• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

生体イメージング法による県特産果実由来機能性成分の探索と生理機能の検証

研究課題

研究課題/領域番号 25504010
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 統合栄養科学
研究機関和歌山県立医科大学

研究代表者

井原 勇人  和歌山県立医科大学, 共同利用施設, 講師 (00223298)

研究分担者 赤水 尚史  和歌山県立医科大学, 医学部, 教授 (20231813)
岸田 邦博  近畿大学, 生物理工学部, 講師 (30412703)
研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2016-03-31
研究課題ステータス 完了 (2015年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2015年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2014年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2013年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
キーワード抗肥満効果 / 機能性食品成分 / 生体イメージング / 機能性成分 / UCP-1遺伝子 / 分子生理機能 / 脂肪細胞 / 果実由来機能性成分
研究成果の概要

1. 梅酢に含まれる各種ヒドロキシ桂皮酸の内、カフェ酸がインスリン抵抗性惹起因子レジスチン遺伝子発現を有意に、かつ濃度依存的に低下させることを明らかにした。またカフェ酸の濃度依存的にレジスチン・レポーター遺伝子発現が抑制された。これをヌードマウス皮下に移植し、カフェ酸投与後数日間でレジスチン遺伝子発現抑制傾向が見られた。
2. 県特産物由来機能性成分(特許出願中につき成分は未開示)について、高脂肪食に混餌しC57BL/6マウスを用いて検討を行った。3%混餌群では、摂取後1週間で高脂肪食群に比し有意に体重増加抑制効果が見られ、1%、3%混餌群と濃度依存的にUCP-1遺伝子発現が上昇した。

報告書

(4件)
  • 2015 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2014 実施状況報告書
  • 2013 実施状況報告書
  • 研究成果

    (17件)

すべて 2015 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 (2件) (うち査読あり 2件) 学会発表 (14件) (うち国際学会 1件、 招待講演 2件) 産業財産権 (1件)

  • [雑誌論文] Annual variation in the atmospheric radon concentration in Japan.2015

    • 著者名/発表者名
      Yuka Kobayashi, Yumi Yasuoka, Yasutaka Omori, Hiroyuki Nagahama, Tetsuya Sanada, Jun Muto, Toshiyuki Suzuki, Yoshimi Homma, Hayato Ihara, Kazuhito Kubota, Takahiro Mukai
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Radioactivity

      巻: 146 ページ: 110-118

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ラット肝臓脂質代謝関連遺伝子発現に与えるカンキツリモ ノイドの影響2015

    • 著者名/発表者名
      岸田邦博、鈴木雅也、井原勇人、尾崎嘉彦
    • 雑誌名

      日本食品保蔵科学会誌

      巻: 41 ページ: 51-58

    • NAID

      40020468422

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 日本における大気中ラドン濃度の平年変動について2015

    • 著者名/発表者名
      南 のどか、小林由布香、安岡由美 他
    • 学会等名
      日本保健物理学会第48回研究発表会
    • 発表場所
      首都大学東京荒川キャンパス
    • 年月日
      2015-07-02
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] The effects of dietary cinnamic acid and p-coumaric acid on glucose and lipid metabolism in normal rats fed a high-sucrose diet.2015

    • 著者名/発表者名
      Kunihiro Kishida, Ken Takeshima, Yoshihiko Ozaki, and Hayato Ihara
    • 学会等名
      The Annual Meeting of the Federation of American Societies for Experimental Biology 2015.
    • 発表場所
      Boston USA
    • 年月日
      2015-04-01
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 分子イメージング法を用いた機能性食品成分の生理機能の解析2014

    • 著者名/発表者名
      井原勇人
    • 学会等名
      農林水産物等の健康機能に関する研究会 関西広域連合
    • 発表場所
      大阪国際会議場
    • 年月日
      2014-12-03
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] 和歌山における大気ラドン濃度変動2014

