地域住民における食事由来の多価不飽和脂肪酸と腎障害発症・進展に関する疫学的研究

• 研究課題/領域番号: 25460783
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 疫学・予防医学
• 研究機関: 久留米大学
• 研究代表者: 深水 亜子 久留米大学, 医学部, 助教 (90449926)
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2016-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2015年度)
• 配分額: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円); 2015年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2014年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円); 2013年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
• キーワード: 多価不飽和脂肪酸 / 微量アルブミン尿 / 住民検診 / 栄養調査 / 疫学研究 / アルブミン尿 / 腎障害

研究成果の概要

食事由来の多価不飽和脂肪酸（PUFA）摂取量は、10年間でω3系に比べω6系摂取量が増加していた。農村と漁村での食事由来のPUFA摂取量や血清分画の比較では、共に相違を認めた。血清EPA/AA比は、農村に比べ漁村では有意に高値を示した。また、ω3系の摂取量と血清EPA値との間に有意な正の関連が認められたが、ω6系の摂取量と血清AA値との間には同様の関連は認められず、血清EPA/AA比を上昇させるには、食事由来のω3系摂取量を増やすことが重要であることがわかった。血清ω3系・ω6系とアルブミン尿を指標とした腎障害発症についての縦断研究では、腎障害進展の予測因子とは成らない結果であった。

研究成果

• [雑誌論文] Association of serum eicosapentaenoic acid to arachidonic acid ratio with microalbuminuria in a population of community-dwelling Japanese. (2015)
  • 著者名/発表者名: Fukami A, Adachi H, Hirai Y, Enomoto M, Otsuka M, Kumagai E, Nakamura S, Yoshimura A, Obuchi A, Nohara Y, Nakao E, Hori K, Fukumoto Y.
  • 雑誌名: Atherosclerosis 巻: 239 号: 2 ページ: 577-582
  • DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2015.02.033
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [学会発表] Association of serum eicosapentaenoic acid to arachidonic acid ratio with microalbuminuria in a population of community-dwelling Japanese (2016)
  • 著者名/発表者名: A Fukami
  • 学会等名: 2016 Asian Pacific Congress of Nephrology
  • 発表場所: Perth Convention and Exhibition Centre
  • 年月日: 2016-09-17
• [学会発表] Serum Zinc-α2-glycoprotein Levels were Associated with Carotid Intima Media Thickness in Females in a Population of Community-dwelling Japanese (2015)
  • 著者名/発表者名: A Fukami
  • 学会等名: 25th European Meeting on Hypertension and Cardiovascular Protection
  • 発表場所: MICO MILANO CONGRESS
  • 年月日: 2015-06-12
  • 国際学会