: 24-31

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [雑誌論文] 放牧方式等の相違による肉用牛繁殖経営の収益性比較2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業経営研究

      巻: 54(2) ページ: 91-96

    • NAID

      130006086713

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] 周年親子放牧による繁殖経営の生産管理と経営成果2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業経営通信

      巻: 268 ページ: 2-3

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 畜産利用による里山再生の可能性と条件2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      環境情報科学

      巻: 45(3) ページ: 44-48

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [雑誌論文] 生産力・収益性から見た水田の畜産利用の方向2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農村と都市をむすぶ

      巻: 66(7) ページ: 45-48

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [雑誌論文] 牛肉輸出の現状と課題-顕示的消費財としての和牛輸出をめぐって2016

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      農村と都市をむすぶ

      巻: 66(10) ページ: 42-49

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [雑誌論文] 和牛供給不足に誘発された輸入増大の可能性2016

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 82(6) ページ: 50-54

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [雑誌論文] 牛の放牧履歴集計プログラム「GRT」2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      畜産技術

      巻: 728 ページ: 9-10

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] TPPでどうなる島根の循環型農業―耕畜連携と産消ネットワークを軸に―2016

    • 著者名/発表者名
      井上憲一
    • 雑誌名

      しまね農政研

      巻: 369 ページ: 20-24

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 放牧畜産による水田里山利活用の可能性と条件2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農村と都市をむすぶ

      巻: 66(3) ページ: 22-30

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 土地利用型酪農、肉用牛繁殖、飼料作経営の展開方向と課題2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 1-11

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 肉用牛繁殖経営の技術構造と経営展開方向2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之、安武正史
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 49-53

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 水田小規模移動放牧による肉用牛繁殖経営の実態と課題2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 54-61

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 中山間地域における稲作肉用牛複合経営の実態と課題2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之、渡部博明
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 62-69

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 耕畜連携による水田活用型肉用牛繁殖肥育一貫経営モデル2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 70-80

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 周年親子定置放牧による飼養管理と経営成果,及び普及条件2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 95-104

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 北陸中山間・家族経営による大規模水田作経営の課題と放牧導入の可能性2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 10 ページ: 150-156

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 中山間集落営農法人における放牧畜産の評価と課題2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之、渡部博明
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 51(2) ページ: 104-109

    • NAID

      130005101389

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] 長崎県・壱岐の肉用牛繁殖経営における飼養管理作業の外部化-子牛受託施設(キャトルセンター)および繁殖牛受託施設(CBS)を中心に2015

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      畜産の情報

      巻: 314 ページ: 24-38

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] オーストラリア産wagyuの現状-日本への輸出可能性2015

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 81(4) ページ: 71-81

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] EU向け和牛輸出1年目の到達点-パリの精肉店調査を中心に2015

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      畜産コンサルタント

      巻: 51(5) ページ: 20-25

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] オーストラリアのwagyu産業 : 和牛とwagyuの過去・現在・未来2015

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      地理

      巻: 60(8) ページ: 30-37

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 暖地周年移動放牧による肉用牛繁殖経営の成果と課題2015

    • 著者名/発表者名
      吉川好文
    • 雑誌名

      中央農業総合研究センター研究資料

      巻: 11 ページ: 81-95

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 水田飼料作経営成立の可能性と条件2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之、恒川磯雄
    • 雑誌名

      農業経営研究

      巻: 52(4) ページ: 1-15

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 中山間地域における大規模水田作経営の課題と放牧導入効果の試算2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業経営通信

      巻: 262 ページ: 2-3

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 水田飼料作経営の展開方向-水田活用・飼料増産・経営安定の視点から見た水田飼料生産のあり方-2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      畜産の情報

      巻: 305 ページ: 39-49

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] オーストラリア産wagyuの現状:日本への輸出可能性2015

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 81(4) ページ: 71-81

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] EUにおける牛肉貿易と輸入管理制度2015

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      畜産の研究

      巻: 69(2) ページ: 103-112

    • NAID

      40020335701

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 水田放牧の手引き2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業経営通信

      巻: 261 ページ: 4-5

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 飼料イネの飼料特性と給与上の留意点2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      家畜診療

      巻: 61(8) ページ: 463-467

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 飼料イネの立毛放牧技術とイネWCSの冬季屋外利用技術、および水田周年放牧2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル

      巻: 第6版 ページ: 166-172

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 日本産である「こと」を競争力にせよ2014

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      NOSAI

      巻: 66(10) ページ: 1-1

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] EUにおける牛肉消費の一側面2014

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      畜産の情報

      巻: 300 ページ: 9-21

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] EU市場への和牛輸出を考える視点2014

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      畜産コンサルタント

      巻: 50(5) ページ: 49-51

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 集落営農組織における環境保全型農法導入の規定要因2014

    • 著者名/発表者名
      井上憲一、竹山孝治、藤栄剛、八木洋憲
    • 雑誌名

      食農資源経済論集

      巻: 65(2) ページ: 1-11

    • NAID

      40020258796

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 構造変動下での大規模水田作経営の課題と放牧導入効果の試算2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之・福井幸昌
    • 雑誌名

      関東東海農業経営研究

      巻: 104 ページ: 53-60

    • NAID

      40019997908

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 水田放牧の手引き2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之編
    • 雑誌名

      農業・食品産業技術総合研究機構

      巻: * ページ: 1-8

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 収穫利用コストを5分の1にー飼料イネの立毛放牧技術ー2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      養牛の友

      巻: 456 ページ: 29-33

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 水田放牧のリスクマネジメント2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業経営通信

      巻: 255 ページ: 4-5

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 放牧畜産経営の展開による中山間地域農業再編の可能性2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業経営通信

      巻: 257 ページ: 4-5

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 水田放牧に伴う多様なリスクとその低減策2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業および園芸

      巻: 88(6) ページ: 631-634

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 牧草と飼料イネを組み合わせた水田通年放牧と営農への導入効果2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業および園芸

      巻: 88(6) ページ: 628-630

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] イネWCSを利用した繁殖牛の冬季屋外飼養技術2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業および園芸

      巻: 88(6) ページ: 606-608

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 飼料イネを利用した水田での秋冬季放牧技術2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      農業および園芸

      巻: 88(6) ページ: 603-605

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 放牧が肉用牛繁殖経営の改善に及ぼす効果と効果を発揮するための条件2013

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 雑誌名

      畜産コンサルタント

      巻: 49(11) ページ: 23-27

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 豪州のwagyu産業2013

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 雑誌名

      畜産の研究

      巻: 67(8) ページ: 787-795

    • NAID

      40019762082

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 日本の肉牛部門における生産構造と立地の変動-TPPの影響と関連して2017

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 学会等名
      2017年度日本農業経済学会日韓シンポジウム
    • 発表場所
      千葉大学松戸キャンパス(千葉県松戸市)
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] わが国におけるアグロフォレストリー成立の可能性と条件2016

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 学会等名
      第66回地域農林経済学会大会
    • 発表場所
      近畿大学東大阪キャンパス(大阪府東大阪市)
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 集落営農放牧の成立過程と運営体制2015

    • 著者名/発表者名
      井上憲一・一戸俊義・千田雅之
    • 学会等名
      第65回地域農林経済学会大会
    • 発表場所
      鳥取大学(鳥取県鳥取市)
    • 年月日
      2015-11-01
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] 放牧畜産による集落営農の収益性向上の可能性と条件2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 学会等名
      第65回地域農林経済学会大会
    • 発表場所
      鳥取大学(鳥取県鳥取市)
    • 年月日
      2015-11-01
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] 放牧方式等の相違による肉用牛繁殖経営の収益性比較2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 学会等名
      平成27年度日本農業経営学会
    • 発表場所
      北海道大学(北海道札幌市)
    • 年月日
      2015-09-12
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] 中山間集落営農法人における放牧畜産の評価と課題2014

    • 著者名/発表者名
      千田雅之、渡部博明
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      京都府立大学(京都府京都市)
    • 年月日
      2014-10-18 – 2014-10-19
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] 肉用牛繁殖経営における周年放牧飼養体系の評価2013

    • 著者名/発表者名
      吉川好文
    • 学会等名
      第63回地域農林経済学会
    • 発表場所
      岡山大学(岡山県岡山市)
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] Who gains from the Japanese cuisine boom? : Expanding Wagyu industry in Australia

    • 著者名/発表者名
      Kohei Oro
    • 学会等名
      IGU 2013 Kyoto Regional Conference
    • 発表場所
      国立京都国際会館(京都府京都市)
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [図書] 新たな食農連携と持続的資源利用―グローバル化時代の地域再生に向けて―(共著)2015

    • 著者名/発表者名
      井上憲一
    • 総ページ数
      228
    • 出版者
      筑波書房
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [図書] 大規模営農の形成史(共著)2015

    • 著者名/発表者名
      千田雅之
    • 総ページ数
      548
    • 出版者
      農林統計協会
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [図書] 日本の肉用牛繁殖経営:国土周辺部における成長メカニズム2014

    • 著者名/発表者名
      大呂興平
    • 総ページ数
      179
    • 出版者
      農林統計協会
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [備考] 水田放牧の手引き

    • URL

      https://fmrp.dc.affrc.go.jp/download/dl_files/paddygrazing_diffusion_ed.pdf

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [備考] 水田放牧の手引き

    • URL

      http://fmrp.dc.affrc.go.jp/publish/paddygrazing/

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書

URL: 

公開日: 2014-07-25   更新日: 2019-07-29  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi