研究課題
基盤研究(C)
セルロース膨潤タンパク質Swolleninの反応機構とセルラーゼの反応促進における役割を解明することに成功した。また,Swolleninの作用によるセルロースの構造変化を明らかにし,セルラーゼによる反応との違いを見出すことに成功した。本結果は,セルロース分解に携わるタンパク質の新規反応機構を明らかにしただけでなく,セルロースの加水分解反応を促進する新たな因子としてバイオマスの有効利用において活用できる可能性が考えられる。
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