    • 著者名/発表者名
      後藤美加子、安岡由美、長濱裕幸、武藤潤、井原勇人、向高弘
    • 学会等名
      第51回アイソトープ放射線研究発表会
    • 発表場所
      東大弥生講堂
    • 年月日
      2014-07-07 – 2014-07-09
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] Live-cell imaging study of anti-adipogenic and apoptotic effects of a polyphenolic compound resveratrol during adipocyte diferentiation2014

    • 著者名/発表者名
      Hayato Ihara, Kunihiro Kishida, Mikako Ogawa, and Yasuhiro Magata
    • 学会等名
      The Annual Meeting of the Federation of American Societies for Experimental Biology 2014
    • 発表場所
      San Diego Convention Center, San Diego, CA, USA
    • 年月日
      2014-04-26 – 2014-04-30
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] Dietary p-coumaric acid modulates hepatic gene expression involved with lipid metabolism in rats2014

    • 著者名/発表者名
      Kunihiro Kishida, Masaya Suzuki, and Hayato Ihara
    • 学会等名
      The Annual Meeting of the Federation of American Societies for Experimental Biology 2014
    • 発表場所
      San Diego Convention Center, San Diego, CA, USA
    • 年月日
      2014-04-26 – 2014-04-30
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] レスベラトロールによる脂肪細胞分化抑制とアポトーシス誘導のライブセルイメージング2013

    • 著者名/発表者名
      井原勇人, 小川美香子, 間賀田泰寛
    • 学会等名
      第67回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      名古屋大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] レスベラトロールによる脂肪細胞分化抑制とアポトーシス誘導のライブセルイメージング2013

    • 著者名/発表者名
      井原勇人
    • 学会等名
      第36回 日本基礎老化学会
    • 発表場所
      大阪大学中之島センター
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] レスベラトロールによる脂肪細胞分化抑制とアポトーシス誘導のライブセルイメージング2013

    • 著者名/発表者名
      井原勇人, 小川美香子, 間賀田泰寛
    • 学会等名
      第86回 日本生化学会大会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] Live-cell imaging study on anti-adipogenic and apoptotic effects of a polyphenolic resveratrol during adipocyte differentiation2013

    • 著者名/発表者名
      Hayato Ihara, Mikako Ogawa, Yasuhiro Magata
    • 学会等名
      IUNS 20th International Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Granada, Spain
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 分子イメージング法による機能性食品成分の生理機能の解析

    • 著者名/発表者名
      井原勇人
    • 学会等名
      地域イノベーション戦略支援プログラム 平成25年度シンポジウム
    • 発表場所
      グランビア和歌山 和歌山市
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 光イメージング法による機能性食品成分の生理機能の解析

    • 著者名/発表者名
      井原勇人
    • 学会等名
      医農連携セミナー in 和医大
    • 発表場所
      和歌山県立医科大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] p-クマル酸によるラット肝臓脂質代謝関連遺伝子発現の変動

    • 著者名/発表者名
      岸田邦博, 鈴木雅也, 井原勇人
    • 学会等名
      第13回 分子予防環境医学研究会
    • 発表場所
      和歌山県民文化会館 大会議室
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] ライブセルイメージング法によるレスベラトロールの生理機能解析

    • 著者名/発表者名
      井原勇人, 岸田邦博, 小川美香子, 間賀田泰寛
    • 学会等名
      第13回 分子予防環境医学研究会
    • 発表場所
      和歌山県民文化会館 大会議室
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [産業財産権] 血中パラメーター改善剤2014

    • 発明者名
      我籐伸樹、門脇昭夫、井原勇人
    • 権利者名
      中野BC(株)、和歌山県立医科大学
    • 産業財産権種類
      特許
    • 産業財産権番号
      2014-218294
    • 出願年月日
      2014-10-27
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書

URL: 

公開日: 2014-07-25   更新日: 2019-07-29  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi